清大畢業生 為何淪為澳洲屠夫？

呷罷睏罷

清大畢業生 為何淪為澳洲屠夫？


# [, P: b: ?5 ^2 T$ E! V- p4 W 作者： 楊紹華 | 今周刊 – 2012年9月12日 下午3:56
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據統計，超過一萬三千名的台灣年輕人正在澳洲打工，他們是為了體驗人生、旅遊觀光，或者學習語言？一位台灣打工仔告訴我們，他來澳洲只為賺錢；毫不考慮的，他以台勞自稱。以下就是他的告白。
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/ N) {, i% E% x在台灣工作兩年，存不到錢，身上還背著三十幾萬元的學貸，我到澳洲來，就是為了賺第一桶金，不用懷疑，也不必多作解釋，我們就是台勞！

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* C( G: p* _  J) n5 _5 i我上晚班，上班時間是下午兩點半到午夜十二點。


我的工作是食品加工，在偌大的廠房裡，我站在迂迴曲折的輸送帶邊，使勁地把送過來的冷凍羊肉去皮；去完了，放回輸送帶，沒有皮的羊肉移動到下一個加工程序，我則繼續為下一塊羊肉剝皮。
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在九個半小時的工作時間裡，每隔兩小時能休息一次，第一次十分鐘，第二次二十分鐘，第三次，大約是晚上九點，我有三十分鐘的休息時間，終於，可以利用這次相對充裕的工作空檔吃晚餐，走到蒸飯箱，拿出上班前自己在宿舍料理的簡單便當，通常是炒飯。
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& H1 P( m5 \) W0 f4 V我在澳洲，工廠位於南澳最大城阿德雷德；我來自台灣，今年二十七歲，清華大學經濟系畢業。
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3 u3 `5 {& J! A這座工廠，說穿了就是一個屠宰廠。活生生的牛、羊運來之後，先被電暈，然後宰殺，屠夫一刀把牛羊的肚子剖開，內臟與血水「嘩」地一聲流到塑膠桶子裡。我認識一位同樣來自台灣的年輕人，負責拿著水管「清洗牛肺」，經常，他的衣服會被牛的血水染成紅通通的。
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在這座廠房裡，估計約有六百人在同時工作著，其中，我想大約有一五○人以上來自台灣，其實，我們就是台勞。
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6 S2 _; C% c& y: W5 v1 M幾年以前，聽到學長學姊談到他們的澳洲打工經驗，工作很辛苦，但總是工作幾周就自動辭職，把賺來的錢當成旅遊基金，坐飛機玩遍澳洲各大景點，錢花完了，再找下一份工作。他們說，來這裡是要趁著年輕「體驗人生」。
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$ g0 p, I( S1 L' q" `但我的心裡很清楚，今天我來這裡，不是為了體驗人生，也不是為了交朋友、培養世界觀。我的目的很實際、很俗氣，也很單純，就是要賺錢。我曾經在台灣工作兩年，當銀行理專，但工作時間很長，三餐都在外解決，加上房租、給家裡生活費用、償還學貸等開銷，工作兩年下來，銀行戶頭裡的存款只有幾萬元，還有三十萬元的學貸背在身上。我想，如果繼續在台灣工作，這筆債務不知要等多久才能還清，遑論存到一桶金。

想要有錢賺
得專注在「澳洲人不願做」的工作

據說，現在有超過一萬名台灣年輕人正在澳洲打工，當然我不會知道每個人的想法，但至少我身邊的台灣朋友，想的都和我一樣。
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「在這裡認分地出賣勞力兩年，然後帶著兩百萬元回家。」我們是這樣約定的。
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$ n  G/ {# l5 K1 u我的時薪有十九元澳幣，每周大約能賺八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；一年五十二周，我的收入應該會有一二五萬元以上。照理說，每年存個百萬元並不算難。當然，前提是要「一直有錢賺」，而且，熬得下去。
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. H2 ?3 s" i$ @2 ]) A$ P要「一直有錢賺」，就得專注在「多數澳洲人不願做」的工作。五個月前我剛來這裡，天真的想要找一家餐廳端盤子，結果不到三天就被老闆炒魷魚，他說我的英文不夠好，但我知道，其實是一個澳洲本地的年輕小伙子取代了我。

很快的我認清事實，被歸類為第一級產業的「農林漁牧業」，才是我們台勞的金飯碗。這些產業的工作機會多半勞苦，所以很缺工，難怪澳洲政府說，必須至少要有三個月的第一級產業資歷，才能申請「打工度假」簽證延長一年。
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結束短暫的餐廳服務之後，接下來我去農場工作，每天清晨五點，我們在「工頭」家的門口集合點名，聽他分派今天的工作，然後，十幾個背包客擠進一輛破舊不堪的小麵包車，一站一站，工頭把我們陸續送到不同的農場。

我一度聯想到那種二次大戰電影裡的畫面，一群猶太人表情惶恐而疑惑的被送到一處一處的勞改營……，可能想得太誇張了，但這是我當時的真實感覺。

2 N7 ^1 Y) A- v+ D4 |& [大致上，農場工作的時間是從上午六點到下午三點，中間約有兩次、每次二十分鐘的休息，我就在農場裡找個地方坐下，拿出自備的水壺和土司麵包，分別解決早、午兩餐。

比較起來，我喜歡現在的屠宰場工作；農場裡的風景固然是好，空氣清新，但工作地點和內容並不固定，搞得我每天都在充滿不安的心情之中起床：「今天是要拔蔥？整地？或者是要除草？今天的農場主人不知道脾氣怎樣？」

2 F5 x& K5 e7 ?! V. e在屠宰廠裡，除了剛開始會因為噁心吃不下飯之外，其他倒沒有太大問題。由於上班的場所與內容固定，工作容易上手，與同事、主管的感情也比較融洽，不會遇到太嚴重的歧視狀況。

接受歧視
" q: Z$ Q" ^6 c8 ?, S是在澳洲的台勞必經的修煉
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- v; f: J' m0 v8 C說到歧視，在澳洲的台勞，接受歧視是必經的修煉。聽過比較誇張的案例，是工頭對台灣來的女孩子毛手毛腳，也聽過被惡意積欠薪水的、被圍毆的；也有被人稱作「黃猴子」，至於我，曾經車子從身邊開過去，一群小鬼頭不知道在叫囂些什麼東西，還朝我身上丟罐子。澳洲人愛喝酒，所以每到周五晚上，我們這種黃色面孔最容易成為酒醉年輕人的戲弄對象。
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0 E1 t* ^# K5 Z' H$ v& o我是學經濟的，前幾天我查了一下，台灣的人均ＧＤＰ差不多只有澳洲的三成，而泰國的人均ＧＤＰ也正好是台灣的三成。我忽然驚覺，我們來澳洲當台勞，其實就像是泰國人到台灣當泰勞。難怪，在澳洲打工的年輕人固然來自世界各地，但這幾年人數增加最快的就屬台灣；我又驚覺，原來，澳洲人眼裡的台勞，其實就像是台灣人眼裡的泰勞。
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(尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源：今周刊821期 謝謝！)

airgarden

我看了這篇報導之後, 心中無名的痛湧上心頭, 政府的經濟, 財政政策, 影響後代子孫甚鉅, 藍綠的意識形態請靠邊站, 我不明白,
9 o; s8 e- U; f! C( Y5 FECFA 的經濟效應, 不是會帶給我們成長嗎?, 喔, 也許還沒發酵!!!, 所以大家須忍一忍, 我擔心的是會長期失血, 我算是早期去中國幫公司打天下, 一晃將近二十年, 有目共睹, 中國進步很大, 但台灣卻每況愈下, 套一句前幾天台南市長的話, 到底有沒有人在解決國家的問題???, 下一步 MOU 呢?, 會不會大家都去買人民幣?, 曾經北大鄰居推薦理財產品給我, 希望我能幫他一點業績, 我一聽利率 3%多????, 我一點都沒興趣, 因為中國的理財產品每天都傳簡訊給我, 所有的產品利率, 從沒低於 4%, 不管是 30天,, 40 天, …………, 到時後會不會台幣沒人要, 我不是危言聳聽, 想一想吧?我只能說, 我不是搞經濟的, 只是自已在亂想, 還有聽說台灣近期出口衰退, 成長低於 2%, 且持續衰退, 原因部份是因為以前是台灣接單, 中國出貨, 現在是中國既接單也出貨, 等著瞧吧?

johnshuetw

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9 @6 g; m. G! b- o/ L可能再度令人搖頭越抺越黑的官方版解釋
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9 L, M# r  b# Z5 D. {8 L教長：打工度假別只為了賺錢
% ^. g$ }0 |( b& P# c, ?http://tw.news.yahoo.com/%E6%95% ... 0209182.html?_esi=1

  ^9 S1 r+ y, k6 Y我想很多大官名人活著花錢就好，小李子不就一個。

4 V* B9 l3 O0 j2 V9 s1 [另一個會令多數人叫好的學界解釋

7 W) o( g+ s  A- U' e清大教授彭明輝：這一代的年輕人，是被上一代犧牲掉的！
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http://tw.news.yahoo.com/%E6%B8% ... A%84-072531242.html
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覺得"上一代"佔住的也只是少數人，富一代拉富二代，朋友拉兄弟，我雖是5X卻一點也沒佔到，上頭4X拉下頭7X子子孫孫，黃金家族新封建，我也只是在台灣工作的台勞。

michelle416

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我覺得現在的年輕人太在意"錢"這件事
5 \, t4 c1 f, O% J1 N, n可能是網路資訊媒體太爆炸了,讓人不得不在意這件事
我只記得我初入社會時,從不在意找工作要多少錢,在意的是自己喜不喜歡這工作,能不能發揮所長,能不能有所學習?
: a1 B* d* s4 _8 G即便讀書打工時,啥麼工作都做過,餐廳打工,發傳單,百貨公司站櫃............也不會很挑剔薪水是多少,有工就去
3 Z0 v4 M4 @  @9 t' o7 n6 n% A但你問我現在在不在意"錢"這件事?
現在當然在意
當我工作一段時間,從一個職場換過一個新的職場,當時薪水剩下1/3,我也不在意,因為那是一個新的機會,重新學習
) ^, l2 x3 n7 G  E) j但後來學有所長,拿了很高薪之後,又換到另一個相同的職場,我就在意薪水了,也因如此,我就都做不久,也無法再耐勞吃苦..........
9 [; e( O0 j. E也許年紀大了,考慮很多,也吃過苦了,不想再重覆吃苦.
& M9 b" s/ [0 H3 _" O3 C# M2 l8 m我只能說:年輕人對很多事,真的不要太在意薪水
但若是出國體驗,雖作不同工作,也是不錯的體驗..........反正澳洲工作也只能做到30歲.
4 J  t# U8 {& L" L$ C0 F* r如果我還年輕,我也蠻想嘗試的!

栩葶

我弟也剛到西澳－柏斯,做的就是農夫...
8 s$ a! r  m" f$ ~* W  a5 j工資確實比台灣高很多,但很沒有保障,對當地人來說,他就是黑工....
做別人不想做的工作,很辛苦也很可憐,
為何台灣的薪資不能提高呢?

艾力

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' s3 T1 E3 t5 V; k( @對照許多人動不動就脫口一句"草莓族"
其實在對下一代要求自省前, 自身就應該先自省
2 j) S- X+ n! I2 j  ]; T3F johnshuetw 有提到的 清大教授彭明輝 所言便是這樣一個思考方向:
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清大教授彭明輝：這一代的年輕人，是被上一代犧牲掉的！
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現代台灣青年，真的如此不堪一擊、如此「草莓」嗎？清大動力機械系教授彭明輝在自己的部落格替年輕人抱不平，他認為許多「上一代」的人習慣拿自身年輕時的狀況做為例子，質問年輕人：「我們年輕時當黑手、水電工、廚房小工都願意，你們現在為什麼不願意？」卻忽略了社會背景的差異性。
三十年前沒有大賣場與全國電子，水電工出師以後，可以自己當老闆開水電行或電器行。三十年前沒有像現在龐大的餐飲集團，房價也沒有被前輩炒得這麼離譜，當廚師或服務生，同樣熬久了就能出頭。
2 \% [- j5 p" c( i1 L7 E關鍵在於，以前的社會「只要努力，最後就會成功」，愛拼就會贏，大家當然願意吃苦；但是四、五年級在這幾十年內占據了最豐厚的利潤，把房價炒得飛上了天，年輕人根本看不到未來，怎麼可能願意為了一輩子當奴工而吃苦？
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彭明輝教授表示，「我們其實是在往新封建主義的路上一路走了三十年，社會是退步而非進步的。」對於年輕一代而言，買房子要靠爸媽，創業要靠爸媽的資本和人脈，連黑道的民代席次都成為世襲，台灣已經從「政權世襲而資本不世襲」退化成「政權空洞化的資本獨裁世襲制」。
' S& B. d! a& f# `年輕人不是不願吃苦，從台灣到澳洲打工的人數倍增就可見一斑；要他們當農夫、當屠夫、做苦工都不怕，只要投資能有收穫，或者看得見未來，誰都願意吃苦。彭明輝教授也對其他哲學、政治與社會系的教授喊話，說「大學教授的首要責任不是發表 SSCI 論文或拿國科會傑出獎，而是要說出社會哪裡有問題。」

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: {/ g/ g$ w: K1 ]+ R原文網址: 清大彭明輝：年輕一代被四五年級犧牲　還背草莓族汙名 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20120913/101888.htm#ixzz26Ot3e5Rd

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再補充:  清大彭明輝的部落格
6 M* `9 l# T, s8 m" B, e- Ghttp://mhperng.blogspot.tw/2012/09/blog-post_3509.html

肯特森

全球化時代，勞工移動是常事，哪裡錢多就往那去，人各有志，沒什麼好大驚小怪的...

michelle416

栩葶 發表於 2012-9-14 08:42
5 c- S8 R# R9 L; b  n8 M$ z$ O& T0 @我弟也剛到西澳－柏斯,做的就是農夫...
工資確實比台灣高很多,但很沒有保障,對當地人來說,他就是 ...

個人認為,若一昧的覺得澳洲薪資很高很好,那就太片面了
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想想澳洲也是生活物資及稅很高吧?
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4 Q; ]3 c. p8 ]- I- `; F  o這都是同一面的!  
! l. n  L( N& [4 _6 A$ O
我的親戚及有些朋友移居澳洲

; H6 g% G7 [; ?7 S8 |  K% K+ F有些人也是為了澳洲的福利去養老的,他們也不曾繳稅! 華人你知道的,挺會計算的,老人福利很好

台灣現在為了繳不繳健保費就吵翻天..........難怪澳洲或一些福利好的西方國家要排華.....
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一樣的啦! 有一好就沒兩好,更不會有三好...........
6 U8 {. H! F% ~7 O' ?7 ]3 N& ]. Q
( d" s! ?& Y! [: }- H, @! e

阿慌

! w" ]- u/ x. D9 m* O) [
! I% T3 I. _" \* y, j台灣沒有時薪有十九元澳幣，每周大約八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；
一年五十二周，會有一二五萬元以上的收入
$ L7 D; g# R: }- t台灣沒有這碼子事的高收入工作，當然大畢要去國外作台勞
台灣遍地大學碩博士，教育投資的浪費
不甘做勞力的苦差事，本身又在大學混了幾年，什麼也沒學到
致大學國中化、碩士高中化、博士大學化(當然也有出色的人才，但普遍就是這樣)
部分學校連研究所，上課不到學生都能過關，老師還要拜託央求到課繳作業，糟塌老師如此田地
碩士班混成這樣，大學上課情形更是一蹋糊塗
(國立中、末段學校以後大學上課慘不忍賭，家長看了真會很傷心，內行教師一看就懂)
老師不敢當學生(，學生會給老師考評，當學生會被學校約談)，師顏掃地至此情何以堪
教務查堂只點老師，不查學生
0 N1 W/ h3 b8 Q( T/ i. g有志之師不能同流合烏就引退自清、良幣被逐，良知教育空轉
2 F6 H+ W, s5 E整個高等教育口號價天，但空洞無實，
7 H7 B8 P* w3 p8 G; p6 X. y) l真的不知道他們畢業學到什麼

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MISCHU

台灣的人均ＧＤＰ其實應不算太差,可為什麼無法生存無法存錢, 這才是個最大的問題吧, 我有時派到中國出差, 公司的中國同事一個月賺 2,3 千人民幣, 可幾乎只要是結婚的都有房子有車子, 當然這背後有很多原因, 只是簡單的用結果論來看時, 為什麼在台灣會那麼辛苦, 人民只能選擇很努力的做, 可大環境卻不是我們所能掌握, 這或許也是這一代年輕人最辛苦的地方