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[生活消費] 那裏可買到煮好的鱸魚湯?

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發表於 2010-7-15 23:12:34 |只看該作者 |新文章置後
請問一下那裏可以買到煮好的鱸魚湯呢?重點是要新鮮一點,老婆動手術,需要補一下。* W$ G8 x3 l- ]
但是北大這裏這種店好像不知道那裏有?

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發表於 2010-7-15 23:39:44 |只看該作者
本帖最後由 cic318 於 2010-7-15 23:40 編輯 # s2 m! Y* c8 |% u$ `/ f, H( i. g, s

) M3 Z! z5 ?5 a2 T6 q5 v$ P8 D很簡單的,建議您去市場買,然後拿給餐廳煮,也許比較划不來,但倒也是一個方法囉!
2 D9 m8 c. Q7 s9 J8 N& b3 [大家都說蔚藍食府不錯吃,可以去問問請他們煮或是拿給他們煮再付他們烹調的費用…) d2 [" R/ }) N* s
希望你太太趕快復原…也祝福你們
說錢買不到快樂的人~一定沒有走對地方

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發表於 2010-7-15 23:51:10 |只看該作者
魚湯最好煮了,最好自己煮比較安心,自買魚也可以新鮮些!否則也要交代一下餐廳不要放味精!7 E' Q) ?2 Y' e
切一些薑絲,放點米酒,煮滾了,再把魚放入稍滾一下熟了,加點香油及鹽巴就可以!
/ V' U6 |6 y* T/ e你也可以煮雞湯,我最常煮雞湯給家裡生病的人喝!
. s% D' R2 i8 {一樣切些薑絲,放顆番茄,也可以加些米酒(不加也可),然後放入雞塊,滾了!就轉小火再滾約25分鐘,可以加入些鮮香菇或鴻喜菇(很對味).....煮好了加些鹽巴就可以了. 8 ?. h8 O9 ]1 Z& k* t" o
祝你太太早日康復!!

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發表於 2010-7-16 00:02:59 |只看該作者
不知道尊夫人是何種疾病手術,, G$ k! z" u( _& U( K) f
術後醫囑如何?
! z& d+ I2 n0 [9 W* n- j進補是ok,但可以先請教醫師,該如何料理..8 F- d7 _+ l3 L5 E9 u
傳統魚湯鈉含量高,請小心,
( _) A- j! K- A& _$ J9 R: u還有,術後進補,要視傷口癒合狀況,病症及體質,決定要放什麼調味料
4 }2 t  `3 ^  m5 m; e5 M2 d6 S+ y習慣上,魚湯會放薑絲跟酒,請先問過醫師適不適合...
  D# G2 u2 V7 g; `
: u! X7 a( k: T4 a# a9 ^/ D* H! v如果都ok..恭喜您尊夫人了,有一位體貼的好老公,
: |" `- j  l% o! ~, y+ q可以先去市場買魚,請老闆先處理好,甚至請他們切塊,
8 E" U+ c  R& t2 u6 ?回家後清洗後,煮一鍋開水,放入魚肉,及適合放的材料,再滾一下就可...
8 W4 u1 r+ y( c  o2 j8 P- d  f+ e9 }# ^調味一下就可以了...

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發表於 2010-7-16 00:04:22 |只看該作者
前幾天我買兩條活鱸魚是150元,含處理
' r  V9 r8 `/ ^9 D0 Q- D每條約30~35cm長...

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發表於 2010-7-16 00:39:15 |只看該作者
前幾天到家樂福買魚 很新鮮
1 N! c) o% N* V5 R. T* \! {他們把內臟清理得很乾淨 . S8 q; V; o' M- v
只是不知價位會不會比較貴 (一條加州鱸魚59元)5 p: G: r# y( i
8 m& j. k4 \! O4 X0 z
回去後煮加點味增調味  配上蔥薑和豆腐
! T; g+ G4 j5 |. z3 a- B- H* g' P' ^簡單衛生  也很美味健康

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發表於 2010-7-16 09:00:35 |只看該作者
臚魚最好跟黃昏市場 中央有對夫妻檔賣的  那家已經賣了五年多了
/ P0 h1 l  j0 E/ t: g) V   真的很新鮮 又誠懇
" \' G/ D4 s5 [; v0 Z8 U; r+ E  我堂哥是腸胃肝膽科副主任  它提醒手術後鱸魚 盡量別加酒 只要放少許薑絲 ,& {: [* ]) ~! Q0 @3 {2 g
  少許的蔥 鹽少許 即可 一般術後都不要碰酒較好 這是基本醫學常識,
# o  N* s% t* S5 o0 p" e8 K  此外豆腐味增湯以鮭魚可煮味憎湯或者% ?, s! j% H7 l# g% ~/ D
清淡點的鮭魚少許薑湯/ 因為鮭魚含有營養的成份居多  但是,手術病人得煮湯較為適合........." c+ o* v, \, E
3 t! {$ X2 @' |
馬弟我大一時曾歷經五小時病房手術 勇敢堅強面對/ 接受它 相信上帝~
9 v( k# g0 I4 `現在照常活蹦亂跳的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-7-16 10:18:16 |只看該作者
民生街7-11對面巷子進去, 右手邊第二攤賣魚的, 他的食材都很新鮮!!
+ O0 W: O/ T) t5 W; Z你可去試試看$ r, k. P7 ^6 F8 ~2 j, I  L
祝你太太早日健康

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發表於 2010-7-16 12:23:57 |只看該作者
自己煮吧~~! y' F1 ^; h$ J$ `, F% u: f8 {
調味的份量比較能控制~~
; Q. y2 x" x6 a& G3 ]0 c1 m對術後體質也比較好~~
改變~~從自己開始~~

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發表於 2010-7-16 12:58:40 |只看該作者
謝謝!我想我自己去買好了,我先去家樂福看看。
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