夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
( m7 q( n* H$ s, P# X1 B     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
     白醋2~3匙
' {1 r5 t$ [  j% E+ I. v     方糖4顆
4 r* x- o; ~' ^$ Z8 \6 ?     香油少許
7 O) Q: f; f: F* z     辣椒2個
     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
6 d% v- Q% t9 a) I4 ?2 n我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

9 S( R# L% X' ?8 [& [2 W謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料
就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
3 i( q3 Y( [3 [8 V' e5 r& w, @上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享