夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
4 i+ A, ]- r6 V1 h: _# T     白醋2~3匙
* j" e( n/ U# ]1 a7 T     方糖4顆
) k2 i. K" _- f, C     香油少許
     辣椒2個
     味素1匙
% V* x9 N1 U# f7 b, \* |完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料
4 `: p) @5 S$ v- b就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
7 z& Y# V" _# s2 `9 z# R/ g$ o5 \小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

' ?0 j) Y8 F9 _: b& b謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
9 N$ j$ M% O/ K3 }% S& O1 K7 |- [上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
" `. @3 f. j9 L; q$ i下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享