8鍋 - 客人變少了

yljimmy

一段時間沒吃小火鍋了
今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了
一家老小拉著就去吃 8鍋

今天是週五
+ y% [( E2 _/ b: \" i% a2 z時間又是熱門的晚餐時段七點檔
" ]) F; g. X. w# m( i& T依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算
+ b% b3 C/ U4 M: a) T
沒想到, 到了現場 ...
% H5 N7 C5 \# \& C$ n: h居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座
2 W5 t9 X5 C2 Y$ N. s; L/ j0 @
吃到八點, 座位2/3是空的
5 _/ r% w. g% E# E$ y
挖咧, 是怎樣 ?
莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!!

8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
' Q$ n& z6 }0 q$ v" c

- l. k, ?- y/ Q9 M& e& `

fran

我倒是比較不喜歡去了
因為不喜歡等慢火煮鍋....

peaceisland

他漲價了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-25 22:28
我倒是比較不喜歡去了
6 [( `) P( R4 T  n; c# v7 {因為不喜歡等慢火煮鍋....

之前因為它們是用酒精膏，
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
; u0 c4 |  u* U3 r; `4 Z為了不想在那邊被毒害，
只好都買外帶，
; d0 t7 W9 C) F8 Z# A' u上星期去買時，
忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了，
) J, r7 }7 K( T8 c0 z已經不再有讓人受不了的刺鼻味了，
相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

yljimmy

看起來, 原因還挺複雜的
3 ^, ?3 N- u! o( H+ \; S& O店家可能得思考一下因應之道
. D6 r* {6 r  V1 B8 R
不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
似乎都是傾向安全考量上的改善

cho

peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41
9 H# a/ D+ K4 ?他漲價了

量也明顯變少，郭也變小了

fran

棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43
之前因為它們是用酒精膏，
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
7 d4 W3 A+ a2 |4 @9 U為了不想在那邊被毒害，

我覺得用瓦斯爐很慢
因為全部變成生的
1 g$ K$ M# [" p! f* l% ?  J9 H慢慢煮都要發呆個十分鐘
( @3 L4 s0 w1 b9 C  v以前都是熟的
很快就可以吃了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-26 09:44
我覺得用瓦斯爐很慢
因為全部變成生的
慢慢煮都要發呆個十分鐘

- X, ~# s- \5 r  P" ?5 x因為都外帶，
不知道現在全都變成生的。

小白熊

以前都大排長龍擠不進去
看來是客人都去吃夜市去了

winnie102511

通常都是很餓的時候會去吃八鍋
1 G( Q: ~3 V* b* v結果現在都還要等他煮熟，滷肉飯都客兩碗了他還沒滾
所以會降低去的慾望
4 W7 i" {: ^3 X; u6 ^" a" j, I. v其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險
位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....