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[生活消費] 那裏可買到煮好的鱸魚湯?

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發表於 2010-7-15 23:12:34 |只看該作者 |新文章置後
請問一下那裏可以買到煮好的鱸魚湯呢?重點是要新鮮一點,老婆動手術,需要補一下。
& j# }/ H. k; N% ^7 w但是北大這裏這種店好像不知道那裏有?

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發表於 2010-7-15 23:39:44 |只看該作者
本帖最後由 cic318 於 2010-7-15 23:40 編輯 , V1 A2 L) ]7 a  ?

/ s- z6 _4 D) G: \  H: x. v很簡單的,建議您去市場買,然後拿給餐廳煮,也許比較划不來,但倒也是一個方法囉!
5 e( T  n7 L0 Z& W" z, C( A9 d$ b大家都說蔚藍食府不錯吃,可以去問問請他們煮或是拿給他們煮再付他們烹調的費用…
: Z. W8 \! l- a; W( S希望你太太趕快復原…也祝福你們
說錢買不到快樂的人~一定沒有走對地方

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發表於 2010-7-15 23:51:10 |只看該作者
魚湯最好煮了,最好自己煮比較安心,自買魚也可以新鮮些!否則也要交代一下餐廳不要放味精!; U& w, v/ w. `6 F1 A2 E- I+ a6 ?
切一些薑絲,放點米酒,煮滾了,再把魚放入稍滾一下熟了,加點香油及鹽巴就可以!
2 D) m6 o7 O: ?0 Z# U你也可以煮雞湯,我最常煮雞湯給家裡生病的人喝!( K. G1 k  |0 }2 C" Z. x8 N& t
一樣切些薑絲,放顆番茄,也可以加些米酒(不加也可),然後放入雞塊,滾了!就轉小火再滾約25分鐘,可以加入些鮮香菇或鴻喜菇(很對味).....煮好了加些鹽巴就可以了.
! Z" H- c7 G5 l祝你太太早日康復!!

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發表於 2010-7-16 00:02:59 |只看該作者
不知道尊夫人是何種疾病手術,
! d/ i9 }  _1 U( f術後醫囑如何?
* g- o" _. v# B! j! Q) [進補是ok,但可以先請教醫師,該如何料理..- k5 \, j7 m0 R; d9 T( o
傳統魚湯鈉含量高,請小心,; u  q1 h" p- K: o# Z! Y! g6 p' b
還有,術後進補,要視傷口癒合狀況,病症及體質,決定要放什麼調味料9 z  r8 j+ u; k# ^3 `9 s- [% C
習慣上,魚湯會放薑絲跟酒,請先問過醫師適不適合...9 u% D! |# G8 `
8 b3 n* ]4 p7 X/ O
如果都ok..恭喜您尊夫人了,有一位體貼的好老公,
. L$ G/ A3 z4 U" K; a% n可以先去市場買魚,請老闆先處理好,甚至請他們切塊,& z' X9 G: m4 o
回家後清洗後,煮一鍋開水,放入魚肉,及適合放的材料,再滾一下就可.... A3 I6 `" g. i% T
調味一下就可以了...

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發表於 2010-7-16 00:04:22 |只看該作者
前幾天我買兩條活鱸魚是150元,含處理7 Q! K7 T5 r- k4 e
每條約30~35cm長...

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發表於 2010-7-16 00:39:15 |只看該作者
前幾天到家樂福買魚 很新鮮+ t! K3 }5 K9 x+ u1 u& K
他們把內臟清理得很乾淨
; j3 Y) T9 t! X9 R; d0 `: q% ^只是不知價位會不會比較貴 (一條加州鱸魚59元)" `6 J. ]2 O$ C4 h% S
. u) r; S% E2 o+ Q: k. N3 E$ C( I' C
回去後煮加點味增調味  配上蔥薑和豆腐& z0 V4 O$ {" S* z3 O
簡單衛生  也很美味健康

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發表於 2010-7-16 09:00:35 |只看該作者
臚魚最好跟黃昏市場 中央有對夫妻檔賣的  那家已經賣了五年多了: ?3 P" _* z& U- W8 y
   真的很新鮮 又誠懇7 a: G" K. W6 }
  我堂哥是腸胃肝膽科副主任  它提醒手術後鱸魚 盡量別加酒 只要放少許薑絲 ,
+ t0 W! W- ^% C' w* E  少許的蔥 鹽少許 即可 一般術後都不要碰酒較好 這是基本醫學常識,* n  M8 F6 }% l7 d/ Z
  此外豆腐味增湯以鮭魚可煮味憎湯或者
' f( l$ S1 N$ b4 v  Q清淡點的鮭魚少許薑湯/ 因為鮭魚含有營養的成份居多  但是,手術病人得煮湯較為適合.........
9 y* e1 T# w! D3 \8 B' }9 T3 v& E8 V, X0 l1 P/ I1 N
馬弟我大一時曾歷經五小時病房手術 勇敢堅強面對/ 接受它 相信上帝~
7 r! f- `8 }* o! z! [4 [1 i; d- Y現在照常活蹦亂跳的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-7-16 10:18:16 |只看該作者
民生街7-11對面巷子進去, 右手邊第二攤賣魚的, 他的食材都很新鮮!!
- D' z2 r) i2 O2 y% X4 E你可去試試看
  M( q# i" @1 z3 ~祝你太太早日健康

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發表於 2010-7-16 12:23:57 |只看該作者
自己煮吧~~) x" e6 X' {: E2 R6 A/ H) A
調味的份量比較能控制~~! F1 n9 ^% q' H& S7 I- M
對術後體質也比較好~~
改變~~從自己開始~~

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發表於 2010-7-16 12:58:40 |只看該作者
謝謝!我想我自己去買好了,我先去家樂福看看。
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