做餅乾囉~~

布媽

天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~
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( f2 {' a  r! D0 n. }( i1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕
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雨果

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- E- U1 X, U$ P  ? 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的
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布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
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我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

" m$ K- ]0 G: O9 t對呀~跟著做，成功率很高~

米將將

呵~~
- y5 E( @+ N* G  J. T% ^我也是照著carol的書作喔~~
她的書，真得很棒！
2 h& x5 p# o% c: Q0 W' V0 \/ U我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
! |+ |* S. y, j# L; d, M接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
2 g3 H8 ?, o" t! m/ c布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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  @" h) s# ^9 L% z$ u% B0 [勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
% M8 i/ h3 }( S3 _- s3 S5 s一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

" E7 K" [7 y2 [/ V0 A耶~布媽妳做的很棒耶~

這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
很容易入門的一本烘焙書!
8 b0 [( w' e; J; {% Y2 a) K7 F$ k不過餅乾我還試過..

w5719w

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4 }5 m& m6 |8 L) S! i. B( f我餓了!~