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- 2017-12-9
 
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【時報-台北電】放縱口腹之慾,小心年紀輕輕變「奧少年」!台中一
( b [# J4 ?4 U$ {4 t名現年廿五歲的年輕人愛吃火鍋、吃到飽自助餐,十八歲時就罹患痛
4 C; M/ F- S$ z/ a! a# X風,加上未規則服藥、忌口而痛風發作就醫,意外發現腎功能只剩十
9 e& m4 O' _9 j2 |8 L0 V; D7 ^分之一,幾乎面臨洗腎的命運。
3 f9 v8 M$ W6 h1 X8 R 這名男子幾乎一周一次吃到飽、三天兩頭就嗑火鍋,十八歲已出
8 u* R1 Y! w" y; H6 {3 a: T: _5 E現痛風,仍不按時服藥並忌口。三個月前痛風發作到診所就醫,醫師) U y9 M1 e! d/ ^8 D
發現他小腿嚴重水腫,轉診到澄清醫院檢查,抽血發現腎功能指標:
: I H! ^% [# W. c8 K肌酸肝指數飆到七.五,是正常人十倍,等於腎功能只剩十分之一,
! Q" P3 O% |. v: z" ]達急性洗腎慘況。2 x) G5 m' g* T. W6 ~
# v" W5 w) U) @8 R$ |, d 澄清醫院腎臟內科醫師賴建賓說,年紀輕輕,腎功能卻這麼差的
& Q" l5 Y5 J" s6 k病例的確少見。慢性腎臟病是一種低自覺性、高盛行率疾病,患者總$ T7 Y$ m v: P" Y6 `2 Q
要到腎功能已瀕臨洗腎才確診。6 t' Z# {; ~7 f$ j6 j
賴建賓說,這位年輕的腎病患者經藥物治療及配合飲食控制後,' y- f' I N0 A* G: e( U
肌酐酸指數已下降至二.五,代表腎功能慢慢恢復。賴建賓建議,若
- ]# o4 n' h0 v. \7 }7 e$ x6 G有以上危險因子,應定期至腎臟科門診追蹤,嚴格飲食控制,併按時5 w% O5 o/ P$ Q; q4 ?, f# e
接受藥物治療,以減緩慢性腎病惡化。9 H7 p7 j0 u- D- O
中華民國肥胖醫學會理事劉伯恩指出,很多臨床研究都已發現「8 M7 }( A2 _; |, q( c
吃到飽易吃過量,經常吃到飽會造成肥胖、腎臟病、胰臟炎、高血壓, h6 r7 |* y) q( X, G
等慢性病」,他建議一個月最多吃一次,且不要因撈夠本而大吃特吃7 Z/ t! F0 z+ s6 t6 q u6 z
。
m8 z4 U0 x) p; |4 X0 j; i$ p8 z 劉伯恩分析,坊間餐廳吃到飽都有時間限制,使得用餐者在短時
1 c0 \& I+ z) _7 Z( z間大量進食,往往攝取的熱量是營養師建議一餐熱量的三到五倍。
0 t) {1 v. y$ z) q7 i m 且多數吃到飽餐廳為求美味,食物的鉀、鈉含量超高,是高血壓
$ ~% P! x1 M: g: J- r) y. a6 U, R的危險因子。加上民眾會選擇海鮮、牛肉等高價食材,蛋白質攝取量
& G9 F5 W; E1 w/ n( l) d也超標,長久會造成腎絲球慢性病變,演變成慢性腎病。也有研究發- B1 S3 X& i j2 m2 q
現,這類快食會造成胰島素快速分泌代謝,造成胰臟過勞引發糖尿病
& ~+ V7 _9 F5 h. q& ]5 u0 z。 (新聞來源:中國時報─馮惠宜/台中報導)
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