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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯 / d& e3 H/ Q' O4 a8 F% a
; c0 H# M3 I5 B% ?( B9 K星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 $ a5 M8 ^9 | u0 S% S' S4 h
+ R) f& l8 ~0 G2 m. q, _# u不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.
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我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識.
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! Z, t% t7 M3 D; K$ Y9 k- z+ |上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度& [# n5 G. \+ d( @$ L! k
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓" W8 N: G% r8 q% N8 [ {* l
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶% g# n/ b @7 I' C: y
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" U) b2 }4 B5 ]/ c2 w* Y重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司
- V6 `6 G" O) ]& d# N; F J3 T我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.
7 M3 G: L; m% ~上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬
: ~9 @" K/ T1 E/ [怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的+ }# m' D; E' a! ^
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# {. u# Q' V3 t' b: f9 b4 X+ F老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上
: B8 {4 F5 b! R( R* L/ S" Q在側面土司"牆"切下一刀, }. m9 \/ {9 X$ ?! G. s* F
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另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒, O) P! z+ b8 d, v/ |$ d' w' P
上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上
0 q4 f4 b% P( m F是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密...
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) B$ o+ G" g) g% C( H: k秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條, * d m% O% I$ b+ p" y
原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆6 I1 S y- y% s0 {4 W) |5 ]/ M
配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!
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) w+ G f* x( L. A0 D土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美.
7 @6 L' P- ^7 z9 d6 |隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行 ( |& O6 D* W5 l7 ~ C7 l- J& y
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$ h+ e. w6 i! i2 p* j附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄
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0 v r* s3 m' @ @8 }( S7 Q8 \每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的
' U9 X' |3 \6 p0 l0 G* \4 L3 D愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!1 ~" ^9 D. X) ?. C/ ]7 u0 }. H
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/ N- c, i" ?# j9 v) a1 w地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照 / S5 X! Q1 C: ^2 T, |8 d
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! ^7 p& v+ ~" z9 `! MP.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!* P$ E) @6 z [) E9 r3 X6 M7 N. N
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/ Z: q( z' |3 ^8 U" T今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.# E& @) T) V+ ?, H+ v2 Q% t
今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^5 ]& m; l! y" T1 v
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8 [! d2 e/ U% v% R& o% C* O5 g2 t現煮新鮮水果茶. y4 O7 d& K* K; i* y
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草莓鬆餅6 r6 ^+ Z2 T: c: f
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KIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!) C1 Z7 d; L( ~' l& v
KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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