我想在大有路(上善若水)開一間複合式速食店

安安

我想在大有路和學勤路附近(上善若水)開一間複合式速食店(炸雞+手調飲料)
不曉得市場接受度如何?
原本想在大學路.大觀路.國際一街.二街找店面,但目前只找到大有路的店面

5 n  \  M: Q/ F2 u/ p銷售產品如下:
! e7 r, u) p' P3 j# D7 h手調茶飲:紅綠茶.英式冰茶.芬蘭果汁.仙茶甘茶.黃金柚子綠茶等....50多種
6 k9 t6 H) R2 ?3 J5 S咔拉炸雞:雞翅.雞塊.雞腿.雞排.無骨鹽酥雞.原味丁骨雞....
現炸點心:薯條.麥克雞塊.洋蔥圈.甜不辣....30多種
% a3 B5 A4 @, \3 M9 v/ f. E7 Q口感似肯德基

價格單點10元~55元,飲料15元~45元,套餐85元~89元
目前與加盟商和房東協調中......
1 M( p' x6 n% s
8 z: i4 N' C0 x# n+ U2 k; B* b7 ?希忘大家能夠給我一些意見~~~3Q

雅麗卡

附近沒有這一類的店面,
甚至旁邊的夜市也沒有賣炸物及飲料
所以應該ok吧
2 t; s3 n1 f! c  ^不過油煙會不會造成附近住戶的反彈,就看你們怎麼處理排放問題囉..

安安

謝謝alica的意見和提醒喔!
5 c' \4 n( n; s" X  W剛剛(pm8:30分左右)又到大有路店面附近去看了一下,
2 A1 }* m" u: z! G' J發現並沒什麼人潮,
可能是因為只有一家[全家便利店]和[自行車店]晚上有營業,
8 ?, [: a- @8 l: O% B" K7 N* L對面是安親班,
總覺得有點冷清,
真的好沒信心唷!!

特區巡佐

若附近真沒類似的店面
* |6 K0 o! e# [' A0 o) a3 E2 P只要做的好吃有特色   加上適度宣傳
. T# h, U3 G; w& E- i' f還是會有不少人聞香而去的吧
/ [0 r- q9 p+ v, J加油啦 ！

wink22

如果可以 還是找大學路.大觀路.國際一街.二街附近的店面會比較好
大有路對學生來講遠了點 你的店主要客源應該還是以學生為主吧
6 V* n! e/ m: w' j0 M( x你開的店好像跟之前的KLC性質滿像的(不是KFC喔)
+ O6 h, G4 w- w6 w* {如果價格跟KLC一樣 那我應該會常去吃的
因為附近比較沒有類似的店(:::::><::::: 我的肯塔基何時會出現啊)
* I! B# M# Q' h, f; m( w建議成本如果上可以 價格上可以稍微低一點
  Q/ D, m; v9 S, _北大特區這邊餐飲常被人詬病的原因之一 就是北縣的水準台北市的價格
相信價格如果合理點 競爭力會強很多

icoolx

如果可以開一間這樣複合式速食我到是很期待耶
因為國際一二街
從家裡這邊要走過去實在有點遠
; _; ?0 K& `! I3 W  g9 M$ n但是原PO當然要考量客源多寡程度
+ g$ v# d9 h2 J; X! ~6 N以上發言只是個人小小私心啦XD

一步蓮華

我覺得可以嘗試耶,我建議要上愛北大打打廣告,如果做的好不怕社區不支持,
做生意有兩種一種事默默的做客源基礎穩固,另種是打好週邊關係,多做廣告
這樣才有生意可做,大有路有紫京城,上善若水,樂活俊,後有臻善美,前面還有一棟正在蓋
6 E! y! M4 O* X9 `9 U: j4 K. h這些客源夠了,不過要做之前先想辦法把油煙搞定,早餐店的油煙已經讓住戶抱怨了,
加一個雞排店油煙不處理好對你是各大麻煩,忘了說還有桃子腳國中小對你的加持夠了

母老虎

之前晚上我都要跑到大學那邊去買炸雞~~
' x$ K& i2 W+ G! E# T* V6 ]. ]
就像大大說的只要做的好吃開在哪裡都沒有差~~
$ w1 a7 O$ h8 f
像我們這些愛吃的人~都會特別跑去買~
; t9 X4 j) T9 A% O/ q# b, _
大學那邊已經有很多店了~~
: \# Q8 j% X4 ^. b0 ?) y
所以我想相對的也會影響生意所以開在那不見的好~~

. {0 F& X& {1 c9 E但你說的這附近是沒什麼店~~

. \; s; q! g% M0 M! Y2 P2 {2 `如果開了也許大家都不用再跑那麼遠去買了!~

加油~~

鬱金香

口感似肯德基
7 X# b; v# k6 g) E( a3 [
眼睛都亮起來.....

2 w6 s' D2 H8 C' a# o如果沒有油煙問題..

住附近也會多多捧場的..
! n" O0 F8 c3 ~+ k1 d0 M
桃子腳同學放學時都跑去全家買點心吃...

foreseer

北大附近  感覺比較像樣、生意比較好的雞排店  也只有一家北大側門旁邊的
所以同樣性質的店應該沒有飽和
/ ^1 h9 T4 j' A3 c/ O7 e相對的  北大這樣的人平均購買力比較強 對於產品的品質要求也會比較高
也就是說 不是付不起錢 但相對非常要求品質 如樓上的大大說的一樣 別付了北市的價格卻拿了北縣的品質
所以 作飲食重點第一應該要好吃
希望加油努力在產品的品質上
: H3 d( @5 \" S* ]  ^; r如果你的雞排可以幹掉北大側門的那家
8 T  H; u7 M: g& U1 O那我相信你開在北大特區裡任何一個店面 都會有人願意開車過去買
9 H) T) n4 |7 t% z$ _! p" n$ K: b如同現在大家為何不買小貨車賣的雞排，而都願意都開車來國際一街買一樣
加油！