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[食記] 值得一試的邦朵麵包

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發表於 2011-6-15 15:47:22 |只看該作者 |新文章置後
邦朵麵包在大德路開好一陣子了,+ q' d4 k% X& k( O
一直很想去試試,不過邦朵早上沒有很早開,! E+ C+ i8 Q6 `, T" K  H
所以每次開車都只能「經過」,然後到7-11買早餐.....
! @6 s! X. R0 z' Y$ _, W0 f, f$ f$ O' K
前一陣子拿到邦朵的麵包,真的有讓我小小的驚豔了一下,5 |% y( S* j; x$ U$ g, q+ u% R
本來就很愛到處買麵包,什麼秒殺的桃園野×麵包我都去排隊過了,
, {9 R9 u* l2 r- V. Z7 I8 g8 m邦朵就在我家附近,口味水準絕對不輸給秒殺麵包,更重要的是價格合理多了,
, ?  x$ e( n7 }; s7 t# N" o: L, a也不用排隊排的要屎~~ ; d( ]& x/ V# T
( z; y1 I0 w3 o2 q# R0 l: _
活力雙豆' M) W" K$ {/ Z% [4 U
2 H1 d3 s/ Z8 ?, ~6 s1 X) _; h
我一看到這個名字就第一個挑這顆吃
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$ C0 \/ ?- E9 o6 m. a3 U$ \- V
上面有滿滿的杏仁片,不像有的麵包只是意思的放個幾片裝飾,# t& i& J5 O! w6 v
這個活力雙豆上面佈滿的杏仁片,讓不會過份甜膩的內餡
9 @: D7 X4 E  ]- f還增加了烤杏仁片的香氣,口感相當好~~我喜歡~~
; @5 ]/ N9 R: J/ n; a% `: S+ M5 p/ Q$ Z. J# v; l5 \

1 H/ x4 N& C# l: }- Q8 m6 i7 r5 E6 p- V+ k. N& E
雙豆指的是黃豆和黑豆,餡料是黃豆製的豆漿搭上黑豆,; C) I, C) _% M8 Q
我一開始看到成份有豆漿,還覺得怪怪,沒想到與黑豆搭在一起真不錯,1 r5 H0 A1 B" F2 b! ^5 V  x7 y
活力雙豆是日式麵包,真的是日式麵包的口感,就是這顆麵包讓我覺得邦朵跟野×有的拼~~
' r8 `3 P* g) e. U0 N: l1 A3 b8 i" h2 X3 H
4 K& \1 ]4 R0 p+ h4 c3 l: Z

( ^; Y  H5 v4 h, a4 N法式焗烤, d) T0 A  Z  m, i. `% ~/ e* Y
+ ~7 l, _& F) Y2 h- }
1 G! C/ G" K$ b, Z, S- h2 E) X, a3 x
( ^# H1 [7 a% i* }
很標準的法國麵包口感,我為什麼說他是標準的法國麵包口感呢?6 p" `4 M$ x4 k  |) }+ u: E$ W
我只要買這種球型的法國麵包,都會做一個實驗,
+ N* A: D8 n+ t就是用食指給他戳下去,看有沒有彈回來,
0 E0 x. _% w/ `8 M3 X" A5 V# n邦朵這顆法式焗烤有彈回來喲!而且是很快就彈回來了~~不過大家別到人家店裡去戳嘿!
' V; Y2 f2 }$ v! Y3 @& I! H. y要戳的話請買回家再戳~~0 C+ d8 j! [- A

* m" {! H' Q( c9 S1 s成份有起士、洋菇、玉米,喔耶!都是我愛的~~) a4 q0 n. `' c3 a, X  o
吃起來跟"好運99"文章中形容的一樣,有玉米濃湯的感覺,1 E% i0 f; U9 L' a( m( ?
不過我個人覺得有一點點偏鹹~~因為我平常少油少鹽,吃的很清淡啦!5 K! }' H- }: ?6 R
2 e9 A. ~- }2 \5 a! u5 k0 a
3 {; z. k' A" P4 W  g8 v

. i. c+ l+ G. o5 e8 R( M料填的挺多的,每一口都吃的到內餡,很不無聊的麵包~~
; Z* A# I( N- @$ c( P; a; l1 @# j: M  G, R' o3 ~. _& \  V
紅酒桂圓麵包* Y2 [5 l2 o2 j' ], n- g9 |
& Y4 U  F: ^1 |/ n
這顆超級有份量,料多實在~~! J4 S: L9 k. ^2 b

2 y  l  J1 c" t* N! D7 |9 J5 A' E4 m% u/ G6 h2 B  V
+ e2 ^4 K2 |3 S' U
近看他光表面就佈滿了核桃和桂圓,因為放到隔天才吃,所以用烤箱烤了一下,9 K% m) V5 p7 a' s0 t: E$ {! O
我在公司烤的,才剛開始烤一分鐘,我的媽呀!!味道超香的,光聞都要醉了~~
; W! s+ \+ @. @$ p
  K' j! {/ J2 n+ {0 y
5 [/ V  R" W* B# L5 X$ A2 n  V" R0 K' l" f2 t+ D' q$ @
這顆紅酒桂圓我揪了很多同事一起分享,大家一致好評,& h. ]% C) V$ ~8 |
不想分他們也不行,大家都聞到味道了~~~   j3 N  e7 h3 u! @
7 P" y2 W  [, X/ O1 }( b  G' k
8 U9 {: s( t% d: @$ T
# ]  f' e8 {; [+ ^7 o" H
裡面也是餡料滿滿~~7 ]: C8 _* m3 @* l% R
邦朵雖然不是走10元麵包的路線,但餡料滿滿也讓我覺得很值得,1 a* l6 o, K+ k% d* [/ [+ ~
做日式就有日式麵包的軟Q,做法式就有法式麵包的彈性,# u" {  [. b) |' Q$ H! L! p( h
大家不彷也去試試~~~( h3 b: b8 \) u! O5 h

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發表於 2011-6-15 17:01:27 |只看該作者
這家土司也不錯.香,紮實.好吃.

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發表於 2011-6-15 17:42:39 |只看該作者
那就去吃吃看..........

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發表於 2011-6-15 17:58:13 |只看該作者
每個禮拜都會買,他們的麵包還不錯吃。

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發表於 2011-6-15 18:33:37 |只看該作者
這間也是我的私藏名單之一,還記得第一次吃到超驚艷!!
9 l5 n+ l' u% ~$ g& p. D原來住三峽不用跑很遠就可以吃到那麼夠水準的麵包," a, r! h4 O, H, f
重點是有不少麵包都可以用愛北大直接折5元,超棒

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發表於 2011-6-15 18:34:22 |只看該作者
回復 維琪 的帖子2 p" n' @  e! I+ P# o0 e4 o* D% t; t

! ?. h( z7 ]) ?1 l+ @9 [; ]雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現在就能夠品嚐一下.  很棒的食記/分享, 有機會一定去試試.
! F. L& r- }' J/ a
1 Q5 y" N' S; n+ a! `4 L% tps - 目前人在大陸出差, 所以無法馬上行動.
意志啟發成功, 熱情創造時代

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我的視界 發表於 2011-6-15 18:34
/ M( w9 |0 j! j' E- i; v5 `回復 維琪 的帖子: c+ f( d* e% o% p8 ^

: O3 {7 H7 T. i/ l* Z雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現 ...
  }* ~# v- z, i' B+ G  f- r1 W8 p
哈哈,我懂,前幾年曾經到大陸快一個月,愛吃麵包的我超想念台灣的麵包!6 J. K% ]6 B( N- x8 S* W4 H
不知道現在那裡的麵包有沒有好吃一點??

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回復 波莉 的帖子
( @1 c9 f/ u( U( M, B
5 F1 K6 V4 V+ B' o9 {6 U% n我是在深圳, 這邊開了多家連鎖的台式麵包店, 叫做 "金蝶軒", 聽說是我們台灣人過來開的, 味道應該不差吧.  很久以前第一家店開幕時曾經吃過一次, 不過有點久了, 已經忘了那份感覺.
4 g$ [0 v1 E% n' `
# ^3 e/ o& X3 Q- o" _回到樓主所分享的麵包, 現在最想吃那個紅酒桂圓, 因為樓主說很香.
- D+ s. a" {) a' H5 Z# w8 t" x# a# c2 s0 ?2 {& k; G$ I& L7 R% r: Q

9 s- q& }+ M; A6 n
4 Q* c! X4 }5 a
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發表於 2011-6-15 23:10:15 |只看該作者
回復 我的視界 的帖子+ q2 V) A0 G; K! H; r
9 |( ^' L7 C( {( k  Y+ a
等你從大陸出差回來真的可以去試試那個紅酒桂圓麵包,
3 `6 `+ r7 R' y' r5 G; I" D  |' y我在公司的茶水間烤這個麵包,味道一出來我只能說歐買尬,這下大家都聞到了~~~~

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發表於 2011-6-15 23:17:50 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
: h9 ^6 m4 U4 e, X( ?; x
7 i, p' t$ {3 r0 o: Q4 X! G對嘛!對嘛!有驚豔的感覺~~~
* M7 s; J( o0 [) N" Q" p愛北大卡在邦朵真好用,可以每個折五元真的不錯
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