- UID
- 6568
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 5
- 貢獻
- 1373
- 活力
- 274
- 金幣
- 4139
- 日誌
- 0
- 記錄
- 27
- 最後登入
- 2017-4-15
 
- 文章
- 644
- 在線時間
- 810 小時
|
本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯
5 H' {' C* N6 U6 w, ?" l+ C3 f5 u0 e J, l; l4 k. o
星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 # H8 g4 P$ _! Z* k' a: W; n+ }" r% K9 p
; d! t( \1 w; Y; r
不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.
1 q+ P2 ^3 `! C7 v' P' `7 _/ A% A$ O% M
我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識.
8 M ~3 }1 i9 J! ^8 T1 S" S* Z* [5 p
* @5 e1 d6 u6 a) k8 e上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度
+ \3 f3 ]5 f2 o1 l, ^& c附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓
( o3 ?8 i/ i: L1 Q) |+ c. \旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶; l4 T. b& S5 v
' m e# m$ i7 P6 V, @+ m, X' q; U* v9 n( E
/ Y3 A/ `2 W* Z3 }! x7 ^. _
重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司, a% z! N" j0 T& w* ?
我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.
& ~$ R" j2 X# H- V: S6 T上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬
3 n* w. a3 p, b; t2 C5 D" b- f9 I怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的% @8 B4 t. g9 O* Q1 x8 \7 I6 ~
" O$ ^2 y8 g0 k$ T0 M4 F5 I# m2 F: Z5 K; B' _1 q1 y
. T4 t7 h" O/ G/ i4 p9 a, R K* m
老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上
. M c6 Q9 w& d" }, H+ g在側面土司"牆"切下一刀
& Q% {3 n4 P; m: [. ^. o4 g1 q+ q+ e* P& V
/ [: S7 G" N- s: \2 ~* G
2 a, J3 O; a9 F5 R1 I! d4 q' G) C) ]# f. [& E
另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒
, F" n* o) O i8 t( B( S: u( L上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上% C! J' N2 a& Y
是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密...
. c8 }! X2 c0 R/ U.
: M" T/ R5 W0 M9 Z6 I.: \. B; A5 j! k2 W5 Z9 s _$ m
.
9 N* L0 ~6 P6 s# }4 `8 ?8 {.1 L" L ^% B7 Y9 T6 u0 _( A" V
.
- e& k( x8 I/ U. w* C; X( M. V0 {6 W
.
! B% Z, A6 E1 Z% k.
9 n. K5 s2 s0 ~" ]9 P+ b" g4 i+ G9 H% Q8 T
; C2 P+ L4 C3 I" Y- [
秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條, 4 y9 [8 R' g" i) l/ U% [, V
原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆+ j! L/ k" x) j# Q
配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!9 ~* m0 O$ f. ?: I0 @- u! Y0 t7 Y
$ R `# k+ Y( }; X7 d+ P9 P7 Z
" E4 K+ x K% D, J# Z土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美.
* ^( Y* L% b. J% G4 {5 ~$ B7 ?隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行
$ Y$ M) b4 }* i, K. E
- ]# s8 R# \: x: H. V, j; H( o$ [$ a, u3 k7 o! D! b
附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄* }$ Z$ ]( i2 l5 O
; j. e' Q8 Z! e' ?: n
/ K% |1 h7 P/ G8 v) k( Z; m- B" r: F% L* B- F! z
7 `# {0 i) O# R7 K
每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的 : }( y" F& a1 T) D
愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
- [6 W4 H/ Q) ~8 {' M( |1 q" d5 J# H
2 C E8 A* j3 r8 I! @- p
地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
4 g1 O( T1 k; K0 M: B
5 U2 ~5 y4 P$ j. s: z I5 l4 J
1 A9 Q9 ^) @- J+ }P.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!- k3 o# ~ m, P5 T* ^; W6 J0 c
# x/ G/ J4 w; c0 a7 X2 b6 t
. o4 O4 V+ S# S+ Q3 s====================================================$ O0 w7 t1 v. U) |' A) D$ J. t
3/11更新
' [/ o9 X* K" {+ S4 ?. Z$ ~( K: v0 L1 V' q3 R! w- n* _$ ]
今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.
# W0 s: e* d& R9 Z今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^6 O" O$ ?, S" L
/ Y' l6 M: X& z0 B) J( E
' T' @ X/ U- {' g2 V) H3 d
現煮新鮮水果茶
8 @! G+ R7 a% X! d) ]% H! i- R
3 z% Z( ]. X, a% K! k, V; D" |% N# z$ u2 p; b. O
' [# k, _; m' ]1 {0 D) W' V草莓鬆餅/ P$ N# {$ W4 Q
7 r) |" D1 H! oKIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!
' t3 U- E( m: I. m KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|