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本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯 3 _, E2 n& p1 z: f6 b% N
& X- a% C3 \6 v9 k# ]2 h回復 lemomami 的帖子
: v4 X3 v: o0 A0 N, W" U c" j& L7 }, `* D& `) p: }
我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]- i* b6 l: G5 L6 z
蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@
( g- b# h, j4 D1 Q' E6 i$ O" [% M基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)& f& i& F. P( J* f' n: X7 o
我覺得什麼烤箱都ok& W% l. X1 p9 o3 C
8 ]. U! B: K# l' n3 N% o
當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好
4 E. E$ b$ h* g& P* P/ C不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz
0 T& A1 u/ u' h2 P0 ?! k1 F5 a; O6 z7 _- ^2 Q& {9 L# `
附帶一提;我的烤箱已經用六七年了 |
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