雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

nadja

今天收到朋友送來十幾顆酪梨和南瓜,是他雲林老家種的,沒有噴農藥,也沒有施化肥.
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3 x5 ]- a/ W8 a- ~聽他說酪梨再過兩個禮拜就會盛產,會有好幾百斤,到時如果全賣給盤商,消費者就得花上更高價錢買,

+ \3 s. h. @" r5 |. H: T6 L0 g, n所以我請他保留一些給我們愛北大愛團購的人預購的機會.

6 F) P* }4 J* S, m/ T7 u0 Q大顆一顆約1斤,小顆至少都超過半斤.
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( T  M, c+ M9 |3 l! `
要參加預購者請回覆:
1.大顆或小顆;
) ?/ J: u# W1 A& Z$ L: g% q2.數量(幾顆).
3 D; a. H2 E5 N/ [  ]* C) v$ v屆時依實際重量X45元/斤.

: f6 I, p4 k8 R; r; ^0 Z0 g或一次訂購十斤,優惠價400元,不分大小.
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7/22晚上8:00預購截止,預定交貨日7/29晚上7:00在心六藝大廳.(若有變動會提前通知)
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已截止,因上班很忙下班後更忙,恕不接受追加,謝謝!
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花鼠媽媽

我訂10斤400元，不分大小。

呂小姐

我也要10斤，大小都OK。謝謝。

y-tsai

; ]* x5 B: v" k' B7 _" g5 g我要八顆小的,謝謝!

胖子媽

請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

elin6883

您好，我要10斤大小皆可，謝謝。

funnyway

您好 我也要訂10斤大小皆可，謝謝!

fabius

胖子媽 發表於 2012-7-16 12:28
請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

6 K7 H/ Z7 h5 i* y酪梨大約3~7日之間會成熟變軟，
由於品種不同，有的果皮並不會變黑，
- }$ V; h* W- F! x6 s, T/ T6 u0 X
- c/ t% a' ]+ w' @! @要如何判斷是否可食用了呢？
不論是本地鮮採或是冷藏貨櫃進口開冷藏的時間算起，
& }/ y. [  s# S7 r! p; N" [不需要計算幾天，使用下面的方法應該可以簡單的拿捏，
常溫環境擺放著等待熟化，
只要判斷蒂頭周圍開始變軟，
- A/ o& @! a& W0 V就是可以食用的時候到了，
這時候也時最佳的賞味期，
0 \$ z4 t! l' y$ w* u* ?6 t5 m請拿把水果刀，
/ A$ d( E0 k, [/ R( H由蒂頭向下縱切，
不要切斷種子(如果您擁有高超的刀法，甚至可以不破壞種子的膜)，
9 l; g2 }1 M7 e' `2 I再由另一面切回蒂頭(也就是繞一圈)，
然後，就可以輕輕用手掰開成兩半，
再把嵌著種子的那邊，輕輕取出種子，
+ d+ W+ W, u' _& ^. Z8 E% z這時候你會看見漂亮的黃綠色果肉，
  L$ l$ a! \! _7 n. G2 F接著雙手食指、中指、無名指平均置於蒂頭與果實末端兩頭，
扣著果皮與果肉之間，雙手拇指頂著果皮中斷，
: N$ z% S6 H0 X' x% {) z: K3 D輕輕緩慢施力，果肉與果皮就會很溫柔的分開，
果肉備用！
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推薦幾種料理方式分享：

• 生魚片吃法：切片、擺盤、搭配醬油或芥末，去年產季家裡兩個小女兒，完全不沾醬料就吃到停不了手！
• 冷盤：酪梨切片擺盤、活蝦川燙冰鎮後剖切成兩個半隻(也可以換成龍蝦切片)，擺放在每一片酪梨上面，是否加上醬料請一個人口味喜好，酪梨本身就是很好的奶油、起司、沙拉醬的植物性替代品，所以不添加反而可以讓味蕾直接感覺鮮甜甘美！
• 酪梨牛奶：酪梨、鮮奶、統一布丁，這是想當健康營養的飲品。
• 創意沙拉醬：發揮自己的創意，打成不同口味的沙拉醬，別忘了PO文分享喔！
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8 X9 |; [/ I. T' [) _PS.不要等想吃的時候才切，反覆冷藏/常溫轉換也不好，熟了就要切開。
   如果一次吃不完怎麼辦？買太多切開吃不完怎麼保存？取出切好放在冰箱冷凍，要用之前取出解凍即可不失原味！
  t3 J& R8 [) S# c0 @7 n5 X   酪梨過熟會很快的長出深色的細根，佈滿整個果肉，過去曾有過幾次這樣的經驗，自從學會了判斷的方法，就很難失敗了，順便在此分享給同好鄰居囉！
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jefflee3170

您好，我要10斤大小皆可，謝謝。

cjlove

我訂10斤400元，不分大小