做餅乾囉~~

布媽

; G% j6 p7 K- K5 _' }
$ D2 \& V" ~9 D3 e- {7 i天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
. F; p; P) ]0 q* t買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~

9 C3 j* T, ]+ s1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕


5 H3 \' A) S* ^& t8 o" `

雨果

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1 I( x) n+ P7 l% x% H
1 b5 s8 o0 x& v( |! H) f 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的

布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
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我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

對呀~跟著做，成功率很高~
6 t% Y; ^" v$ }4 V* b+ H6 D

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
, S, K: P$ P4 C9 j$ @她的書，真得很棒！
我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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$ o3 R! U1 F# u) n
對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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( m$ i+ e9 R1 U# E- A1 J
  p" b8 x5 a( L6 P7 u  j4 C; @: n勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
5 k0 O3 L$ U7 E* P/ C對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
! _5 x" R- Y* _( B$ }一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

1 I& F2 [3 z0 l' q$ ~$ x  M耶~布媽妳做的很棒耶~

" G" [* L4 v7 b( \9 D! `這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
很容易入門的一本烘焙書!
不過餅乾我還試過..

w5719w

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! ?4 S+ v3 Q+ R) T2 m  o# A- u我餓了!~