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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-13 11:40 編輯
) f- l- O7 O. s$ C# l+ b9 b( m& x$ {# A' F. W; e. q, E* ?# O
[限時特價商品有:' N7 _/ u2 \. F3 l
10尾大草蝦, NT$130/盒 l5 ~3 r) N# c, @+ H5 v
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]1 A& O3 N$ y/ c* N3 y. G6 Y

) |( B- k$ C: G! W5 \! a, Y& B另外中秋節快到了喔, 臭臭媽特地準備的烤肉專區海鮮有: 烤魷魚串, 10尾大草蝦, 一口吃小花枝, 小章魚, 大竹蛤, 超大扇貝, 淡菜, 香魚, 龍鱈魚 真空薄鹽鯖魚, 青甘魚頭, 三點蟹切塊 鮭魚頭, 鹽燒小管圈,烤肉專區的照片請參考下方喔.& B: W3 e& P0 Z, s8 A8 U
本團的交貨時間, 訂為週六(9月15日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
) t% J/ o" ?* T, x4 [1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. 0 u5 Z# a" R) _ l2 f% T
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
) D7 O; K2 Z ?% d8 R2 c/ o9 r3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
G5 |: z2 N6 |4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒!
3 _! [2 d1 K$ }- t8 g( d0 [5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.
! b8 W* ^$ O+ `* G1 Y6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
4 a6 m' B7 l7 q7 n- n7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.' T; S. R* Y% S; j7 u8 a7 B
8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
0 A+ j& ~6 |. X8 x9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
5 W8 h2 v- A. R# x) \) g本梯次的滿額禮明細如下:6 P/ |4 I& G" j3 p1 u8 w: h- P
1. 海鮮訂購金額滿600, 贈送情人果一包.
4 L* A* o; E$ @# P$ v# g2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送雙脆蝦捲一盒.
D& j! `* Q+ U" t& K, W3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑片一包
. p6 A0 Y' r; @) G% ~; \*第一大類烤肉專區食材有:
5 ^' R4 H6 ~ l1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.( U1 {9 |, m5 [6 [1 s+ Q
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
; P/ Z' D/ y2 k/ t* e. Q2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.: |; V4 V/ T/ [

* {, ]7 I3 ~/ H" i* g% O! t3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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, K* P2 J# E+ \7 Z4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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& X( B: V8 l" f$ j: o7 s( U5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.8 {& B9 n' K$ ~/ r+ B

( u! V( j' ^1 @1 g6 O; U/ G7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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; K2 ~% e9 V0 H9 A2 e9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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3 A" ]* C4 H+ R M10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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0 w0 j7 ~0 ]7 m& @ z11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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+ h {. r7 G N. K1 ]13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.* l C( I) g9 z. O! o3 C' P
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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1 {5 e. q7 G1 C8 @6 m5 m*第二大類冷盤部分有: ( u8 y( f3 v/ ~! m
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
" C: H/ B1 v4 T1 A* Q
: ^: ]4 g2 K* m4 D2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.) S2 A2 P& t$ L$ s% x3 f
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包. @/ e, O! ^( a6 ^* a
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦., m1 U! P- X3 I0 Y7 _+ V
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4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔." n( ?% ]) z/ X- X0 J* j
 
# {. W l9 i8 |# j8 V& X$ L9 P% m5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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}7 ~7 z. _9 \9 \- p6 j; Q6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包: h0 q+ l' {- a7 P0 q4 |% W8 C
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7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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* V; M+ N( p1 V( ?6 J8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選./ Y5 L" l1 i+ ]0 J3 R6 |! u
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9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.- L- |: |; P# @* m
退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.
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10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.8 \' S9 `+ f) R) {. v% E

! y8 e9 |/ o) }1 N! z11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
0 N: `( p- L/ b! k* G! G& y泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.8 X" B; L+ u+ P$ |; p: x

P$ y3 d* E2 i, f12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用./ o7 B& [6 C7 N9 d/ ^$ z

/ f7 N& m+ W/ N# f7 Z$ Q E13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.2 l% \7 P- M8 |& d- D
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1 J X! ]* x8 Z" ?- Z( m* t5 [14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.5 p* l5 {: O' I( k( ~+ W$ Y
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.. D1 z( f/ n. c

2 w& U7 G4 m. n& x17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
5 u& I! Z8 y* T' I2 Z超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!) l3 _3 D! e' y ~& m: P5 ?* \# Q
5 t! n. y1 G0 ^, ? Z6 t- h" F*第三大類生食專區:/ g9 Y4 O8 j# `' L# d9 L7 Y, }1 B: i

# L! M, Y; X* ~3 G4 o% E1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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3 g2 h' z8 ~' a2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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$ F, T1 B; h; x) t+ X5 M" A3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.. g* [6 D# f# u5 R
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.8 V o" }+ d x2 y
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔; @6 _/ V/ f% R- b

' ]7 |* O! O) f; y* G7 O0 @/ {5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可/ a, ?" Y# J$ ~4 {
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]
5 W5 z O4 q2 Y7 L* o2 Z6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒" }2 n2 F f( I5 s8 Z! n4 r
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9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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" U# ?0 A6 ~3 s$ T8 E10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.# |+ ~- G: {$ s& c4 D
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11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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$ T) H& z! [( u1 x7 ~12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右
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# |9 j m: R2 U) f13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔, N% W, B8 J8 ]) M8 R

7 ^, p9 w# X' r' L- q5 U14. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了. ^- i7 _4 w/ h: n* @2 @5 Y
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15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合./ r5 |1 J& `: ?1 p( H

n, d' Z" e/ D8 C16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!# F, r/ X4 O* N9 C

* b( L/ k; P* N1 b18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻5 W- \. w2 H( n ]
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19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔! N2 e1 T* d) Q' w, O) \
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20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 1 r3 Z; P) D: k" y3 c( x! t$ \
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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* |- L3 {, |0 |6 `0 B& d- B21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.* z( E- u+ m- Q+ Q! p) p+ o5 d
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23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品# h& ]6 R2 Q- }# B
 
0 d) d' T; _: I) f2 p& C( ]# u24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K, e5 \2 c! }# a

1 D( ?+ b+ y/ d2 t* ~! t1 b25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右. B' E) C* k$ o' |2 [+ H
8 f' e& L& X8 p& U2 b: X) ~. Z9 R
26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
0 Q. }. ?7 R7 t/ \% ? i" Y4 R- n- G 1 m" V* C8 T" D" l: D( L
27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.& v" G& Z3 l+ [% d5 h f
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28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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! [/ e7 \! c, H- |" h3 I2 c# i* ?30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.3 O. e. Y( u! h% U) W2 {& o
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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