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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後
  a+ g( Q: P  K5 {# F
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
$ Z. R9 V3 ]7 B# _* e! p張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).; {$ X8 K9 h* s! a1 ~
% k' I0 e) h0 E# l$ y+ w; B
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,! O% [$ b( l8 y0 S% N9 q
覺得還不錯,
: |9 e1 p+ \$ G2 C# l+ A所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
3 s' C6 o2 d: D2 ~2 s* S聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!1 B1 l2 X8 {: P# l" E. V  _8 ]
* M6 _% H: L" u* e: R
如果就在碧連天樓下,7 K# u8 }# G3 C9 }+ L' y+ A% m
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
, x" ?; u; E6 _$ J' ?/ r2 U

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
- \3 c; d* {2 |, c5 _: Y4 y: Z我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09 - M# ~5 m1 \9 _8 O) F2 Q6 V
希望他可以開晚一點~~~
# \+ P( r, Z* {6 ^我最喜歡吃火鍋了~~~

0 C: Z: }3 p! r6 ~+ |. F" W好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~
4 V+ N0 S9 O) R
, z% \& U4 e. F0 p5 q, _話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
; j( v7 t8 H% f. E$ s, p) _
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
6 N8 N% ?2 p# ]$ i
4 p% N: H$ i9 [6 o. K今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。
/ V$ `1 s' U$ A1 R, P, h! [3 {) o# ?, ?& x
對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    * Q) o- Q; \$ |8 K" S% S
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見$ `; S- r/ }/ J5 e' d

( H+ W- b% m8 u/ C) \火鍋世家三峽北大店/ q+ ~( N7 V# R6 H
全體員工3 F, g/ c# w# n) l# p7 B! r2 _! b' g! ~
敬上
5 I3 R0 T3 v: |7 o* c8 q
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源! P: I# ?5 b4 _0 H& s9 B  A
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      9 t! j1 V/ h5 s5 K4 M- W& t
7 a) u) ~" z  ~: P: B3 `( J( i  J  u
 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。   B8 d5 g7 \4 J6 L- X
$ ~  |; D$ @8 W$ m" R
產銷一手包 鮮度百分百
; f, I/ L( o: P9 M/ z0 f6 O/ f( G' \% s4 K
) v( [  g- W% N9 s5 ~) q7 t
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
% i9 E4 K- y0 C- k( ]4 a
+ F3 v  ]8 u% c/ g( S 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 3 r* J% L2 s3 H! B

$ O# D  O7 L6 ^1 H, M' o藉由網路行銷 打開知名度
. ^3 C: C9 c4 j, f1 ]
$ l: A+ o8 r2 p4 D* ]" |
/ y: Z1 _0 m8 b( e 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
. O+ G* v  I% x" q  C; P7 C- x4 |$ t& ~- m# W
 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
* q" M1 v5 R! W7 L$ [6 T
2 U% A2 C2 S2 L1 z. |( o+ r病毒控管 養殖白蝦決勝點8 T( x4 w2 U6 [% i

+ b1 ]1 V* o8 K: W3 N$ ^ 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 / s2 n, Q1 i+ W
LIN

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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
LIN

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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
+ w0 B2 B0 j/ x4 e0 ?! A! x1 }1 j- s
昨天吃過了" w* e' [6 X4 B3 I/ ^
以火鍋世家目前的優惠方式5 y' L* P' u: s6 r
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
+ X, W5 v) y2 C& ], C  ?5 M. V東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
$ z( I0 r4 v" s. p  R) x7 L7 P7 z但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...( A: }  h2 E) @; ]  R4 D  O0 y
算划的來啦~~~
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