巧克力戚風蛋糕

chialing

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這是把拔的第一次烘焙...
巧克力戚風蛋糕

材料:
( K$ g8 z" a( S9 H$ H1.8吋烤模
2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
8 p, x$ Q, c; `3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度
" o/ S  y0 C( D& \" M$ `
3 }9 c* \9 Q, V, A3 M* p蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
蛋白霜打發
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將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻
* T0 j3 k$ O7 d' Z  s/ ~# e
然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘
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  L1 R& d0 R& l6 G過了40分鐘...完成了!
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- p# r+ l) ^" c+ X7 f% ^^ ^
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大家一起來下午茶吧! ~
4 f5 |+ E3 L- c7 C% A( r

evalee

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樹林焦牛道

給你一個讚,
北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
, o6 Q$ W! l. g2 x為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

: S+ U8 E0 H) S& K6 E& G6 g哈哈
: B0 v4 w) N5 y1 O( h剛吃過中飯
# L# Y" J. _  n想來點甜點
5 v0 j8 F" j' W7 r* b但是
8 J6 d3 B" T* r看的到..吃不到

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愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

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- B* ~: _8 i8 @$ n謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood