有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
可以分享您的心得

358

看過老師的書
* V6 x  R  V. }) C5 ]. b很喜歡她對教養的一些理念
到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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1 J6 |, E' W* A' p% F/ C# l
; E* h  x: x9 V8 k5 A; ?http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
# d) Z, z( U$ A" B7 T其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
這裡是老師的工作室而已
% n9 f/ O! K( R2 u5 z之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
+ F) z* n6 F+ |7 f: o) O2 D我上過幾次，可參考
http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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; w) E2 o* A9 N/ q
# E0 r; }- U: R8 twow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
& |9 X" g% b2 h+ [- T/ y看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
$ S; j4 Q' a8 j" l: C* ^如題

0 |5 f1 `! `8 Z% {- [9 S4 O# Q  y拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!

我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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. E  U6 q+ _: {
* e- Y0 [$ s: W4 L其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
; w( s7 P1 y, X" ]) E所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
1 Q* v) r5 T# Q4 ~$ t
4 c' [; ?( e& k6 z# C5 F+ r文中的燒肉非常好吃是真的！
) S( n3 `, U$ X+ Y: ^- T

richard

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8 z' z. D4 x( E7 r7 a* H& D  K$ mTita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
/ {( V0 l; V# b3 l
  G: Y! m) K5 @' x