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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
# X7 x# n& P- G7 h9 V% a
: t9 `5 j6 v9 c" R) r+ \朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,, h- O9 o" h  \7 M
  U7 J3 h7 [8 z- R4 x7 t
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

: `! R$ ~% y! I+ @1 Q4 Z7 Q6 r' K$ b+ M; c7 M! R: c' {3 L

8 Z$ P7 O# I2 }9 @. |' [& K9 x3 ?' _8 w% ~

% b! r* h0 Y* E8 l1 q
3 d6 y: }8 N1 n2 E; F* F) Q9 y& ^8 T" e0 A6 r( S  `1 Z
做法:% h+ ]& k4 h% v

1 A# m3 w! C% B# l% [, h# C1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.; D% @$ R+ |0 r3 J

8 X5 L; f) P! c& C/ [2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
9 Y' A8 P& W/ |& c6 q9 ?9 @2 Q7 g5 h9 C
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
9 M4 K) K4 Z4 ?2 G9 j5 {

# z1 }' K& h1 a' o5 M4 Z7 @. d
- ~# K  J( J% t/ [, o/ r ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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不好意思~
+ M8 q4 F( e3 g( q% t# n- e
2 m# v7 Q3 H9 L$ ?: \- y見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
6 \; W( D! R+ r: W8 h  K

- q) a# f5 t( `: E+ S( k) _+ r; A: i6 a5 A, p0 G2 E: n% h
謝謝!
) O5 d1 O% V# {; W5 ^; {- k7 v6 v* A8 ^% R! @
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...5 Y  ^8 j( ]& i! _% V$ S
  l4 v8 z. h* c' c, N
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
/ d' h# V  k2 a7 x5 {
' g0 _9 u2 Q- \& r不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
) g- ^' |, ?+ A  ^1 J$ z0 R1 [# y& {
4 x/ E( |8 A. ~1 r我喜歡~

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" U8 y* x9 c  @' P
3 V7 G& G: K" `7 _+ |" r7 E
見笑了* U3 L0 R4 p& z2 |6 e1 A

' y$ }& W5 j2 N# I2 ~                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~9 [7 \2 @* s1 Q+ M5 I/ t

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 7 z& v$ G/ ~/ J) V* i" C; N  {6 }/ b
好用心!還用尺量~

: _& B" O2 L: r/ U! M: t' [  U0 E6 ]2 Y' n  G
因為打開實在太大隻,5 H$ ]6 i' C4 d: P# b; L

/ h' e6 Z8 t! a好奇心再起,$ m2 \. G, U$ ?" W: M, s

. ]2 \( p' L% v3 w   謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
5 o7 V& F3 N. M省時.省力.又美味 讚!!
  q. U9 ?+ L- O, U2 l, U" U
% w" a' c! f1 w% r& `+ _; z  D

: e. a% ?4 r0 K, U$ ^; Q謝謝囉!  
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