涼拌苦瓜

美知

涼拌苦瓜
材料材料
鹽，糖， 鮮雞粉， 香油
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做法做法
1.苦瓜去籽切薄片，過開水後速放進冷水降溫，加鹽、糖、鮮雞粉、香油拌勻，放入冰箱內冷藏！
1 f5 |& N$ i7 ]  m$ b/ `' V 2.半小時取出即可食用！


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想做夢

下天吃很棒ㄛ~

uho

請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

美知

uho 發表於 2012-7-25 09:56
3 @' ^  s! a. X  e5 q請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

過熱水夼燙一下約20秒即可~

astralee

謝謝你～我又學會一道菜了～口感還真不錯～很適合夏天吃～

美知

astralee 發表於 2012-7-25 14:34
謝謝你～我又學會一道菜了～口感還真不錯～很適合夏天吃～

% \& @- p+ U) h# ^一道簡單 退火 又方便的料理~
& Y! v$ A. s8 t希望大家都喜歡~

astralee

美知 發表於 2012-7-25 14:38
一道簡單 退火 又方便的料理~
. T% \: {6 g4 r4 |7 i& a0 g2 ^# o希望大家都喜歡~

8 L$ Z6 i% S0 j- b足甲意ㄟ～

imay

我都只有川燙一下，就一片片放入口中吃了，沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。
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美知

imay 發表於 2012-7-25 15:53
% x; k6 z8 ]+ J9 l2 D! }& Z我都只有川燙一下，就一片片放入口中吃了，沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。

...

# B4 s$ z4 k; x9 F& I+ h6 k% y可以依照喜好個人口味來料理~
" O; @2 K% S2 t6 d0 Z本人僅提供參考
2 p4 d: N  a6 G0 h. j2 x# C不是非要您一定要這樣做~
不好意思唷~
3 T5 @3 f6 Q3 ?, ?

豆芽娘

我有吃過加鹹蛋的~讚!

可以請教做法嗎?