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[網路資訊] 喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱

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發表於 2010-10-16 10:14:32 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 kevin0809 於 2010-10-16 10:18 編輯
' L: A) X, T: ~! j$ o' w! p& I8 N/ V/ E' [; g9 S
1.新光醫訊及營養師對咖啡新觀念; P9 E# c, n! |4 J2 _
許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。*
0 ^2 f; Y1 \+ z【咖啡新觀念】「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。
; q+ y0 i9 y: B! w! _咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。. j' C2 ~6 |$ o# O- N! n6 k
抗憂鬱少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。8 E6 ]9 y5 w+ ]0 l/ L0 G
$ L: r8 k5 C" x: d  A
控制體重4 ~7 L- J% q6 t1 g
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量喝有減重效果。
# P3 e, E( _( i( U5 H) s9 D* p# q促進消化
' K7 K  \6 D; F$ k" |! k5 F咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。
; X# I& S8 c. d4 U! s6 i9 F* H利尿
6 b1 T1 K' I0 R: i. t咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加..改善便秘。0 k! _9 R# s# D% L: H( f
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
- o  l, F$ r6 P) R9 o2 K- K降低患腸癌或直腸癌的機率
7 O) L" X$ W: W  n; q1 V, c4 M1 J咖啡含有天然抗氧化物。* K  T7 b! F, b& x! M
止痛' _8 ^- H% u9 v3 O) @  H- s
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛 YaHui)增強身體敏捷度2 h8 K" d( ^# M# s5 }0 z! m
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。* \" S# q/ P0 x7 L* h5 S1 U
降低得膽結石的機會. s( M/ x9 z7 E8 C7 h7 b# }  Z
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一� 筋膍s指出,每天喝2 -3 杯咖啡比從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。- W% ?; s+ w$ n0 P( @$ B! z
咖啡對身體的危害,哪些人應該少喝咖啡?
! v- J0 J* p: ]2 _8 B當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡:, S2 G8 @2 S" }* m/ J5 f" ?, t* X& r
*發育中的兒童
# h: t' V' J0 Y  d* y) B*懷孕期間
! N5 [3 R2 z+ N& ~8 D*正在授乳的婦女' y- c, }2 a) Q4 f
*老年人
3 [/ L* d+ p$ t; F  E# q*空腹前(或飯前)3 x* I9 m' J  Z4 R9 Z
*腹瀉者
7 f% \$ k6 `, E1 [7 @$ q: h$ `9 T*胃酸過多的人* [4 Y7 F9 W" g' B$ Z
*患有胃及! 十! 二指腸胃潰瘍者% E, q, q1 C8 f" U3 i0 F
*患有腸道過敏症候群者
/ s4 `# d: A( }- \*抽煙的人
% W7 l7 G: q7 w' O. T/ l" F+ e*喝酒之後
4 P3 {' p" j3 ^) i+ @*容易失眠的人
* B1 b" u1 D& n/ a& U2 [1 K; y*有精神方面疾病的人
% l, ~" f  d# E/ q+ M7 ?4 J5 A* 正在服用鎮定劑的人
( t% L; t2 X' h& k0 U*應限制鉀攝取的腎臟病患
1 V1 @5 K9 d9 t1 g3 w/ s咖啡的健康學問) }+ I: k/ W8 U( r$ v
醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:1 \# k" `/ }. i9 _7 |6 A
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 ,因為這是人體最疲憊的時刻。
! u* z/ V. Y" V" O, k) _. Z此外要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項: 7 {5 [; S4 F6 ]
1.每天喝五杯咖啡(約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。  e5 f8 k5 k+ ]2 @  ~: E: k) U
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。0 F7 g" k% E3 Q
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
( v( ]7 X4 v, ?$ R0 V5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速) ( v0 I+ w1 d) `' i5 l) J$ P
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。' [" ~) v/ K. h; ^# K
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。: r* P  Y6 ?7 _7 l! D
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。

& e& \/ r. L* E4 I, k適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!
4 s5 v& m6 T. z, k2.主題:愛喝咖啡的人.要多吃洋蔥4 N6 Y$ b/ e3 q& X
*尤其女生更要保養自己**
( B+ k" u6 a; j# }/ T  ]到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的.
$ A2 d2 T  V" a愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!
* {  C  G, y3 J*作者 **/ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )
* V( E3 p+ a3 z  ?* D% d* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !, R/ p7 I! C5 g
*權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。*
  s% g# i$ k* O; g$ C*洋蔥預防骨質! 流! 失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*! e$ x. E# _8 S% E1 t# U$ [
* 研究人員讓雄! 性! 大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的骨質平均增加了**13.5-18.5%**。, e# ^2 g& h. c& j9 T, _) O7 N
另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少鈣流失問題。
6 x; c# j, Z4 @) w5 V8 k  S第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥 ,結果骨質流失的速率減少了**25%**。$ p( j8 O! [" E3 u* e
*更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。 *7 x" d$ j1 J: o$ l2 M4 j$ i4 b# M
*研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上 **200~300**公克(10**盎司 1 d+ I: G2 h/ O% \" P
的洋蔥),能夠預防骨質疏鬆症。

! N1 d4 U: u3 _' J4 H                                         

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發表於 2010-10-16 10:20:51 |只看該作者
謝謝分享!對於不能沒有咖啡的我,更可放心的享用啦~~~
好運會降臨在樂觀開朗的人身上~

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發表於 2010-10-16 10:27:50 |只看該作者
回覆 哈哈笑 的文章0 t2 }* ~! _* R6 t& u

, {& D; p+ h1 t- }; U哪裡的咖啡最好喝? 妳知道嗎?

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當然要投自己一票囉,,現在流行自我感覺良好嘛,哈哈~~* L8 {7 S; W! ^  a
其實我個人認為,只要不會因為為了省成本而用料不實,所煮出來的咖啡都算好喝~~當然也要配上好心情啊!
好運會降臨在樂觀開朗的人身上~

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發表於 2010-10-16 17:41:52 |只看該作者
早上沒有一杯咖啡,這一天要怎麼開始呢?; _( f7 H! L4 C( R2 }1 Z0 D
幸好我愛咖啡也喜歡洋蔥!4 ~+ S5 x- e. C
這篇文章好像為我量身訂做的,開心!
* [7 Z5 k* ^2 g  }. s6 M* t以後喝咖啡可以不要有罪惡感了.

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發表於 2010-10-16 17:49:42 |只看該作者
回覆 kevin0809 的文章
/ d$ Z# _4 p8 ^; d# ?2 q8 i& a( m/ {! I2 r
對於咖啡呀!- d. d7 S2 i- C, K6 M* Y
我是只能聞不能喝!
4 ^) E0 W  b0 o) v( P" K. a* Y所以
2 I6 d: u7 H" e# W: E當我和朋友去「喝咖啡聊是非」的時候
# d3 T! }7 r- |2 y我是「聞咖啡喝果汁」!
) x% R& k7 {1 z! D哎!!!!!
讓別人快樂是一種慈悲;讓自己快樂是一種智慧~~

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發表於 2010-10-16 19:19:41 |只看該作者
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量喝有減重效果。
: q  z* c( T6 a& `- B
9 n9 g; R: D5 B; U2 f怎麼可能....我來婆把咖啡當水喝,體重還不是......唉   

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發表於 2010-10-16 19:51:03 |只看該作者
來杯洋蔥咖啡吧( }4 b' T, w- O4 P2 @6 S6 {! i
呼乾啦

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發表於 2010-10-17 16:21:42 |只看該作者
感謝分享~, G3 \' [" P# ~/ }8 }
對於咖啡族的我,每次都會被勸導要小心骨質疏鬆症,,現在應該可以安心了, 當然前提是不要過量了~~

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發表於 2010-10-17 22:03:56 |只看該作者
我喜歡喝咖啡尤其黑咖啡.. {0 `% _. h( U) w( ]# _
, c. B  d9 W- L& r* a
有時一天會喝到兩杯,戒不掉了.
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。
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