8鍋 - 客人變少了

yljimmy

; R3 K$ f& c5 i) u8 x- D5 C一段時間沒吃小火鍋了
9 M5 w$ B3 {5 U: K  _3 R" @今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了
一家老小拉著就去吃 8鍋
! y' A; N8 Z0 f% p2 m
5 c- `$ C" x7 Q1 x2 t今天是週五
% R6 A+ i% F. n3 A1 C時間又是熱門的晚餐時段七點檔
依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算
) Q5 b# b, f  G; z, y  Z
- R+ M: ^$ Q& o! X: T沒想到, 到了現場 ...
居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座
/ u/ L" I6 D& j0 A% o9 y
吃到八點, 座位2/3是空的
) f5 Y/ v3 I0 @- e7 {: T0 k
挖咧, 是怎樣 ?
莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!!
& ~' _# ]2 S! Y  a- w) }' C
8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
0 n, p$ _3 [0 n( S

fran

我倒是比較不喜歡去了
7 W9 n& q( t4 p1 \因為不喜歡等慢火煮鍋....

peaceisland

他漲價了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-25 22:28
7 T5 I- e! K% T# k# D; ]我倒是比較不喜歡去了
因為不喜歡等慢火煮鍋....

之前因為它們是用酒精膏，
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
為了不想在那邊被毒害，
只好都買外帶，
上星期去買時，
忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了，
/ k4 C. x6 T. L) A# K  \已經不再有讓人受不了的刺鼻味了，
6 B% ?* o2 A' R相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

yljimmy

看起來, 原因還挺複雜的
店家可能得思考一下因應之道

1 I4 o5 N  F" E  {" u4 B不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
似乎都是傾向安全考量上的改善

cho

peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41
他漲價了

! l2 [$ ?& d$ t& _6 o, b量也明顯變少，郭也變小了

fran

棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43
) H! E+ c, q/ H2 _# l1 M之前因為它們是用酒精膏，
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
/ }" A/ C5 ^; ]. d3 }7 E為了不想在那邊被毒害，

我覺得用瓦斯爐很慢
因為全部變成生的
# g4 v- [5 O. ^" d慢慢煮都要發呆個十分鐘
7 c/ E8 ~% x  H8 W以前都是熟的
, e6 e+ H. W5 c+ c0 m很快就可以吃了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-26 09:44
: i3 U4 B4 @0 g. ^我覺得用瓦斯爐很慢
因為全部變成生的
慢慢煮都要發呆個十分鐘

2 Q5 h7 V* G* G9 A4 b2 n. U- C因為都外帶，
不知道現在全都變成生的。

小白熊

以前都大排長龍擠不進去
5 f1 o! P1 U. S9 K, H% a8 k看來是客人都去吃夜市去了

winnie102511

通常都是很餓的時候會去吃八鍋
結果現在都還要等他煮熟，滷肉飯都客兩碗了他還沒滾
所以會降低去的慾望
其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險
位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....