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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後
% X3 b2 ^9 {6 @$ v) g2 a0 V5 N
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,& d, I9 Q6 Z4 X! e, C
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
  Z8 k, t+ @; Z4 @, U
* F" Z/ b- G. s0 z' }之前吃過火鍋世家其他的加盟店,) u5 X1 M& B! I
覺得還不錯,) a1 [  v1 p! U" e$ r5 C
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,' @8 ~; R- j7 }5 V" j' x8 b/ g/ `' H5 b+ {
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!5 P# o. R/ V+ y/ l) h4 z, p7 ^" _7 ^
+ U& x% c9 M5 B4 e" s" s2 Q
如果就在碧連天樓下,4 I4 H5 v0 i9 w2 S  u
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~  b: D' }/ l4 i/ z; S5 @  o

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~$ b( V' Q/ Z$ t* ]
我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09 : q* P( O. K- a) s- R' k
希望他可以開晚一點~~~1 n/ }6 w5 I1 Q
我最喜歡吃火鍋了~~~
9 {0 D6 ?2 E! p8 z% S" I* G4 v9 t
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~5 y7 O. V& r9 L& Q

, e  w1 n3 I( X7 {8 }話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,. L, j5 `& q2 {
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
8 R; M$ E3 F  A' m( E& r; T9 O( a! }3 P- _4 x- ~
今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。
. P( K2 Q5 `8 u; Q
& w9 V: C1 F$ @$ M- W) I5 z" M對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    + Q- W" j+ ]& G& C
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見+ u: R% J9 y! I3 n# I& }7 T! [

. s4 k4 \6 `( r* L  X" |1 Z4 _$ W火鍋世家三峽北大店5 E7 e2 X6 t$ R8 J" L% }( u
全體員工
, L# K. I; x6 W5 R- h: d敬上: ]  Q8 v  n6 }. ^$ a2 m
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源6 r, \; i6 `3 I. v
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      
! y4 m/ b# T2 N3 s( U1 W" \ ! B. [$ n: _' z' U/ I3 Z
 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。
2 [* O6 I5 q. b/ f3 R" [& _
6 C7 v4 a0 B$ m% z6 `) ~4 A產銷一手包 鮮度百分百
/ i! D* n2 Y6 \! y1 _2 a7 ?1 S2 B) g

# b  }6 U6 v0 }4 L; J' S9 Z9 K5 x負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。 3 M- R% Q5 y4 R' Y: s1 I9 W

1 T2 ?- @& x2 @# I" X8 H+ \; v 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。
. h& g* X+ n# v/ P7 P
5 n4 z$ w' K* G/ H; n' Q& u7 z, U藉由網路行銷 打開知名度* u& g5 }! k; i

4 n% B9 [: Q- D, `' v3 e8 {. p  @! y1 U$ y" u$ \0 z+ X# G
 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
; |1 J% F. b' Y& J7 v! u0 d
) t6 _4 `, ]  F7 h2 ? 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。 5 U9 r  b# u; M6 I4 ]
/ @; V! N- I9 b
病毒控管 養殖白蝦決勝點% Q: `+ P; y4 x+ L
& ~3 V# S4 Y: X: t7 ]1 n6 K
 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 9 E. y! {/ Y- h1 V
LIN

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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
0 j( g& p  |. |& u* m, c
3 r9 y1 X7 ?. E7 L  A昨天吃過了/ w: u; _. a6 E5 d8 u. M1 ?& Q
以火鍋世家目前的優惠方式, m0 \% z0 V( `6 D" l& f3 J
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
" c. P5 x$ s. O; D4 c東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........! [1 q( q" l% g* _0 C# }
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材..." O" x( w+ p0 P1 ]
算划的來啦~~~
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