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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
2 [1 J! K% Z8 k; d4 W
# q8 w1 b Z( x$ L8 g1 x雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
4 c7 w# B- D" ^7 j- }7 y: F因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^- B: o; h' w. s, }
: Y' b+ \/ W0 }, _" H7 B
' H! A) V( R: [# F7 {& \. f" _( v
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
( V: R" g/ J; a馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
( C4 \* k! u" f# |6 t& V% K# q5 h/ e! Z! _ ]
. x0 h3 g% e6 w# ?3 D! K' f% D& F; E
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
( ~2 i' v6 H) z+ T" s m$ d
" n! J! J& d$ L9 u$ S' S1 Q訂購請以1斤為單位~~~~~( r% @, u+ ]5 E' D S* v) ?
/ H5 C4 c0 p9 l
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
) a7 f2 v5 K6 n (大)250元/斤 <約4~5顆>
! z! e4 ]7 ]; B. F& g4 w' p2 h% f/ Z* p: ?/ d6 U$ W. @- a
* O. c$ d' K* K. n
5 I- Q" g( T8 j* o/ w% g$ U' x* O* o
團購截止時間:9/20(二)16:00" b+ P5 A O: ]5 S6 T
取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
- X/ m- N0 J1 [. k! U' n取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!: O x6 U8 C2 Z! ] E5 W( l
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
1 H1 O1 v8 l: a; y取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
3 i1 l" m, w# |1 a, ~最晚隔天一定要領取!!!!
/ U( o& l4 d7 ]4 {; o. y) L- [9 \1 \ p
2 N j/ r' w' ]- I) h3 l營養價值:8 f4 M% k- `! p; X; Y
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,# x( A* e6 z8 E: T5 K5 @# z4 K% y1 p
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
6 l9 T8 I5 V }0 R- C2 l及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
1 d8 W$ ~+ \ G& N3 v5 y
9 h6 K' i, V2 P- r; m5 u6 M" w. _# G N: t
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
# Y& T; Z) U1 u6 x3 s J8 k4 T$ ]% u保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
. R9 z9 T' u; K讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
8 ?7 H# V$ f: S `; M最好當天或隔天就要吃完!!!
( U9 d* b2 u5 |# J料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! ! A+ M& w8 g% h2 T% ^
湯也超鮮甜唷!!!4 N& H* U. B1 |/ j% e
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>$ J+ ]# e4 t$ s6 u) ]/ W* ]
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