- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
 
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-8 04:40 編輯
" k2 L! d( P0 D) k/ \2 `1 q }$ @# x
' A7 s, j' v$ R2 f本團的交貨時間, 訂為週六(10月13日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:; h5 a' p) X8 d! j% u& E- }
1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. + C z* i4 N1 l& G3 a( h K2 ^
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
5 A. X8 H( G" \4 T5 q, P f% h3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
% k# G* S! A, X( p# p9 ^9 L' w4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.1 `* O1 Z8 Y4 C! X7 W6 h6 E9 n
5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我., J0 Z3 G9 L, W. j! |
6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
8 p' @8 w! r* L* o/ O' n2 W7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
# {5 X3 e6 R: t% W8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
7 `* r# N1 ^: M3 H4 Q# e( _! ~. T. f本梯次的滿額禮明細如下:
, i% X6 p% E9 G# X1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.! i# c7 d) Q E/ ~4 ]
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包- ~1 Z6 F4 p& |0 z$ _( @2 Z+ [
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
* K/ M" ~! _" W+ S' p0 g*第一大類烤肉專區食材有:
& n8 F- z- C0 }! }1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
7 n# {; b4 z# g W2 L" X4 J( g% }
6 R! q; Z' N" J* }4 y這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
: w S4 |& A# O/ R9 c! c8 y. @, Z2 _2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.! p* D9 S+ v& P( c3 W, Y& V
: k- N* c( x2 N+ k. c
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.4 K/ R* j" m- c

" g0 N& z" c/ X, U4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔./ e5 o& {$ |. @" C" s+ y

. N9 w& q' [8 u5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
! k( e y$ H& {! r6 o9 d
5 r1 v+ r% n. f6 q6 N# B& v6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
; ~+ Z% }0 @# {0 ~% f8 e% H- v* t 6 n) a! B8 }( z7 Z' y
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
, T' a1 b7 G; L7 ?8 @& Q0 u+ h; P 8 C; y0 v/ N3 ?$ A8 {1 ~5 {
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
' R5 w" f. P, j ; q8 m$ k! K; ?( k" Z( i
9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
3 C: ]8 q2 ]& Q# X+ V; {
% o: I' j5 \# w3 E6 ]: d/ o10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手- T7 i/ {9 e; f; P3 Z6 m, L; @
! H$ J8 Y2 ^, j( A
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
5 T9 h3 W ]! C# J
% R; i) i! a) e _0 S8 \$ d12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.) E* ~6 C/ d9 g7 L9 E# p9 U Q

2 g& ~( ?* o* V6 B5 M, u ]13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.1 ~+ _$ F% q7 ]9 T! L0 y; q! Z
8 J4 M0 c6 R; \9 M0 W2 i
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.6 x8 N7 j3 d0 d
. L! I6 O: W7 y! j: e" f) |$ Z
*第二大類冷盤部分有:
1 Y" q- B. R. o8 o7 o( h2 Q6 K! _1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理" a; ]4 C% m5 {; B, U, F9 B

& x, R7 X) {% }: w& @" V) e* [2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.4 O3 ?; U2 ~0 m1 V6 M5 \. `4 W0 }' D4 k

& M% e9 S) N1 V8 [3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.2 T( I: Z1 y" B8 O# @) S% O4 J

$ Z7 c0 t ^- S# ~# z我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.5 L {; r+ E. ]* N9 ]

8 k( [4 u& |5 R( X$ m, y4 G5 L, T( \
( b" @$ w9 S, y4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.; N7 I( X3 I+ q; O5 G7 i% ?
 & H# o+ ?; C) p B: j: {
5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
# G+ H7 t' p' u: s% G0 S
% T6 ~! V( i$ N! T) } . {/ v- R4 W' f3 ]$ k1 a2 N
6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包' F9 E$ g R, G8 J: }/ _1 x: ?
) c- P1 X' ?, V3 y" a
7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
0 t; ^7 N" z- W7 f3 d8 t . m4 s( M& x& |/ O
$ P8 U4 x7 I7 r$ a, P2 m
8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
3 Y7 P, J. Z' p2 P( ^2 D ( n( m2 l8 H& Y. p/ r: w8 \
9. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.+ g4 f! A' u1 B0 b
" G6 G+ k/ w7 Z8 F# _7 R d* v
10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
" q! d" }- R6 ~+ w7 A6 S泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.- y! I' S! r; e
8 @' m$ `4 L8 n8 |1 V4 ~
11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
; Y+ ~1 z( C5 r$ T |1 N
2 h& e5 {: T, U5 n0 L12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
* [, k8 S+ T/ U# }, n! C
4 _0 F; ?' W- e5 U q6 H; P 3 E% j# ` m2 ^! s4 ]
13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.3 @# a% @9 a) `6 q% R# c) m
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
- g3 D N/ r- G+ s2 o- s: o 
5 S; n! o& E* p4 w: E1 b' w8 a14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 2 \: Z# a- c: s3 F

) |$ u" ^3 l" p5 f' M8 a* N8 Z15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
`. E6 D1 p% [
. L# y! U( b" }2 c. D# b C16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒1 R, D$ Z/ h9 L& P* e
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!5 H! v# o" i! h
7 l2 ]/ g" \9 M0 ] g5 H
*第三大類生食專區:$ O2 X/ B& I6 l

4 c2 |0 v8 I9 z1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
3 x# K* p* K; B- S% s3 t & Z) u( {9 z, M0 W: y
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
" |" O R( v; U
. R3 l |9 H) h& U+ Q# N4 W8 k3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
2 R$ W$ H- ]0 }5 m5 j% o- x稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.* M/ E# J& K% T8 b/ T

$ f0 i; c1 u' o8 m! w+ Y0 Y4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
: l9 m8 g4 d2 F. e. D; W1 V
5 A+ i8 `) z" [* c" x: f5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可2 j" o% r, ~. R" {9 C
" `5 v3 w* A+ `" _7 U. G
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
2 N9 p% u( \. v# p; b
5 E' T8 r( w6 U) c3 ]2 {7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
% ^5 m1 l) }, Q
) M+ N; J* J \/ l* A+ E6 _4 h8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
: G/ {; L% L, U & S" C2 O7 x0 b" T; o! d8 L
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒8 ^# G4 f; |8 Z) g% ]
 
7 X0 i; i' {& e/ r& ~3 _10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.# K! l- @$ c4 s
9 y% A; I# d6 Z) L5 I! [) j# G
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
. J% y2 r, _8 ?7 k( u* ]' x + ~7 y1 x) H5 f- V# F; @
12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
$ K1 L% [# ~& p' U + _1 Y( \, o" S/ k
13. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
$ m! b, O* H" G5 V! p , s3 u% I8 o/ ?( l) S
14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.* O4 m B: q2 [, m$ g' I" R( ?

6 T% H: J- B4 Y6 g+ l; ?: x: M) ?15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.% d* U' a3 g0 p9 K+ g }3 _* R$ F
; b% l* |! _8 v0 U& f4 Z
16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大包裝了喔. NT$100/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
( P3 u" y' f2 R5 w7 d. f5 y! k
# m% y- y5 X4 N5 V17. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻! p5 F8 M$ s# `% Y

& M/ b4 U0 S0 @% ~18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔6 I S. V# M4 s9 X

+ d6 D7 S8 D m9 V: n* w19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. % \: K+ R; t; P9 _5 i3 j+ Q' c8 E0 [
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛., q: n7 F' p$ \+ y9 u

# f. O$ B* A$ C6 K3 R. |) w20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
0 w% _* V& P' k- w/ h0 ` / c4 [0 P) H+ c4 F. [, S9 s% w
21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
* [; Z) G+ W' ^ 3 u, \5 h8 [( _$ m2 p( @! |
22. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
" j E+ C% S% Z0 V : |. J: d0 b! N' H3 I
23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
+ _( W' S9 [8 s/ i8 n5 Q8 v & G* D2 `( g; F6 \
24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.! h B1 K5 ?5 W. Z. F

' p1 j- b/ g7 E25. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
9 n) q* ]8 m% G# {# p! ~3 p6 h
* V; Q+ L- H" O) |% t* z26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
H% L% D3 _% b [! \+ i4 V. W ; V: l* {. j K& {$ U3 v
27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.2 t6 q& k `4 s, Z8 a( U' k" R

% }, c% h$ h4 R( w9 Y f28. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.) K2 m: ~, { G/ H4 Z& b

/ X9 I4 S. @$ I& M: S! v/ y29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.4 H h0 l2 C% f; O- ?$ W7 P$ D& s
( ], {7 Q2 E9 \
30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
; u4 Q7 F6 d( F1 b5 \
) b! \6 R/ x4 T Y31. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.: A% o& l+ d& C7 s) e& {
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.1 c( w6 F. b& @$ B/ ~" h
|
|