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[生活消費] 那裏可買到煮好的鱸魚湯?

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發表於 2010-7-15 23:12:34 |只看該作者 |新文章置後
請問一下那裏可以買到煮好的鱸魚湯呢?重點是要新鮮一點,老婆動手術,需要補一下。- i6 ~8 W3 ?2 k1 V. L
但是北大這裏這種店好像不知道那裏有?

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發表於 2010-7-15 23:39:44 |只看該作者
本帖最後由 cic318 於 2010-7-15 23:40 編輯 - E& b- p- Z! ~% V2 j
" p8 X1 l# \. h( J+ U4 Y6 @; Q
很簡單的,建議您去市場買,然後拿給餐廳煮,也許比較划不來,但倒也是一個方法囉!
/ G. Z+ q5 A3 g3 c; Q4 @大家都說蔚藍食府不錯吃,可以去問問請他們煮或是拿給他們煮再付他們烹調的費用…
9 k2 U" ^# q4 @, Y* K希望你太太趕快復原…也祝福你們
說錢買不到快樂的人~一定沒有走對地方

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發表於 2010-7-15 23:51:10 |只看該作者
魚湯最好煮了,最好自己煮比較安心,自買魚也可以新鮮些!否則也要交代一下餐廳不要放味精!
. d6 g2 @6 l8 r) z2 Z2 E" K切一些薑絲,放點米酒,煮滾了,再把魚放入稍滾一下熟了,加點香油及鹽巴就可以!7 Q- S" X/ M: n/ ^: Q
你也可以煮雞湯,我最常煮雞湯給家裡生病的人喝!. `/ {" g1 K; B7 v, m
一樣切些薑絲,放顆番茄,也可以加些米酒(不加也可),然後放入雞塊,滾了!就轉小火再滾約25分鐘,可以加入些鮮香菇或鴻喜菇(很對味).....煮好了加些鹽巴就可以了.
/ I! r* l# \7 |9 D7 ^7 O+ c祝你太太早日康復!!

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發表於 2010-7-16 00:02:59 |只看該作者
不知道尊夫人是何種疾病手術,
' @* m- V( ^5 a" T$ [3 S術後醫囑如何?
; P/ }! e) E) }  @' Q2 Y) M進補是ok,但可以先請教醫師,該如何料理..
* s% G- C# j$ i% R3 m, O7 D傳統魚湯鈉含量高,請小心,- o: C# r% }6 ^/ M+ D
還有,術後進補,要視傷口癒合狀況,病症及體質,決定要放什麼調味料; J: S1 L( f9 J7 M6 ?/ c1 [
習慣上,魚湯會放薑絲跟酒,請先問過醫師適不適合...
! v% ~: ^( o4 t, b' p5 v/ X
  b* v7 F1 c1 _. w4 T如果都ok..恭喜您尊夫人了,有一位體貼的好老公,+ Q( A  w3 [. s1 [$ ?" N. n* k7 ^: N
可以先去市場買魚,請老闆先處理好,甚至請他們切塊,
: [% |# j9 e! O0 A回家後清洗後,煮一鍋開水,放入魚肉,及適合放的材料,再滾一下就可...- y! D4 X! Z. o4 U. G
調味一下就可以了...

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發表於 2010-7-16 00:04:22 |只看該作者
前幾天我買兩條活鱸魚是150元,含處理
5 r/ s# G# y: d; Q* h每條約30~35cm長...

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發表於 2010-7-16 00:39:15 |只看該作者
前幾天到家樂福買魚 很新鮮
: F. @! N. n3 T; o) [' g6 Z他們把內臟清理得很乾淨
( L6 _. X3 r- W/ w只是不知價位會不會比較貴 (一條加州鱸魚59元)
3 V; ^- F9 c- \1 X% B# ?" A/ D% V3 D+ X/ l
回去後煮加點味增調味  配上蔥薑和豆腐4 Y# k! F2 T4 A* W% ?5 s. X5 L
簡單衛生  也很美味健康

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發表於 2010-7-16 09:00:35 |只看該作者
臚魚最好跟黃昏市場 中央有對夫妻檔賣的  那家已經賣了五年多了
8 j( O1 s. y: D: j. t6 c   真的很新鮮 又誠懇1 g: ^2 N1 |% @( z* J$ q
  我堂哥是腸胃肝膽科副主任  它提醒手術後鱸魚 盡量別加酒 只要放少許薑絲 ,2 q% F- Z% W; e" d9 z0 x8 e
  少許的蔥 鹽少許 即可 一般術後都不要碰酒較好 這是基本醫學常識,
0 J; T( q6 h: X( y  此外豆腐味增湯以鮭魚可煮味憎湯或者' u( C* Q( @2 [% ^- [4 E) b
清淡點的鮭魚少許薑湯/ 因為鮭魚含有營養的成份居多  但是,手術病人得煮湯較為適合.........
5 t6 Q0 y% C5 W6 S! M% T$ M; f1 j* H! K3 C. h4 c' \; H- B
馬弟我大一時曾歷經五小時病房手術 勇敢堅強面對/ 接受它 相信上帝~
6 g3 n2 [& G; T9 r3 t/ {: D3 v現在照常活蹦亂跳的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-7-16 10:18:16 |只看該作者
民生街7-11對面巷子進去, 右手邊第二攤賣魚的, 他的食材都很新鮮!!% b. _* y7 t+ ^9 I
你可去試試看3 J9 L6 G. W3 [6 z9 e. z
祝你太太早日健康

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發表於 2010-7-16 12:23:57 |只看該作者
自己煮吧~~
' M+ ?0 ?3 {# \6 ]8 u調味的份量比較能控制~~
0 x) G% C) U% T1 E/ A對術後體質也比較好~~
改變~~從自己開始~~

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發表於 2010-7-16 12:58:40 |只看該作者
謝謝!我想我自己去買好了,我先去家樂福看看。
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