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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯 . r/ K, k* V( ~
# t8 Y8 |/ w! J9 y- [" Y/ X! k星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅
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不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.1 O% A. N4 ?0 U3 s) i
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我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識.
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上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度7 c; b4 W% f. u7 g; Z! [" l
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓9 j2 s; }% x) r I# ~- L; c
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶
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重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司6 F. H1 I! l' K/ l) f/ o5 f
我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.7 Q/ Y+ r# Z4 N5 y# ?- T* T
上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬/ p" O6 @% Z' C( ]
怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的: @7 q! [+ Z: O# ]" i- ~ L) v
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: o S: {6 H- u. D$ t) T老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上
f3 c9 ]$ o) \在側面土司"牆"切下一刀
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另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒% F* q+ }( s& Y5 F* p& Y
上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上
3 M( I( ~; Z) h! I) J: U4 l$ V是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密... 9 ^- d7 G& \1 _% q e8 g# r2 \; `5 Z
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秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條,
- e Z* }8 {! d( [5 D! M1 L原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆
7 w7 l+ @+ \3 Y8 v; L& V3 b. h- V. [$ F# a配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!
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# e% n6 B" t" J0 @土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美.
0 Y+ E$ G! y0 _隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行
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+ T; P2 {7 ~& w* K- j" [附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄
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每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的
0 q" e' ^; M( y" A6 B) p# X愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
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地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照 * T, o2 U' p( q$ F# S9 {
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" k( p; C! Q5 O& }P.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!
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今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.& R" ~1 }- `+ [% z* I. A ]3 j* y
今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^8 S+ R! a7 \3 }2 |/ ^5 _4 o
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現煮新鮮水果茶 B. \6 i6 H- e5 E# U* I# _
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& a3 e) G# _7 ]% L( p7 e: f4 }7 L草莓鬆餅
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# K$ ?. e; |: y: ~$ n' z5 A8 Z1 }KIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!
. A' ]8 y7 Y9 A KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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