請問地瓜料理或點心

小舞

因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜
" d3 r: z' r6 T, @6 D請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?
不然一整個吃不完啊~~~

: f( \8 Q" [6 d$ w) |PS. 我沒有烤箱

felixcat

7 v1 L; i9 S: J$ N
2 l7 a/ `& B) }0 E6 u) v& A用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
或者蒸熟後，壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
- A& H( ~4 q- G1 f( |# JOR打地瓜牛奶也很好喝
3 V1 ]2 Y( B$ Q( R( d" E# F+ u趁現在天氣還沒熱，做薑汁地瓜也很讚
: m- M: Z# h- z6 ?) @' K$ m地瓜本身就有甜味，糖要適量地加

賽亞人

$ s, M% Z  Q! [2 N+ O% e' [

米米

用電鍋蒸
5 m7 C9 B4 |8 \1 T0 b% T3 o. U就很好吃哦

黑麻麻

我很愛整鍋蒸熟後冰箱
每天早上帶個一、二根當早餐
$ V4 H5 i. y4 w$ f+ b5 `* f一下子就吃完了！^^

彥媽

回復 小舞 的帖子
8 m( M% I3 l* P& ]% M6 F
如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

雨果

* ~' \/ b! \- M# l
地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
0 a% l* k) H) n. S8 c  D小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司

maykokao

買點老薑,薑切片,
地瓜削皮切塊煮湯
# a, g7 j% e8 }5 B
, g1 a# ?4 y  _- M. m另一個,削皮切成條狀
6 _5 w  G' L8 I2 y8 A2 \0 d. z9 }炸地瓜條......

慧秀

蜜地瓜
  E; O' x0 b4 U& N+ m# Ihttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1

慧秀

如果要出讓地瓜
我也要