100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

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: ]$ \! S6 J0 E* I, H( |5 A社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
  B, w0 O) w$ ?) U9 ^- t5 F最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿

臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
，一定要端出美味料理好好招待客人
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醃蘿蔔，現切的哦
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, W! o  |+ c8 @7 }醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜


涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃


  r: q1 c6 Z! t6 k! U2 O時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美


金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃
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: s  f# w2 P1 D" a4 N/ K南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了


1 n" ]  N' z+ u! O8 g9 o. s  R醬味蒲瓜，簡單味美
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$ y5 V4 m7 c' N4 O% G  ?清炒地瓜葉，健康的綠色料理


8 Z$ H$ L4 z$ `; }7 r2 v金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味

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辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香
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神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了


- w. c- j/ z$ n; F燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗
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6 A& Q( ]% m; R2 s( m: M生炒青椒，輕食少肉的健康選擇

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2 h: _: j* H# [/ J1 P# J) q肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了

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冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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1 `( X# B% i: o2 d1 i6 U' B三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端
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鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳

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清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤

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/ a! U. ~) o: n, ?9 r炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜
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蛋糕，飯後甜點


% ^/ S) R. z8 j# Q9 e手工黑糖糕，飯後甜點


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" ^' P$ n: b1 v5 G! ^' J一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的

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3 Q8 E, X) F0 _) P+ }' I6 v開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋
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# a0 l2 g4 O) t) d在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
. y: x4 V% o8 \4 \7 i澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
/ H$ s, S, R+ ^: U# `原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
+ U( H2 a( H, ^1 ?* i  T那外表的色香味就不足為道了

無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
( M( J; Y  N2 G/ T6 ]1 F( o8 e, Y毒的自然農作
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8 Z& p2 l" l8 x# I& TPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵
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, Q6 _4 i; l. F' T三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
  

洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
希望還有下一次
謝謝妳們
辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
現在想起來都還再流口水呢！
% q4 C' Q6 P5 i8 l# y想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
% `. R; c( H3 S) F( Z無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
沒福氣吃它

姽嫿

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5 T) _) r+ c* R) ~( P0 w! Q
好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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5 ^4 X5 D' U$ n/ ]  T4 d( Z
! W0 ]0 R& L# f- [/ }" L8 u我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

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$ b$ S* s3 h4 I  P( ]下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

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這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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) `" A# j, @. Y* g+ e; H0 \我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
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