- UID
- 5188
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 663
- 活力
- 2436
- 金幣
- 2527
- 日誌
- 0
- 記錄
- 12
- 最後登入
- 2016-6-20
 
- 文章
- 415
- 在線時間
- 208 小時
|
今天晚餐是超下飯的魚香茄子, 材料來自開心農場種的有機茄子和九層塔. 0 O, Q* u f& |0 P0 C4 V
% i; R5 r! W; D6 p" r
+ I6 i- N3 @6 M7 t' G2 v9 c% `
6 B! F/ c- k" {3 I0 t( f' S做法:' [ f6 p% d1 m. p# f! U' M/ g$ v
1.將蒜末, 蔥, 薑片爆香, 放紋肉下去炒, 炒到熟後, 淋上米酒, 再炒." f8 g- g/ R5 w' L6 H
2.米酒炒到收乾後, 放醬油, 一點醋, 一點糖, 再炒
" I1 O! i, s% a3.放入切段的茄子, 拌炒一下, 加水, 蓋上鍋蓋, 燜熟$ o5 n5 D6 N6 I4 m2 D, D5 p$ E+ v
4.再拌炒一下, 起鍋裝盤. 灑上蒜末, 九層塔末, 辣椒末.
. g& P* g2 m% v
/ I& y6 B- s( P不過, 我還是不了解, 為什麼魚香茄子沒有魚?- |/ P3 j) W5 a2 K* e* p/ X
" o B& h6 l3 w7 C. B |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2011-6-19 22:45:36
收藏
讚
發表於 2011-6-19 22:51:39
發表於 2011-6-20 00:25:03
發表於 2011-6-23 12:36:04
發表於 2017-3-11 20:14:48
