[Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)

熊本一家

" Z9 U* y% o0 [. Z% [% v& I! O

0 ~1 d4 g/ P7 {[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]
! l+ @3 V& @- p8 @- A# Y

6 ~" q4 B( y% t

  v9 U- G& o" J7 V這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。
5 a3 e: E0 c# e6 t8 t: y. Q, L' l原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳
/ _) b/ W; Q5 g2 F
" Y; j( f% M1 |& f1 q" d

3 S/ g6 ^2 j, T" `
喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳



5 N+ Z! l1 j2 a8 P4 O# v; \東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。


, _! @; S/ t2 [3 r/ z) V
排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。
原文：三峽。東道飲食亭



- Z8 C3 \" G3 i- W9 [) R+ \2 R木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
! D1 P- M6 b1 X, G  
: K7 u' [) d  ]0 Y( G# \( C

大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
4 T$ g6 D4 W9 e1 e* |         
        

6 I" ~6 J: x* `# K2 Q# g. n阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....

% B/ C- y& b& _                                                                                                                                                                    
+ X7 v9 K: `6 V# O; c, c; ~   
( C5 w- q. f* o: d  
蔴桔纖粄條
常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
原文：三峽。阿爸的客家菜
            
         
  j/ H" k, H( A6 ]5 P# i( r! J  
) e: e9 X0 X8 P" T/ r# H0 u  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
$ v/ i2 l; g$ F/ t. @  
  
  
隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
( [9 L4 d4 [8 ]  G6 @$ L就可以消磨掉一個下午
$ r) V& a7 _9 o! G原文：三峽。愛嬌姨冰果室
   
  e7 f0 R5 ?0 K4 B三峽因北大而貴
0 s* a) }2 I1 ?5 e北大因三峽而旺
一現代一傳統的生活型態
造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
! O% }; x7 |: v, q懷舊與時尚   視覺與回憶的交融
6 {& W: T& E* Z1 ?" Z& m看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝

延伸閱讀：
* B9 k3 H: A9 I【懷舊餐廳資訊】
【三峽北大景點】
  h) J4 R/ k, w) a/ ?: ]* g  g【三峽北大美食】



◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
8 M9 M# O" s; u- N5 A& P- R◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

. o# ?3 T; r" {3 i- q& }/ P
/ r% Q; o/ S* {! \* e6 b8 Y9 _

住宿分類	中國料理	異國料理	其他分類1	其他分類2
民宿	川菜黔菜	無國界料理	全台夜市	串燒烤肉
渡假村	擺夷料理	南洋料理	Brunch	其他小吃
Motel	港式粵菜	印度料理	下午茶	古典歐風
飯店旅店	湘浙料理	德國料理	冰店冷飲	喜宴餐廳
	蒙古料理	日式料理	吃到飽	懷舊餐廳
	5 U: v" D7 s/ s5 x	法式料理	客家菜	景觀餐廳
	火鍋分類	泰式料理	牛肉麵	熱炒海產
	壽喜燒	美式料理	鐵板燒	素食蔬食
	小火鍋	義式料理	親子餐廳	複合式餐廳
	涮涮鍋	西式排餐	咖啡廳	無菜單料理
	羊肉爐	韓國料理	手工包子	原住民料理
	薑母鴨		麵點	超大份量美食
	酸菜白肉鍋			* E7 L! Q1 q/ m& p

7 n- I! k$ w8 @) b- u
( ^' ?- T4 Q& v  
, x- N, X# g3 h, L% K
4 Z5 a0 K4 @5 I2 d- n& c! J

桂格

我按讚加入您的粉絲團囉!!   
% v: g0 ^; H. @2 |0 E
; A2 R* K& ^1 t" f3 Q. D
6 q" o$ H8 B% H

niceclaire

回復 熊本一家 的帖子

懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!

http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356

lulumm

美~~~讚一個!

fox

太讚啦!!!!!

阿松criss

每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!

evelyn0026

三峽因北大而貴
北大因三峽而旺

3 O7 C! t0 |6 W1 u
. G5 x) g2 h" o" h( h1 A6 {是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
! E5 \$ B( t4 Y  A6 ?3 H/ i
共享資源及榮耀~

BAN-JO

            ...................

酷媽咪

熊本一家

謝謝