做餅乾囉~~

布媽

4 E* t6 E0 ]& h0 G# d4 T' B
1 w, m0 g9 Q4 A2 ?2 z* Q天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~

* I. b; ^) f: X5 F1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕

$ D* Y4 _+ c5 Z7 j% c

雨果

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4 D' I7 g7 r+ W0 o: k
我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的

布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
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6 H) }6 W. i# c4 v2 {+ `9 L
我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

對呀~跟著做，成功率很高~

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
她的書，真得很棒！
, B9 t6 Z( n# t+ R9 f/ [+ f" p我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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3 a- o/ |( j2 j5 X
% d, [6 V- ?- ]0 E* g/ C對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
" q' I2 a0 h6 S# T, c) H布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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) j% P' Q% C6 ]% C. g1 c# X勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

  K7 s. V9 E7 F7 _耶~布媽妳做的很棒耶~

; `$ v0 s' {; X這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
很容易入門的一本烘焙書!
不過餅乾我還試過..

w5719w

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) ?% K$ v) A% W) e$ T3 \我餓了!~