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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
+ [6 L7 o3 U: @) ?2 O
. Q& H, U' [( |朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
3 V& E0 B/ ]( H) ]/ f# C5 L1 R7 x
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
2 p) y( v$ o# G: U' M
1 g: w8 D' e: C3 F0 P+ K- M
! C! R8 g. ?! B5 S  n; D4 t$ m
6 O/ x/ F8 g3 W. J( H$ q/ L0 R

1 Y1 U! O( y0 F' j' q0 l) b
/ d9 g$ `# D( r; G* }9 j& j
# M( t) @) {9 H1 |1 X做法:/ s$ h( R  Q3 r4 e3 }

. A) A! q7 P; c7 T1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.; @) r* p% ~( o
* U) u& R, `; X' C2 K( A0 W7 y, J
2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
+ F# V+ ~$ J7 A' R* F# v/ E3 e8 s/ c  F) K9 b" Q
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
% c( G  P- j) C+ U; W" k

& Q0 Q6 a% m' c" o! [+ _3 Y1 s: \) G5 _8 P
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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不好意思~
$ L7 k# T5 M' q. T0 a+ g
5 P* Z" \/ q) ~8 n& G+ o( [見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...

+ S3 T. ]$ _8 R$ ]* q( W
* M$ e5 V' D4 i! }4 u# V0 l3 c* \9 D5 w  s! v5 T/ ?
謝謝!+ k8 |8 X/ o) I+ p# d  u

' P; s& y* ^% T9 J* m- i! I
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...1 W6 A5 w/ G. _) R, H! ?

# o$ t* @% \  D很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>: J& A, C# c7 B5 M. _: `

* R0 J& p; N+ D+ W7 M- M) O不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
) z( Z( G4 a$ G, P. I
0 t& N" M/ a( `我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

0 j) _- v0 ]9 Y. r9 M% B) D  M( \, S* Q( P/ z
見笑了
0 j& u9 k2 s% l! ^0 `- o4 y! K: ?# T: S# _4 F, R
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~) c& X. F1 H- `+ z+ S* |1 x

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 2 S7 m0 T6 C, _1 G
好用心!還用尺量~
1 y, q) y; B+ M2 O9 |

$ V) H5 T6 |, i; t; ^+ s+ k2 w因為打開實在太大隻,
8 o2 u& C4 y  E$ c% E$ \2 D
1 E5 ]3 U) z% t3 k. v好奇心再起,
5 K8 x$ D* B; j" D3 h  i5 a- }
2 z0 X" t) |1 x   謝謝,不嫌棄~
好熱呀~

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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
- _' w% b" v  U8 m' r1 B5 N省時.省力.又美味 讚!!
4 u4 k$ \% r, X; T. e
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1 {; s* l0 H5 k& c0 @: d1 S7 `6 `
謝謝囉!  
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