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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 ; _/ k; W- s" R0 F
+ t, M/ z- |6 ?+ }2 k& X7 f9 Q2 k雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~+ n: R2 q1 w# v
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^1 T3 a6 ~3 e8 e* Q. y# I r
5 Q( O$ @7 `3 ~. w( N ( l" ?; w+ ^, Y' w. v
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
& F0 Z6 T' b5 k2 A( i. L3 y& h馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看). x! j5 k0 y: g/ W- y' o
$ G( t! W& U4 J' `

. ~6 U; ]+ {: z; B來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!6 K9 ]5 I4 O# \7 i$ \: q, m
0 L _2 N6 C8 p- w: ^4 l訂購請以1斤為單位~~~~~8 F- Q+ h3 g- ?
) l% s0 C* t$ G1 S" H/ w2 q& e! t
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
: t8 V4 k) n, c2 T" O$ x (大)250元/斤 <約4~5顆>2 }0 |5 E0 |( P4 a( a( L. r) D
( I) ?4 T% K0 t% j5 Z. y, \3 b+ d$ T5 B2 X
. n* e2 e& e( [團購截止時間:9/20(二)16:00! G: O( }, `8 |
取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
T+ q6 o C/ j, g! S% t0 k取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
, ^5 a/ w4 ?" h 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
' T% l2 l" f0 M取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
7 h$ Y9 n; E2 W) W3 w3 r3 a最晚隔天一定要領取!!!!: \4 _9 _- s/ M R3 ~+ ~
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營養價值:
3 {4 ]# }0 Z% |. u* s馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,% W+ u2 z, {/ j8 i2 A$ G/ D
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
/ w% ~' z. N; x; J2 `及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!1 F$ M: n. E, s; C" ]
8 K6 E. j! @, [* c3 B+ t2 ]$ Z
2 t, r N% M) d0 q w: I* _! Z5 C如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
" ]2 F3 }/ o2 o- b6 Y. ~% _0 e' E5 n保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
# m& f9 A. U& w: E+ f讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
/ ~ R$ ^( F& @# v5 y2 K最好當天或隔天就要吃完!!!
' L8 T' n6 f* v' }料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! 7 B( {: {1 B) c
湯也超鮮甜唷!!!4 c* ^7 K2 g& w' d4 }
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>2 P( n: f2 l: T# }% ^" ~6 l. H w4 c
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