蘿蔔糕湯

小咪

. c7 o; T3 `) v' A; ~
在網上買的蘿蔔糕,今天終於把它煮成蘿蔔糕湯,
  ]! L5 S; T' h6 w/ O只簡單的加大白菜,蘿蔔糕,豬肉片,還有蔥,煮成蘿蔔糕湯,
7 n* X. z# c8 ?  Y7 `# U不錯吃喔,我的碗有加沙茶醬喔.
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. L+ Z, L, b6 p  e& x" s; F% n6 {抱歉不會貼圖,貼了兩張一樣的圖,但不會刪圖,請將就的看,謝謝.
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cathy33356

哈哈哈 這一味我有煮過,上一次買ㄌ一大塊怕吃不完,直接拿來煮湯,不過我是用仿照客家煮鹹湯圓ㄉ方式,
原來蘿蔔糕是可當面煮ㄉ阿～～～

小咪

cathy33356 發表於 2012-11-28 02:50
哈哈哈 這一味我有煮過,上一次買ㄌ一大塊怕吃不完,直接拿來煮湯,不過我是用仿照客家煮鹹湯圓ㄉ方式,
4 x2 ?  ~! U  [% n原來蘿 ...

阿,我以為沒人煮過,還貼上來,真是不好意思.

Lusha

這個我學生時代經常煮
我自己覺得味道很好
可是同學都覺得普通
/ W& p# [8 J6 `; p煮太久有時蘿蔔糕會糊掉喔

小咪

Lusha 發表於 2012-11-28 03:08
8 j# i. g9 g% J- X6 O& F這個我學生時代經常煮
我自己覺得味道很好
+ ^5 D2 M8 l' {0 q4 }可是同學都覺得普通

: Y6 n! @; b9 ~1 l+ {3 P還好我的蘿蔔糕沒糊掉.

mina519

2 g7 D5 K+ {2 j. |' x
7 E! t7 e+ r! j! B% g~~原來蘿蔔糕也可以......煮湯ㄜ................~~

小語媽

厚~~加蝦米更香喔!
9 f  [$ d# `! [' b我愛這一味~~~(拍手)

jessie

客家菜是有這道蘿蔔糕湯
5 p5 U3 b1 E3 M' Q食材與調味跟煮鹹湯圓一樣

老飯糰

小時候媽媽經常煮這個粿阿湯, 灑上芹菜, 好懷念的味道!

青ㄟ蘿蔔糕

煮湯口感上又不一樣吧
蘿蔔糕直接切ㄧ切(但不建議切太小)會糊掉
就可丟下去煮了
; o" x; E  `! f# ^0 _; ?若用蒜苗及蝦米下去炒香/更對味喔
. }3 S1 o; ]0 T; D" A; C- k5 w提供參考~~