喝咖啡的觀念-供喜歡喝咖啡的朋友參閱

kevin0809

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1.新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
; k4 c6 r: H9 b許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。*
【咖啡新觀念】「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。
抗憂鬱少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
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5 C( N6 z3 T% Q2 l- L0 o控制體重
& R, X9 S3 [1 c3 X- s咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量喝有減重效果。
促進消化
; ?$ H( A( U) C' [咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌 ，如果在飯後適量飲用，有助消化。
( X% U" ]' H) M- F利尿
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加..改善便秘。
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
# D: F0 Y+ H- q) d, Q+ u降低患腸癌或直腸癌的機率
% N7 E* v9 w" T" C( N咖啡含有天然抗氧化物。
4 L1 x9 H' r! ]% k4 C6 E: [止痛
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 YaHui）增強身體敏捷度
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
; K7 |6 X& E0 x: x2 r4 R降低得膽結石的機會
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一� 筋膍s指出，每天喝2 －3 杯咖啡比從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。
( }2 b; K% U/ D7 I" |- ?咖啡對身體的危害,哪些人應該少喝咖啡？
$ Z  n2 [+ @- N+ D當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡:
8 `$ }# c6 j8 H8 q7 O* z*發育中的兒童
6 ~/ }1 S: [, q! g: J' y9 V4 u*懷孕期間
*正在授乳的婦女
! D4 U$ f# v5 h9 ^6 [& P' v! L*老年人
8 b) S9 m0 g( G+ ^*空腹前（或飯前）
*腹瀉者
*胃酸過多的人
*患有胃及! 十! 二指腸胃潰瘍者
+ ]; E! a9 r2 Q1 B*患有腸道過敏症候群者
*抽煙的人
5 g# U7 d8 m6 k3 B. x*喝酒之後
*容易失眠的人
*有精神方面疾病的人
* 正在服用鎮定劑的人
4 H1 W- o2 I( h*應限制鉀攝取的腎臟病患
咖啡的健康學問
醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
, x4 ^0 M: I9 r( N$ `2 e春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時 ，因為這是人體最疲憊的時刻。
此外要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：
1.每天喝五杯咖啡（約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
( v3 w' v* U7 `& h  [, P" \( m3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
8 d9 k% n: N# E* G- n, J; Y, B5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)
6.喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
, ?. J' B. h9 S7 J8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。
1 d4 `* f4 C% W5 r4 [適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！
2.主題:愛喝咖啡的人.要多吃洋蔥
*尤其女生更要保養自己**
1 y* E3 ~$ ?& l6 U7 u4 l; i, a到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的.
2 e1 [& f; t9 U/ Z$ j9 E+ J愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!
2 X( G- W* Q5 f/ e9 p+ W*作者 **/ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )
* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !
: N0 J% k7 ~2 f  O! i) x$ ^( C: I*權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。*
7 t( M+ r8 M3 t) Y* V1 T4 b*洋蔥預防骨質! 流! 失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*
2 k0 x3 ]( c$ |( q8 A" R5 d4 b* 研究人員讓雄! 性! 大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後公白鼠的骨質平均增加了**13.5-18.5%**。
另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少鈣流失問題。
第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥 ,結果骨質流失的速率減少了**25%**。
% r/ X  C9 P# l" Y*更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。 *
9 {# o: }2 \8 s2 y5 ?% U* K0 k*研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上 **200~300**公克（10**盎司
的洋蔥)，能夠預防骨質疏鬆症。
$ E7 h+ s2 q7 y/ q/ ], ?& B7 G                                         

哈哈笑

謝謝分享！對於不能沒有咖啡的我，更可放心的享用啦~~~

kevin0809

回覆 哈哈笑 的文章

. L; A( F) n- c' j- l" x# ^哪裡的咖啡最好喝? 妳知道嗎?

哈哈笑

當然要投自己一票囉,,現在流行自我感覺良好嘛，哈哈~~
* g7 H- m7 N! f, b+ R其實我個人認為，只要不會因為為了省成本而用料不實，所煮出來的咖啡都算好喝~~當然也要配上好心情啊！

polly188

早上沒有一杯咖啡,這一天要怎麼開始呢?
" u9 @$ G  a7 N6 Q- t幸好我愛咖啡也喜歡洋蔥!
這篇文章好像為我量身訂做的,開心!
0 @' \3 c7 u+ E& W7 c7 u以後喝咖啡可以不要有罪惡感了.

晶晶

回覆 kevin0809 的文章
+ F2 S6 @* f* L0 s
# T3 g4 |" d4 v  O& p對於咖啡呀！
我是只能聞不能喝！
所以
+ m- u. [: d1 K1 v( q# @. q1 |當我和朋友去「喝咖啡聊是非」的時候
我是「聞咖啡喝果汁」！
哎!!!!!

老熊

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量喝有減重效果。
0 f7 S  V; n, @: O# T
0 }& v, K! d* N怎麼可能....我來婆把咖啡當水喝,體重還不是......唉   

大頭

來杯洋蔥咖啡吧
4 K; [2 @6 N! c6 G: |! @3 |呼乾啦

達芙妮

感謝分享~
對於咖啡族的我,每次都會被勸導要小心骨質疏鬆症,,現在應該可以安心了, 當然前提是不要過量了~~

jenny

我喜歡喝咖啡尤其黑咖啡.
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有時一天會喝到兩杯,戒不掉了.