法式小點心~可麗露!!經典

大海

以牛奶.麵粉,糖.酒.奶油.香草.

烤出外皮酥脆確不會燒焦.咬下去去有外酥內部濕潤的口感,有如蜂巢般的組織~~~
, x  H1 f( m8 Z, e% s! ?% M2 k: [這就是美味的關鍵,這點心說真的不好做ㄛ~~

黑麻麻

嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

艾薇妲

cool......

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

4 s$ ~$ \. S  a% }北大應該還沒有出現吧??!
$ a( J( T' Y2 g- G+ X2 N1 a除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:13
北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩 ...

+ m: ^; l! K  K7 [0 z7 l. b沒有看過
- Z) |* b& }) m. j8 O; m6 g之前在布斯特有看到可麗露的銅模
但一直沒見到成品

BTW...s8k的好難吃！>"<

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:15
* N3 S& l0 h' p# O. G沒有看過
之前在布斯特有看到可麗露的銅模
9 H% Q2 s8 u( L- _: w- z但一直沒見到成品

1 ]1 I+ Q7 S4 f7 W+ H% k; _9 NBTW是什麼?

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
/ v- N& P. ~4 x, Y% ?; t2 [嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

) f5 ]5 G+ \) {8 D* S( p  |  L哪一家?

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:20
' t, @) P& w& p4 T' F哪一家?

BTW-->by the way
+ y8 h1 q& q, j' @* v
我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的
, ?. R: x0 b/ W$ _0 u9 _
+ a' s. w3 k+ W$ u4 I大海作的比較像是天和賣的^^

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:26
+ t6 H/ T" ]7 r% b' x! IBTW-->by the way

我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的

2 P9 P- d: J2 R6 M  r看來您也是喜歡吃美食

treejoy

大海 發表於 2012-11-26 10:39
& E+ }6 n+ @! h$ Q. m* G看來您也是喜歡吃美食

這個切面看起來有漂亮. 可麗露失敗率高,有厲害.