夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
: I0 }$ R- G: A4 z8 t     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
' K* O2 i7 c# b$ M; Q     白醋2~3匙
     方糖4顆
7 X, M+ g! V7 R; C! q, g  f) Y     香油少許
     辣椒2個
, ]+ b* }% D* u0 C" E  ]* W) t     味素1匙
9 M( D5 l  i9 p( I0 x+ y完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！
; y) Z# U9 D  Y+ O2 k
但我的懶人做法少加了很多調味料
就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

4 u3 }+ y. Z% W# k3 m. q& m謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
' W) |/ u0 U+ f& q$ i上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
: B/ ]8 a: K7 t2 M- Y下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享