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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
' | Y7 q$ H0 V" ?5 g% k0 M& Q1 }% F9 }( B* F8 O) P2 U
最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?/ a* Y) J5 [: P0 c: d
這是個好問題!
1 Y, V8 y. O: T8 M因為我也很想知道, b$ S. H. E2 C- b: d
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
" |% |$ s* R% g不是經營慘淡就是倒店收場,
/ w6 l8 r& _% {9 ]老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花, B9 z6 R) J' F
可是....
( k9 M# p+ y) C+ W7 y( m老熊沒有很多資金,7 [/ p, A }3 q7 M' j! H
如果沒有穩定的客源,& W5 k( C. b! h6 Q
資金可能半年就燒完了,0 b0 U0 A* d0 c! h' n
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
- f9 H ~! f0 o5 ]& V
, E0 B) [4 @' w2 h4 C因此,初期只能用最保守的方式經營,# [, m U+ C7 H: E B
先在我的創業夥伴那邊生產,
/ e7 Z, T. G3 a9 K由我親自來宅配到府,
* H1 C7 u+ y+ C8 Y從外送開始做起,+ N- ]3 c; P) W5 {. b' L5 ~
以節省開店的管銷費用,: ^; Z! I4 n! p; E2 r1 [
將省下來的成本回饋給每一個人,6 v( j2 q0 Q8 j
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
4 l3 |' B' |3 T% T3 y: K* c等到大家都接受了...習慣了...
* Y; x/ a! j& Y* ~) I消費習慣也建立了,% B4 r. L' p& d9 c) Z5 R2 L& x$ s
市場成熟客源穩定之後再來開店,
9 ~8 U: f' |$ J1 h' }+ S我想這樣才是永續經營的法門~
+ @- E6 W- ?4 J" y
" j- Q" M" N$ o+ X! g6 L如果要量化這個市場,
9 \. h2 p u3 S' A; p6 Q9 B應該沒有人會天天吃豆花,
8 y' Y* c3 \4 K! J) ?我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!/ @0 a2 O0 D$ I3 e8 {
$ `. s" t4 R8 k5 l2 _7 `
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?) r* B h$ b* u9 f; V% z
我想大家可以按讚來讓我知道,, D8 S3 N# P2 K- m
7 A: c# t8 {. U0 r; w% L
所以如果您吃過老熊的豆花,
' ]. L. H. x% M6 ]3 Q也認同老熊的豆花,; I" M* d8 x8 f: d, k
請您按讚來讓我知道,, |7 r0 }) v( H `8 q: T
當這篇文章累積到一千個讚之時....) x9 H# _- ? d! ^, y
就是老熊豆花現身北大特區之日,2 [4 o) n7 U& e
! u# ?( W8 w$ x( O* u+ q. w老熊豆花究竟能不能開成,
) d9 e( O8 i8 R; z; r& ~$ p就交給各位來決定了............. |
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