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[美食餐飲] 8鍋 - 客人變少了

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發表於 2012-5-25 21:30:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 yljimmy 於 2012-5-25 21:33 編輯 6 _4 E" b! k4 m' G$ `. \4 l% }
5 }' I& u) C8 R, f- r
一段時間沒吃小火鍋了
0 \$ _& I5 i, g, a4 K今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了* T  f8 m6 R$ Q, E) k; f' g
一家老小拉著就去吃 8鍋
1 K6 W  D3 p" y4 h! L! y# F2 e  T$ Y. \; v
今天是週五8 o2 j/ Y7 y& {* W. k  j5 P" y
時間又是熱門的晚餐時段七點檔
, ?/ W" N7 C) _+ n6 B* K4 \依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算; J4 _+ R# R1 d: q; A1 O0 ]7 d
6 y7 c, B: ]8 ?& q1 Y3 o
沒想到, 到了現場 ...7 G8 R9 z% ]% {( }' Q, G& h& \
居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座 ( V+ F! F% H0 C/ _/ x

" b$ E! V+ v6 r. T* j吃到八點, 座位2/3是空的  n5 B7 ]% K3 s

: H& m0 A$ e4 v) D4 ]4 H$ m挖咧, 是怎樣 ?& w- L+ ]$ O' o
莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!! ; M9 ]5 V$ o, V4 c

; o9 l5 p; V" o; m5 L7 Y# M4 d8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
6 d5 r8 A8 K* u; u1 {8 L0 S' J
/ L) m- x( i* R1 M! Q% z- X  j3 \4 O- E0 Q- @
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2012-5-25 22:28:47 |只看該作者
我倒是比較不喜歡去了" M- D5 h7 L% ^5 p1 |# z) D
因為不喜歡等慢火煮鍋....

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發表於 2012-5-25 22:41:46 |只看該作者
他漲價了

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發表於 2012-5-25 22:43:39 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-25 22:28 9 h) [2 x, n% m7 q4 S
我倒是比較不喜歡去了
3 I) J7 p0 K& d  S- F因為不喜歡等慢火煮鍋....
0 c  R6 [$ }0 D& r$ N9 a
之前因為它們是用酒精膏,
/ t7 F* X8 G0 a- @9 B每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味,
) j6 i% a1 i; K! W+ r1 n8 O為了不想在那邊被毒害,# o1 Y$ Q0 g. ^: |. `! j4 w
只好都買外帶,
% R: j# h2 [. `( }" s上星期去買時,
* o# l+ ]( {/ u4 c) ]3 m忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了,  h" r( j4 g1 x! I3 l
已經不再有讓人受不了的刺鼻味了,
! }$ Q0 B- B1 }相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

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發表於 2012-5-25 22:58:07 |只看該作者
看起來, 原因還挺複雜的  m+ V& |) f" t5 X2 c; X: R. M
店家可能得思考一下因應之道
, b; h' v$ n. S% E/ u4 L0 j/ `; v  |! _0 p
不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜% B( u/ g+ B! i& o9 H$ f4 V" |
似乎都是傾向安全考量上的改善
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2012-5-25 23:00:51 |只看該作者
peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41 1 O$ e. e: x% f0 u& y* N
他漲價了
8 |, i/ v% }% g: W! {
量也明顯變少,郭也變小了
Hey you

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發表於 2012-5-26 09:44:33 |只看該作者
棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43
9 u0 z, k; G1 I  m4 K9 @+ J) B5 S之前因為它們是用酒精膏,4 }& i7 }4 J) N+ i
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味,
( G/ H/ e: p' r$ M9 Q為了不想在那邊被毒害,

' @% a4 Y/ W1 A. I# n) i我覺得用瓦斯爐很慢
" m0 p9 D! p8 f3 `因為全部變成生的
& p/ P% C( u% V9 P慢慢煮都要發呆個十分鐘0 ~4 y1 B2 u1 g. _
以前都是熟的( I9 B* p; n7 E7 |# g" o+ D
很快就可以吃了

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發表於 2012-5-26 16:47:45 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-26 09:44 3 b- e# p9 c$ ]0 c: R( L! s2 {
我覺得用瓦斯爐很慢
- g9 i# t* K) @5 @) u$ m& k0 [3 P4 i因為全部變成生的5 P8 t8 T8 b$ a6 ^+ g; T7 b5 V
慢慢煮都要發呆個十分鐘

/ W8 s: [" ?. ^* N  k6 L因為都外帶,' i6 A, j- w% E) K; _9 M( S- v; u7 x
不知道現在全都變成生的。

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發表於 2012-5-26 17:44:44 |只看該作者
以前都大排長龍擠不進去
# y; c( x6 Y* Q% K- a看來是客人都去吃夜市去了

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發表於 2012-5-26 19:15:28 |只看該作者
通常都是很餓的時候會去吃八鍋$ Z7 W+ G$ ]0 r9 F
結果現在都還要等他煮熟,滷肉飯都客兩碗了他還沒滾
( n. G0 A5 s  M3 h  s# Z- }所以會降低去的慾望
+ g; P, c1 ]$ P+ F其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險
0 ?  @6 i- z) a: g位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....
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