有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題
7 Y, l4 A$ x$ f& T
0 P7 e% z7 A/ E) q) s- x拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉
- @( q- C" R. L- d/ i+ O6 W
  X( E* s; D2 Z( k. y! v, L. Z但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
- v4 R( b7 J) V9 ]: e# d* H可以分享您的心得

358

看過老師的書
/ W8 O, i& S, ]- A, c: i( P6 ^; Y" m很喜歡她對教養的一些理念
到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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7 o- u' b9 k9 k* b0 F1 }* D; n7 Q
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
2 V! j, o/ b! L! `4 X/ }這裡是老師的工作室而已
之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
# V1 G4 y4 s1 W/ y如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
我上過幾次，可參考
http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
5 ]' f  ~. s9 P9 w: c4 J- J看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
9 t. B8 \4 ^. W( w8 @/ h' t如題

2 G3 \, c3 {; v. x拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

1 q& s" X! y1 D% S0 N對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!
- N& x$ s  d) y4 m! }
我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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! z) i# J# P  T8 v+ }
# d2 _" N, h2 s7 o9 W  t( h: \2 h其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
: S0 {2 G0 ?/ V8 a0 c( {" n和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
% Q: Z/ t# ^0 F- o5 e  [所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。

% b8 u; t+ M9 ]. N' _文中的燒肉非常好吃是真的！
4 K! v* S. ]  i  l) s3 b4 a# t

richard

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: H  C& w5 j; p' p$ O$ b# QTita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
, V  @7 F. u( p+ s
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