100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

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% C* p1 w% `1 M: o( a; _社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
& Z5 p! ]9 X) P+ X! o場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿

臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
，一定要端出美味料理好好招待客人
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1 ]9 J8 x" `; |& |醃蘿蔔，現切的哦

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醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜
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涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃


時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美
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金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃
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2 _9 i; E# z/ b5 p8 b, x- }% n* y南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了


$ g0 A8 ^  B( Y% ~% n+ X醬味蒲瓜，簡單味美

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清炒地瓜葉，健康的綠色料理

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金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味

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辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香


神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了
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燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗


生炒青椒，輕食少肉的健康選擇


- x" K) v! W; B* z( R肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了


$ Q: M3 N) ?8 z4 E' m! F7 Z# I8 X冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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8 A8 @6 `' ^  g6 ]4 K. K& c/ @三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端
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6 `+ ^# G" M* a0 `) D鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳
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& H7 @" U9 j) Y2 x1 c) p* A清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤
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. H0 n9 ~9 B0 O! X炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜

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蛋糕，飯後甜點


手工黑糖糕，飯後甜點




一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
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$ w, y8 R( n( I, h/ |9 B- f: G開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋

" b# e' D  J; j+ {: s  a' Y' F在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
那外表的色香味就不足為道了
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無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
8 P1 a! F" U, d! z9 _毒的自然農作
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PS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵

三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
希望還有下一次
謝謝妳們
6 W" c1 a3 v* }5 c: U- S: U- l辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
+ }" a2 p# s1 ?現在想起來都還再流口水呢！
5 u' E* J' k, n2 j; }/ F$ b想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
/ m; O4 r$ N* `# m& v沒福氣吃它

姽嫿

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好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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5 Z, W, f1 c6 i看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

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' ], D; F0 o7 u* }8 g7 J: O下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

回復 姽嫿 的帖子

這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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2 r7 Q+ k% X* i; j! ~% p我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝