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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
  H8 W( L% H; v3 M% Y
: }3 H; F$ Y) x* {朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
, l# }7 J1 F) S) p
2 [4 z+ M& y- S& X" C0 W: B一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
; {: J9 R( c) u, @8 r

: p# d, S3 ]; o5 U+ d5 h" |2 r# u# m( y
. Q5 p6 g" F2 h' t$ g3 k4 \$ y

' |6 n) m0 ]+ x# n* J
3 ^( b3 X+ l8 @0 a1 c' u. K' l
( Z, I& A5 E3 a  s& n) k; N做法:
& ?4 f& H* P1 u% @' d' E! r; H. U
1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.8 H/ a+ H* ~1 N) ^  M' F

* B7 K' J# ^7 E2 ^. a5 N% F9 n2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳) c" t" \. G& m1 v
+ F8 ^3 ~; D( K2 c, i( Z" G
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

8 u3 {/ U# L' S' K6 X( b
# W7 D4 t' n" @! c6 S
: B6 U) k3 V+ V9 v% O ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~
* I* B" t$ b# k9 ?* |- V+ b! n) a/ C1 s# q4 ~
見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
7 v4 E  E, Y) ?
/ N% m! r8 b1 o. l1 Y- v' ]7 w
+ A+ ~$ V! p0 _- _. l0 k( I' X
謝謝!
5 P( ?5 x# I9 ?4 ^; V6 z( L, |- G3 f( Q# ^9 m
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...* u! t! ]- }/ ]2 F; T

# K! H7 J6 M$ o. T. V很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
& \6 Q8 L; a) v& m6 j: W# ^* N9 R/ l( c2 r3 U$ Z
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
# N( L" v( J# z3 x" F0 N7 Y  {: y0 M5 a( K' o( }& e) n
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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

. b/ d9 J1 D2 @5 ]+ ~3 N) C. X5 N' y1 D( w* U
見笑了
& ~6 {1 E8 j% ?' y" [1 u4 K( f/ ]$ B9 m  U5 }7 o; W+ f; [
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
) L5 c# F6 ?$ j7 c2 ~

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 * c$ ?& Q/ T, T7 o
好用心!還用尺量~
6 ^. Y0 F/ M# ~, q& d) H1 A
* j; C" G: i3 t8 [: d2 x, J/ N' s2 D
因為打開實在太大隻,
1 q+ N( ]/ g8 y* Y1 K
: @1 ^9 j+ \, x好奇心再起,# s. J6 D" C6 C
! d- R$ e4 ^: b( u
  謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04 , g% b4 w7 Z2 I, L. f( C. d1 u5 N
省時.省力.又美味 讚!!
( x4 J, S; S2 a7 M, C

" T$ t; U3 y. W9 N# K" y5 C" s0 H0 Y; F$ ^7 S% I; O5 t2 a1 h
謝謝囉!  
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