巧克力戚風蛋糕

chialing

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這是把拔的第一次烘焙...
% J  X+ ]% x. v/ `+ S& N巧克力戚風蛋糕

1 g% x0 [" N& X$ [. p' x材料:
1.8吋烤模
2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
0 X  L4 M7 a# n7 @: q1 X4 R一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度

- g% O* a+ f4 s0 }1 e) L蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
蛋白霜打發
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將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻
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8 P% d, q4 ]- [# [# p& a: G6 E% b然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘
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過了40分鐘...完成了!

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* l; |* O* G+ `9 I& L; F
) m/ g5 `( |8 x2 I1 A: x4 a  e1 R大家一起來下午茶吧! ~
* K0 i% O) b4 r

evalee

謝謝分享，讚

樹林焦牛道

給你一個讚,
北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

; v: y6 u+ T1 D+ u0 P哈哈
剛吃過中飯
9 s  |& `7 c9 r1 W& f想來點甜點
但是
看的到..吃不到

* `4 L0 t. F/ m( i, d5 T! i' Z讚 +1

愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

讚！
8 s0 v  |' \  q0 Z* b" t謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood