我想在大有路(上善若水)開一間複合式速食店

安安

我想在大有路和學勤路附近(上善若水)開一間複合式速食店(炸雞+手調飲料)
不曉得市場接受度如何?
$ R2 x9 m: @) b原本想在大學路.大觀路.國際一街.二街找店面,但目前只找到大有路的店面

# a3 L, s, E  {銷售產品如下:
- q. W+ P9 ^" l4 C! N: B: s手調茶飲:紅綠茶.英式冰茶.芬蘭果汁.仙茶甘茶.黃金柚子綠茶等....50多種
# O& A9 U: H0 d8 m+ s2 q- p咔拉炸雞:雞翅.雞塊.雞腿.雞排.無骨鹽酥雞.原味丁骨雞....
3 w- V* K1 ?5 i5 Z' i4 R現炸點心:薯條.麥克雞塊.洋蔥圈.甜不辣....30多種
口感似肯德基
$ o; l5 F) {7 y& Y4 G6 c
' `! z+ ^8 |( x& e( L6 e* r" e價格單點10元~55元,飲料15元~45元,套餐85元~89元
目前與加盟商和房東協調中......

希忘大家能夠給我一些意見~~~3Q

雅麗卡

附近沒有這一類的店面,
8 \8 U0 F$ R& A& p; v% q8 W8 t甚至旁邊的夜市也沒有賣炸物及飲料
5 p; X% V; L/ a6 q  ^% K所以應該ok吧
5 G( K( T- J( x/ |1 i* h+ L不過油煙會不會造成附近住戶的反彈,就看你們怎麼處理排放問題囉..

安安

謝謝alica的意見和提醒喔!
6 s1 {& a* ]6 R7 I8 D4 O剛剛(pm8:30分左右)又到大有路店面附近去看了一下,
$ x, a' }: N9 P1 J& |發現並沒什麼人潮,
* i8 L! l- l$ P9 c可能是因為只有一家[全家便利店]和[自行車店]晚上有營業,
) p3 K2 x. N0 g) n" m( C對面是安親班,
; \: h/ F; C. w總覺得有點冷清,
0 S9 v5 Z" q5 _  o4 [& h真的好沒信心唷!!

特區巡佐

若附近真沒類似的店面
只要做的好吃有特色   加上適度宣傳
還是會有不少人聞香而去的吧
加油啦 ！

wink22

如果可以 還是找大學路.大觀路.國際一街.二街附近的店面會比較好
大有路對學生來講遠了點 你的店主要客源應該還是以學生為主吧
2 ]0 V* q$ L7 `6 P! Y1 ?你開的店好像跟之前的KLC性質滿像的(不是KFC喔)
如果價格跟KLC一樣 那我應該會常去吃的
, o# p! j: z. e因為附近比較沒有類似的店(:::::><::::: 我的肯塔基何時會出現啊)
建議成本如果上可以 價格上可以稍微低一點
* l" D$ N% n) ?6 Z* }5 N北大特區這邊餐飲常被人詬病的原因之一 就是北縣的水準台北市的價格
8 W% {! ]6 q. f1 Q$ j. s' S( n# Q8 D相信價格如果合理點 競爭力會強很多

icoolx

如果可以開一間這樣複合式速食我到是很期待耶
因為國際一二街
從家裡這邊要走過去實在有點遠
但是原PO當然要考量客源多寡程度
3 `, j+ l2 j; f% a# M' U以上發言只是個人小小私心啦XD

一步蓮華

我覺得可以嘗試耶,我建議要上愛北大打打廣告,如果做的好不怕社區不支持,
做生意有兩種一種事默默的做客源基礎穩固,另種是打好週邊關係,多做廣告
9 O' U* m, U7 Y0 {. B* ?8 b7 C6 I這樣才有生意可做,大有路有紫京城,上善若水,樂活俊,後有臻善美,前面還有一棟正在蓋
+ i: d& x$ k; b" ?, D這些客源夠了,不過要做之前先想辦法把油煙搞定,早餐店的油煙已經讓住戶抱怨了,
' }" T. @0 s+ Q& p1 ]+ j! }( b7 _' V加一個雞排店油煙不處理好對你是各大麻煩,忘了說還有桃子腳國中小對你的加持夠了

母老虎

之前晚上我都要跑到大學那邊去買炸雞~~
! r2 s" q$ V4 e1 y
就像大大說的只要做的好吃開在哪裡都沒有差~~
% P) w$ l' w: i6 G
像我們這些愛吃的人~都會特別跑去買~
- e: G8 o! B/ @3 R6 V  p+ E
" \+ d6 x4 v7 @* Y6 {大學那邊已經有很多店了~~
! U- C. F2 a( c( ~8 `4 x, |
所以我想相對的也會影響生意所以開在那不見的好~~

' t; v4 f  }! E0 E# ~' d但你說的這附近是沒什麼店~~
" I( e9 R/ G: e* o2 Y# X$ a. H
. I' v+ i8 r( n0 O0 F! S如果開了也許大家都不用再跑那麼遠去買了!~
8 d. l- L; F& Y" S* @
0 Y3 H1 L. b% W, m# D0 t, ~  s加油~~

鬱金香

口感似肯德基
2 A9 L; F- _/ B8 U" z- B+ v; v# }
& D/ _2 ^1 w  i* P* d4 R眼睛都亮起來.....

8 O* \; J& W3 X; J4 i如果沒有油煙問題..

7 D5 s6 g+ l) H1 ^4 }/ y住附近也會多多捧場的..

桃子腳同學放學時都跑去全家買點心吃...

foreseer

北大附近  感覺比較像樣、生意比較好的雞排店  也只有一家北大側門旁邊的
所以同樣性質的店應該沒有飽和
3 L) w  K) V! D8 m& Q  m相對的  北大這樣的人平均購買力比較強 對於產品的品質要求也會比較高
也就是說 不是付不起錢 但相對非常要求品質 如樓上的大大說的一樣 別付了北市的價格卻拿了北縣的品質
: R( {& l3 z2 O0 j7 L; e所以 作飲食重點第一應該要好吃
- U* E5 S4 o& P1 w+ u+ k! {! F: d希望加油努力在產品的品質上
如果你的雞排可以幹掉北大側門的那家
那我相信你開在北大特區裡任何一個店面 都會有人願意開車過去買
' b# [. f  n8 H) ~如同現在大家為何不買小貨車賣的雞排，而都願意都開車來國際一街買一樣
加油！