潘妮烘培坊開賣了!!

桂格

時間: 7/3 10:45
地點: 奧斯汀隔壁的潘妮烘培坊
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7 V' _# b. Z4 o2 Z; A8 e開張囉!! 我剛剛已經搶到剛出爐哈斯麵包. 定價不貴, 碩大美味, 一個$35.
5 N0 m( j7 \' u現在買100元還送50元現金券！！
7 ^, M7 O9 k: h. l7 f7 d. m
  B; m* y* [8 H5 u; [9 P: I燒燙燙~~~

wbtlin

我愛燒燙燙~~~

mssunnytw

請問有好吃的外脆內軟的法國麵包嗎?
那我就不用再跑到TINA廚房買了!

桂格

我今天又去買第二次
" P% }' _$ @) F; C, j9 D8 Q這次是買黑竹碳xx麵包(名字忘了  大又黑圓滾滾上面有白芝麻) 跟老婆常在Tina買的類似
但價位可是大大的低.....粉多

夏至

我也有去買,麵包裡的料很多,麵包師父很親切,問他有沒有賣全素的,他說你要歐式還是法式的馬上做,態度超好!

dreamsidea

是怎樣..... 我今天 10 點帶兒子過去要買麵包，結果 Orz... 架上的全部被掃一空！
只剩下幾條土司，還有一桌子的瑞士卷..... *_*
  Z* Q, g8 A5 h1 m- Z, w2 _
2 ?5 _) f' h/ Z: V( k8 K8 V( L有人知道他們出爐的時間在何時嗎？有人看到鹹的麵包嗎 (炸彈或肉鬆)？

桂格

我手上有名片
真的怕白跑一趟
就打個電話給他們吧 2671-8528 / 0934-150571

心如

我今天也去買了啊!!不錯吃喔!!

蘿蔔特

4# 桂格
3 N: {6 Y9 i3 x2 r/ ]3 ]

或許是我太晚去了...20:30...哈斯實在是不怎樣、竹炭起司也是差強人意、菠蘿還可接受(畢竟便宜)、小蛋糕捲就!@#$(雖然一個只賣5元了)
" p- J6 E8 N6 n) O, F' I  x; U
1.內部裝潢與陳列擺飾恐與"烘培坊"有相當程度的落差...第一印象-->硬體：言過其實
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9 B" t3 Z! a5 Q2.整體來說，雖然訂價皆稍低於北大其他兩家精緻麵包店，但比起一般傳統的西點麵包還是貴了一些...

( p# N* o% D8 Q9 F, o3 G4 j3.品質來說，對我而言較沒有"物超所值"...我有試過的幾乎麵粉香味都不足，與西點麵包無異<---下次可以利用優惠卷(7/12始)再試他一次(7/11以前應該還沒能恢復勇氣)
( O% U5 q; U/ s5 p
如果拿潘妮來跟高價位店家相比是乎有失公平....但是不妨可以拿"布斯特"(家樂福對面)的15元巧克力麵包來試評～C/P值超高

dreamsidea

我昨天有去消費了！ 發現了一些情況：
(1) 麵包居然沒有加蓋，還有小朋友想要去染指麵包 (很抱歉，那個是小犬。幸好未碰到之前，就先行制止)
/ d" q/ W% E% g4 S2 ]- s(2) 因為沒有加蓋，所以麵包冷的很快，皮硬了一些。 (建議可以加一個壓克力的透明蓋子，這樣既然可保溫一些，也可以防止落塵及飛沬)
+ Y7 U9 L1 A3 ^! C$ F(3) 因為有在特價端士卷，但是可能做太多了，導致放太久，口感不是很好！
(4) 口味選擇不多。
(5) 尚未有出爐時間表
(6) 賣場和製作處，只有用白色布簾擋住，這樣導致內部空氣有一些混雜

7 w/ t7 m, b7 H) k4 a7 K" n建議修改如下：
( v: V9 s4 }/ Z: e8 ~2 k$ m* |(1)  麵包上加上蓋子，可以參考 7-11 的做法
(2)  製作處和外面的賣場，可以改用玻璃隔開，這樣既可以看到師傅是如何做出麵包的，也可以將熱氣隔離開，有效節省電費。
(3) 儘速定出出爐表
1 |* X: L/ C7 e$ w# @# b* i(4) 提供口味表，可以統計一下，當地的消費者比較喜歡吃什麼口味的產品
(5) 上網來和消費者討論 (不知會不會看到這一篇 Orz...)
: O& {3 m' g# q. ^) Z: i(6) 可以加 ip-cam 給消費者看一下 (吵噱頭啦，在家中就知道有什麼麵包剛出爐，蠻不錯的哦 ^_^)