有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題
1 O1 \5 E! R: k* I1 `/ N# m" _
拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉
8 _' q. Y# N/ V& s% I# s, D
- U5 d8 x( Q- j" X0 X1 h9 c) \, b但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
2 [3 L- H7 C' P9 c7 J. F可以分享您的心得

358

看過老師的書
/ Z1 ?; q# Z6 b, w- {4 Z1 I很喜歡她對教養的一些理念
到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

回復 358 的帖子
7 C1 m2 U) p1 P. {) S' z( N' f
- Y8 O  Z+ D1 Y) H! g/ @& xhttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
7 x+ Z* B3 v5 O9 d1 b這裡是老師的工作室而已
之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
5 S  f+ v6 s+ h3 A如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
我上過幾次，可參考
9 e  o  o0 A$ B8 v3 _http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

回復 喵喵 的帖子
0 h: y/ k& t% f: z* [7 `
wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
如題
# E6 p4 ^. G) F7 O5 z
拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

5 m( @8 q5 Y+ d! p/ l對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!
0 y. c; R2 X7 m7 r
我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

回復 dzk 的帖子

% j) T/ H* s0 v# @0 J其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
9 o  O! D7 S# j
% _/ W, V; [  ^文中的燒肉非常好吃是真的！

richard

回復 sandrachen 的帖子
8 O/ V$ m0 z& B1 L1 J1 z
Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
6 y+ C/ r/ L0 G+ T7 Q- [
. G- o) X3 j1 i: Y) [8 E7 f