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[烹飪討論] 請問地瓜料理或點心

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樓主
發表於 2012-3-27 16:48:38 |只看該作者 |新文章置後
因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜
+ z* _: V6 t5 a# x4 T請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?
) S8 u# b: `/ P* j不然一整個吃不完啊~~~
" \( C7 `8 J; L. s& F- x  O
' i/ K8 R6 i8 p6 d6 WPS. 我沒有烤箱
JD手工烘焙坊開始接受預訂~有需要的鄰居們可以聯繫我勒...^^

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沙發
發表於 2012-3-27 16:53:28 |只看該作者
本帖最後由 felixcat 於 2012-3-27 16:54 編輯
  `4 L; z4 v# l- g, y. }3 t# i4 J% I" J7 o$ |, Y
用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
3 B0 s# ^! v- O7 T7 O- W或者蒸熟後,壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅6 n) @# _( V7 r& c! g
OR打地瓜牛奶也很好喝
' p7 R, m+ G# v0 D趁現在天氣還沒熱,做薑汁地瓜也很讚6 s2 ~% j1 `1 C5 u9 o9 ~
地瓜本身就有甜味,糖要適量地加
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
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發表於 2012-3-27 17:03:11 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 15:53 編輯
8 y0 \# \1 [( L" x$ t/ h
" W; Q; E7 J8 C  q; r0 ^' I: E/ W2 H

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發表於 2012-3-27 17:14:46 |只看該作者
用電鍋蒸" C! j) I: w& |/ ~) T6 E
就很好吃哦% g0 k8 I( z) T- r4 e

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發表於 2012-3-27 17:23:28 |只看該作者
我很愛整鍋蒸熟後冰箱+ t* j5 A5 @- Y, |/ D
每天早上帶個一、二根當早餐) s6 Q5 O% l) p( }% R6 Y
一下子就吃完了!^^
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2012-3-27 17:35:00 |只看該作者
回復 小舞 的帖子. R$ w$ p/ n5 z+ C

, P$ D% m3 o/ Y  g+ M( l' s- V如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

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發表於 2012-3-27 17:38:47 |只看該作者
本帖最後由 雨果 於 2012-3-27 17:40 編輯 - n5 G( o3 Q/ q6 _4 v6 _5 i' K% r, V

& h" h, B( V* B, K5 G- f地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘.... R9 D! [2 y. }8 L' ~9 M
拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
* l0 f; a2 k0 _" h5 O- d4 b9 T小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司# n3 E, Y; U& a
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-3-27 22:26:43 |只看該作者
買點老薑,薑切片,
: L7 E2 e# a6 I( x  h, V  h地瓜削皮切塊煮湯- i# ?# U. S* B' O  l" _

8 @! v; k' l7 }另一個,削皮切成條狀3 o  t# L1 v, ]5 J5 p9 a7 @
炸地瓜條......

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發表於 2012-3-27 23:00:44 |只看該作者
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-3-27 23:20:36 |只看該作者
如果要出讓地瓜& g: m# h4 m2 F: ^8 X4 b
我也要
相信美好,自然會遇見美好
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