<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
: |7 c8 v) P% g% U但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
/ @% y3 R. a$ O6 }* `' Q- v' e不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!
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下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^
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" a9 d' r3 |  y/ r- x心心相印咖哩豬排飯~

1 M- F) W% A9 ]. Z! {$ G豬里肌肉先用肉槌敲打

+ o0 W- y* L6 p) z) s4 A9 p1 Z記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散
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0 c* u! x* ]5 _) Z* f5 b+ [) P! s槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

紅蘿蔔切點造型

先炒香洋蔥

之後再加入咖哩粉一起拌炒

最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮
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蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~

/ k: V# ]  x0 B: S, ?! f, w; V準備炸粉和蛋液
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肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~
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$ v7 R7 Y. g$ i* I1 t5 ?/ ]. i: z開始炸囉~油溫大約150度
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& r5 a& ]% f* U) O+ b炸好了,香噴噴的^^

- [: {9 j" ]8 p9 C! d4 j等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^

最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~
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膽小鬼

超有心的
1 T" {4 C$ q$ R( z4 x6 `3 y; }我們家阿鬼看到一定粉羨慕

張小媚

哇賽~
7 R) }$ J& I  E/ Z* N! s( H你好殺唷！太棒了！
超級可口+美味的情人晚餐~
. J/ O3 c$ S( k. g: H7 V8 I9 q好甜蜜唷~
想必你一定是位很貼心的老婆^^
妳老公好幸福喔...

還有還有，請問...
$ P0 Z+ O; H3 r, Z/ p) m. U; V你的豬排是愛心ㄝ~
怎麼塑形出來的阿??好漂亮^^

rickkao2002

哇～這也太有"心"了吧？

樹林焦牛道

這是一定要加分的
- s0 v6 _& x! U7 l我家也是老夫老妻,卻從來沒看過這場景!

Wennie0828

好可愛的情人節晚餐
; U, T. F$ [) ~- y; K愛心蛋黃和小黃瓜好口愛

娣蘿依

回復 張小媚 的帖子

3 c( ?' }2 C  L+ G' J我是去買愛心形狀的煎蛋模型
) `0 y' F4 _5 A) i& t2 ]+ H! ]# u3 ?我忘記拍照了,改天補照片~~
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: o5 i& S! A3 h- Q7 ~/ k* H先在豬排上壓印出愛心的形狀,然後再用料理剪刀慢慢剪出形狀.很簡單唷^^
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娣蘿依

回復 Wennie0828 的帖子
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呵呵~~我太感動了!! 你是第一個看出來我的水煮蛋是愛心形狀!!
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這次用失敗了,改天再來試一次!!

jennifer0729

好用心喔，很棒的情人節喔

annietys

老公吃了妳的愛心情人節晚餐...一定會更加愛妳的...