8鍋 - 客人變少了

yljimmy

5 |6 A( F# @; P: m. s3 r( o
" }2 p( ^3 U. O2 T- L7 R0 t' A一段時間沒吃小火鍋了
今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了
一家老小拉著就去吃 8鍋
  o6 P  ?& F& D  G1 |7 K( f/ {& E
今天是週五
! b5 `5 i  D( d時間又是熱門的晚餐時段七點檔
, s4 q/ Y7 }, G& R, p! w依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算

0 {* E6 [* p/ J沒想到, 到了現場 ...
居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座
( m) x, i0 Z4 d0 b% Y
吃到八點, 座位2/3是空的
# F) e! Y' H( g6 e- W, @3 \
1 L! |9 p8 r, I4 r挖咧, 是怎樣 ?
: {: J0 g$ z3 S4 q9 {/ i7 ?  ?7 R. T莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!!

8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
9 C" w! i# Y) Z, H7 C

fran

我倒是比較不喜歡去了
% X9 B( J/ @8 [8 \" |' u( G因為不喜歡等慢火煮鍋....

peaceisland

他漲價了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-25 22:28
5 Q; Q% g  Z; A( y* A& _, D我倒是比較不喜歡去了
因為不喜歡等慢火煮鍋....

' H' Y8 d+ K8 ]+ h之前因為它們是用酒精膏，
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
為了不想在那邊被毒害，
5 s0 ^$ y! X! P7 E! J只好都買外帶，
+ @- o8 t& E3 A& X2 U上星期去買時，
忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了，
已經不再有讓人受不了的刺鼻味了，
. W! Q/ O' R5 @1 h' }相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

yljimmy

看起來, 原因還挺複雜的
店家可能得思考一下因應之道

9 m% x. V2 I7 I不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
似乎都是傾向安全考量上的改善

cho

peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41
他漲價了

量也明顯變少，郭也變小了

fran

棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43
  C8 N3 {4 A3 _6 x% _" {$ c" Z之前因為它們是用酒精膏，
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味，
2 b0 o* S2 n3 {4 u8 H為了不想在那邊被毒害，

我覺得用瓦斯爐很慢
5 M% p/ j' l# s: F) @/ M; d因為全部變成生的
9 j% [7 e3 q3 E* ]& w- L* m6 t; Y* x慢慢煮都要發呆個十分鐘
以前都是熟的
  A8 O& I0 z( g/ e; R  i$ J2 I很快就可以吃了

棒到不行

fran 發表於 2012-5-26 09:44
* `5 `" E' n9 A" v+ B2 j1 P& n我覺得用瓦斯爐很慢
4 j; e7 `; y) z8 l9 S因為全部變成生的
* h+ o- e9 }! H9 s4 i7 N慢慢煮都要發呆個十分鐘

因為都外帶，
. ?" \- K% [  E- [  Q不知道現在全都變成生的。

小白熊

以前都大排長龍擠不進去
, w, t2 L  X, ~& C看來是客人都去吃夜市去了

winnie102511

通常都是很餓的時候會去吃八鍋
結果現在都還要等他煮熟，滷肉飯都客兩碗了他還沒滾
& ^6 Q+ f+ c2 S+ g# a( k# B4 |所以會降低去的慾望
其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險
2 z! M" i$ z. T; V位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....