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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯
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星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 * R: e+ V3 D( m* \; V
( t" Y' {/ l" k v0 ]5 `3 N不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.! W" V; {2 E: T5 |( f' }
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我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識. 6 a8 _+ i) N7 \; t6 m/ z( F, F I- w
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上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度7 @0 |3 v4 N) }8 K n R
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓: c/ |! k. v9 s2 |
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶
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重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司0 y1 _$ d0 E# I8 W- Z% n' P
我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.
9 K! d L ~* f! F# x+ b上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬
! R6 k9 H5 u& q! ^1 Z1 |怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的
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! k) l X5 f( i& @. E7 C老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上
8 C1 p7 h$ |" I, F/ u% O在側面土司"牆"切下一刀
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/ p7 w6 I, m- j) C- b7 h; F( g0 H另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒
* A- f. S( p& j+ M0 M上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上: C, y' T6 b9 w
是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密...
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+ ~1 M I o( w$ G秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條, ) c8 }, N+ f, }5 ?# O
原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆
! F! K1 C4 z% _* b- V配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!. V% F. F/ O' k' G% L3 k3 E
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土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美. , S$ p# I2 t6 G* {% D% c
隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行
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附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄8 o( Z6 L: R* b( i+ c
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每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的
+ u$ q8 l& W" |愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
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' c& a) c8 c0 @0 Z) I* y! r6 j地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照 , [# G* W0 L0 W" q4 @7 x) [7 K
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P.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!+ b5 p$ j- W1 E @
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9 z5 [2 d* ]0 K: M, \+ J% n今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.
. N- M# c4 d! p) _今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^! S, Z' X$ y3 B% u `/ I7 }
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現煮新鮮水果茶: ~ j: D! T1 G2 e7 Y
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草莓鬆餅2 t2 {5 X7 r. f
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KIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!2 P7 X4 p* |" N& \- J- O/ U
KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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