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本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
# X7 x# n& P- G7 h9 V% a
: t9 `5 j6 v9 c" R) r+ \朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,, h- O9 o" h \7 M
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一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
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3 d6 y: }8 N1 n2 E; F* F) Q9 y& ^8 T" e0 A6 r( S `1 Z
做法:% h+ ]& k4 h% v
1 A# m3 w! C% B# l% [, h# C1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.; D% @$ R+ |0 r3 J
8 X5 L; f) P! c& C/ [2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
9 Y' A8 P& W/ |& c6 q9 ?9 @2 Q7 g5 h9 C
吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~ 9 M4 K) K4 Z4 ?2 G9 j5 {
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- ~# K J( J% t/ [, o/ r ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) )) |
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