巧克力戚風蛋糕

chialing

這是把拔的第一次烘焙...
巧克力戚風蛋糕

材料:
' R  g1 b. V" v- s9 c7 u  R; r1.8吋烤模
" [+ C9 s" h' b2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度
$ Y& B( X9 l& ^) R- x& S
蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
蛋白霜打發
! A7 B: U  _+ Y4 p# B0 ^! m" R
將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻

% Z+ M+ t* K% U% I9 C9 x) e然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘

過了40分鐘...完成了!
/ j: Q" |/ m1 a
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6 d/ B2 _; m3 B7 p* I6 O) p, b9 p大家一起來下午茶吧! ~
+ P- J! y4 Z( y. ?6 [1 i/ Q

evalee

謝謝分享，讚

樹林焦牛道

給你一個讚,
# Y$ G* g! M1 R2 G' @北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

, _) U2 F) }! v3 ]) w% o7 m哈哈
2 m- L0 i( \! B2 M! D$ {4 Y' Z' D剛吃過中飯
$ O0 \& C( Q/ v想來點甜點
但是
2 L; q1 U, j! V  R2 K看的到..吃不到

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愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

讚！
% \2 Z5 e, K5 r謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood