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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
: z% [0 b7 t4 \: w$ c
( i, |, D* A' }6 V最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?% s3 }6 C1 r7 p" J, w+ y; U4 I" x0 ?; m! K
這是個好問題!
" I8 w6 L, o" `: S0 {2 v( D因為我也很想知道,
) \8 z' q, c4 s, w, X) l5 J不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
! y$ o8 E( L( [' }- M+ A! X不是經營慘淡就是倒店收場,
* m+ W4 s7 M! ~" ~3 O, f W老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
: S- ]1 l& o. u2 [. r* t9 K可是....$ A1 {& Z4 y3 a: g
老熊沒有很多資金,
$ n4 D) K3 v; A6 Y如果沒有穩定的客源,5 @. y& x; N7 b* O1 {6 P
資金可能半年就燒完了,, @6 H$ G/ h7 ^3 T! p- I5 ~3 e3 f a2 I
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的..... r: z- @" s0 A5 @& W& t( U
0 }# I* {% [( c, l6 j0 R因此,初期只能用最保守的方式經營,
' l& W! b% {" g0 q9 i8 t% I先在我的創業夥伴那邊生產,9 z; n- p; t; M( }3 C- i6 q
由我親自來宅配到府,: g, Y" h3 a0 S" u
從外送開始做起,* l6 _9 |! ?' @: v4 I
以節省開店的管銷費用,
! W! \: C2 Q; X' h' y! y將省下來的成本回饋給每一個人,* Y# U% ]; v8 w& e5 s) T H; F4 u, X
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
) h/ c! }+ A% J! v等到大家都接受了...習慣了...' X4 d1 a* ~3 ?; u, Y2 J
消費習慣也建立了,/ v+ y4 g* i5 W& A
市場成熟客源穩定之後再來開店,$ _ I! ]- A( X& ?7 d
我想這樣才是永續經營的法門~
7 d: M" X4 U* w. A4 q' ~6 r( k p# i/ p
如果要量化這個市場,0 E% m e5 ^2 R( U) f
應該沒有人會天天吃豆花,
4 Q; x% |. X2 y; r4 ~; B3 y& n我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!# J, @/ A8 o% K0 f
! J' g, B% o2 M4 R6 U4 l1 z0 P+ M那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?4 v9 m# g; ~# C x
我想大家可以按讚來讓我知道,8 S$ C1 j* d( q, O4 v/ t% W/ B0 O
: z+ d; h- P3 s+ m0 N- L; G
所以如果您吃過老熊的豆花,
" i, O# r0 H: k$ f3 _也認同老熊的豆花, w8 S- {& @4 \. K$ K
請您按讚來讓我知道,3 h9 z# F. _' T- Z) i" k
當這篇文章累積到一千個讚之時....3 D! { \, ?6 g; V
就是老熊豆花現身北大特區之日,
( M4 R- u2 k0 \' ?9 V/ q& @4 ~" Y2 z$ e1 u9 U
老熊豆花究竟能不能開成,
$ k4 l8 ^ m+ v' e# H就交給各位來決定了............. |
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