做餅乾囉~~

布媽

: `* }: R6 C( d  L- f天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
& z/ f+ n# q$ B# y: a  {7 `; t: i6 E買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
% r% E( c2 I2 x+ k; m看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~
1 \: ^# z8 y! T! @
6 P3 K0 F  f1 e/ z) }" u1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕
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雨果

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% K0 U3 k( A! M- T- s
我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的
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布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
  d9 ~: J. g' T. ]: J回復 布媽 的帖子

我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

# ~5 h. Y( G0 w" E8 F對呀~跟著做，成功率很高~
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米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
: U. R  e1 N2 q9 f4 r$ s# S1 H+ @) h她的書，真得很棒！
' }' h9 g& M4 N' X我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
; Z  v' t* O) Y# v* f) F接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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2 n$ Y1 T, W) B) K, t: K9 `對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
% p( A( o6 I! B布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
$ b3 k  E( a$ D: O一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

耶~布媽妳做的很棒耶~
9 `- \2 U0 i2 v$ D! T7 j( A! g
' H/ m; x! Q* y% o' n這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
很容易入門的一本烘焙書!
5 C& e' c2 g5 F* F9 y不過餅乾我還試過..

w5719w

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+ h3 O$ p; l5 o( F; D/ \我餓了!~