夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
( `2 u2 @1 \; n. @, T     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
7 u! i: l% @% i0 s( I3 V  B; R     白醋2~3匙
     方糖4顆
7 ^. `2 B8 S! T3 P     香油少許
     辣椒2個
4 h0 t! x. |/ d     味素1匙
2 ]. C: A1 |; d: C+ F7 A完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

5 J7 U6 k& j) \- R$ m6 v5 @/ _0 W謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！
" D  I; ?9 H6 X4 K2 d$ ]% {
4 d& T/ k" _5 i8 ~5 e但我的懶人做法少加了很多調味料
就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

5 Y( `: b$ I+ j6 s9 r謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

6 r# S7 D9 V) E  g有吃過茶泡飯
$ p6 P: J9 u5 \( g& l( K/ j下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享