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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
" ]3 U, I- y; I2 l4 P& M, V
& I- C9 i; _5 ]% n: y8 [雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
& N2 _" f. `3 @; O因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
8 f9 e* M0 @& i8 ]$ p& ?
% t. F, r9 m/ f& m- H( T 9 S- c; A ?4 D }, J. t
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
, r2 n8 H3 ]& K0 v/ q9 k馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)) [- p8 U ^/ l Z) m- P
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% P& Q6 c, d& Z5 i4 E
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
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% ?1 z$ z3 f$ W1 j! A+ D訂購請以1斤為單位~~~~~* ]! Q3 K+ W3 _' W: ^
$ c6 I1 ?0 x* ?; @) T馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆> F! y: R2 p O
(大)250元/斤 <約4~5顆>
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7 Z, F1 U( [- _. d# D) M' l) F4 O
1 e* y+ R: M% y% a B+ R5 W團購截止時間:9/20(二)16:00
}0 Y' J0 e: o$ V* j6 M) X& X& a- M取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
2 i/ y1 J1 F+ P% g; O# m取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
2 R! n! O8 j4 Y8 u4 U 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~5 h" T' E& g% V! G2 q
取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
: p2 v# }+ V, N P2 O最晚隔天一定要領取!!!!
) O1 n6 y2 g1 H7 j4 i" _, Z, j- p0 k/ ]. U4 K
& z0 Y* d# \, ~ P4 Z7 T& y營養價值:' h/ C0 S% c2 @
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,: S7 r* S) m) B- \! U
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙$ s9 g- F( l" C' c, c
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!( Q9 ^# h' k+ ?! N# S9 ^- f
6 V* ~# M: _ Y$ f' b v
8 `) q0 H9 {8 h) _如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??4 |2 n3 ~% h- d6 s6 n5 P! F4 l" `
保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水9 D; u; V) h( _3 G' a8 ^6 [1 m8 s
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
9 O: r" d' O @最好當天或隔天就要吃完!!!
5 a3 F3 e( J, M# b6 u料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! $ }* M7 I# H6 b$ g' a& C
湯也超鮮甜唷!!!
) |' P, x" {, t2 Y: u<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>1 u6 p. h1 w5 w5 W9 Q3 e* A5 f
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