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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
3 \: ~, _6 k" Y; n9 F( Y* {# b9 D/ D1 D# L
朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
* g9 |* U6 ~& T1 c- o. S
: j5 {, I1 e+ {/ k/ @7 Y7 ~% L8 X一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

: R3 L9 `; Z  [- {/ Z
' d1 d0 @. P- w# R( V8 ]5 L9 p6 L% O9 I1 E

! }' u" [& F6 T6 `: O$ l8 B8 \* x/ H( V, K
9 P* o' c1 E/ U8 ]3 V( X: n

" B6 c7 C9 ^* J4 k做法:
( X3 N; z* Y: Q
4 B, r) h* u3 w4 s+ o3 Z3 k  Y' H1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分." R2 B2 I  q, j8 s+ g( ?
9 g4 q# N" a2 Y: I
2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳3 C$ A1 J2 v/ }4 G4 j4 {$ X

% y, U1 D& X  A+ O- ~9 s5 P# _  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
8 _, c8 s# ]5 v: b" u% Z' H, e

6 |0 L) s( y2 }$ |( R- K" p
' y  a; X0 K4 q$ t5 K ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~
8 E, R7 b  ^2 E0 d$ N( \' s& S/ k/ E0 v& q# @1 i" S
見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
$ e9 @/ C' w; z6 G; P
" m9 y/ q8 E# k4 Z% O5 o
. ~9 G2 E4 b  U$ p
謝謝!
1 i5 W% e. K; x& y& u' U+ \7 }$ J: g* r
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
- H' X5 e9 d3 X; d+ e+ p: A
+ \9 m% S: k0 I' M5 o: {很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
' Q7 s5 i2 ]8 O5 h8 C- T  g: I4 g" A" t, ]& N+ _
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......; i0 ^" I1 m  l

9 i5 s5 n7 j4 N* x! j9 a  m+ L7 u/ ]  \我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

5 |. q$ s4 T' I4 x; H
5 v$ s9 Z9 y& T) v, R+ f見笑了
9 z! p- g6 z. c/ Y$ T1 N& S# {+ G5 u( j  G9 b% M, q
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
! Z  F0 }# ^: n/ a' g' S$ Y- a

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
$ B; M# Q+ }! O好用心!還用尺量~

8 Y, u" p) m) E  L# W
+ D: S6 l  y% I4 c$ {3 z因為打開實在太大隻,4 M0 l4 [# Z3 y8 `8 m4 u0 m' H
6 x! d! v+ u  L* D- I4 o+ e
好奇心再起,1 K  V  o9 K- d  o/ W) K% n

& E4 y: o- d: q8 q   謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
/ z5 f7 t# N) v8 r+ ^& c省時.省力.又美味 讚!!

7 p# h. T+ D1 P" j( I+ v
6 N+ e2 u5 I. Y6 x* F& s+ O3 E- V  T& v# Z  l; L  Q6 X
謝謝囉!  
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