<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
) s4 m, }, l! S9 m不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!
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下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^

( a8 j3 y7 q7 E( P6 o* L心心相印咖哩豬排飯~
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6 h% d+ d, q: o, ^2 Y/ m豬里肌肉先用肉槌敲打
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記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散
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6 f0 r* p: v9 ^0 O5 r8 {槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

紅蘿蔔切點造型

8 Q! y: M' B5 a, P6 f1 Z先炒香洋蔥

之後再加入咖哩粉一起拌炒

) Y' _4 P- k* S! G最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮

( f3 Y/ b& c. p6 G5 U1 Z) |蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~
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準備炸粉和蛋液
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肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~
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& J& R( f' e+ m( |& A開始炸囉~油溫大約150度

炸好了,香噴噴的^^
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等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^
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最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~
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膽小鬼

超有心的
( I. r5 h" |& s, R0 k7 l. @我們家阿鬼看到一定粉羨慕

張小媚

哇賽~
& y* i# K" w* F6 }9 t你好殺唷！太棒了！
超級可口+美味的情人晚餐~
  q9 R5 \  a( p5 k好甜蜜唷~
想必你一定是位很貼心的老婆^^
妳老公好幸福喔...
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還有還有，請問...
" M: u- @+ t- T: H1 t. Q: Q/ N你的豬排是愛心ㄝ~
/ b0 ]8 ~! l, J$ B' @怎麼塑形出來的阿??好漂亮^^

rickkao2002

哇～這也太有"心"了吧？

樹林焦牛道

這是一定要加分的
% [9 ~9 I7 X, z* \4 {我家也是老夫老妻,卻從來沒看過這場景!

Wennie0828

好可愛的情人節晚餐
  q( ~1 h2 ~& f: \. k愛心蛋黃和小黃瓜好口愛

娣蘿依

回復 張小媚 的帖子
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3 q# U: z2 c( h* E5 O( ~我是去買愛心形狀的煎蛋模型
我忘記拍照了,改天補照片~~

先在豬排上壓印出愛心的形狀,然後再用料理剪刀慢慢剪出形狀.很簡單唷^^
) Q# O& p5 T) \6 ?

娣蘿依

回復 Wennie0828 的帖子

呵呵~~我太感動了!! 你是第一個看出來我的水煮蛋是愛心形狀!!
5 _" T* l  M! T. v; G3 K
這次用失敗了,改天再來試一次!!

jennifer0729

好用心喔，很棒的情人節喔

annietys

老公吃了妳的愛心情人節晚餐...一定會更加愛妳的...