有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題
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' M0 a8 g9 p; Q# u拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉
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但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
3 L) b$ x& v% q可以分享您的心得

358

看過老師的書
# U4 j, I8 ?/ b! @% |/ U- H9 ]$ A+ W很喜歡她對教養的一些理念
到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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% h/ Z8 Q" @- Q" y! |5 E0 T1 P/ J( [http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
這裡是老師的工作室而已
+ d' v# F6 w1 F5 U+ y* G" n: ]之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
我上過幾次，可參考
1 s1 G8 N5 X& S% `http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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# e% b" k" R: V$ }% Y( h& m( Vwow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
- O% d8 D8 v" T! n; c2 C看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
如題

0 a+ F# k5 d. l' F拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

# Z. ^' `% R1 p: w! H/ _對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

! d) B9 o' [* i* \2 V$ R; u我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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  ^9 ]! h- c2 d% W4 k7 L. @) F5 c其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
6 H8 I  K* z( b; s: |5 b1 X3 l2 R所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。

6 R# c% {1 V: Z+ T文中的燒肉非常好吃是真的！
6 f7 w& ]; b8 b% X5 T( k

richard

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Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
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