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[食記] 值得一試的邦朵麵包

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樓主
發表於 2011-6-15 15:47:22 |只看該作者 |新文章置後
邦朵麵包在大德路開好一陣子了,
/ Q/ J! z2 E( I一直很想去試試,不過邦朵早上沒有很早開,
# n* L& O* K8 I$ I$ n所以每次開車都只能「經過」,然後到7-11買早餐..... 3 ~3 s9 Y2 l" i! |

! e6 V2 P2 N8 T& q4 w前一陣子拿到邦朵的麵包,真的有讓我小小的驚豔了一下,) c) G/ @! A7 j. ^+ [
本來就很愛到處買麵包,什麼秒殺的桃園野×麵包我都去排隊過了,
2 L& d2 z$ @. r. F+ Q* t: b邦朵就在我家附近,口味水準絕對不輸給秒殺麵包,更重要的是價格合理多了,
4 R! u" `2 J) m2 @7 r也不用排隊排的要屎~~
5 `/ y/ X$ g7 f8 c+ s! i8 J* u* _
活力雙豆
% P$ y4 N4 L, N( i$ [- U
5 ~" d  k- O: l( o+ I( d6 T我一看到這個名字就第一個挑這顆吃) z* l; @  Z% ?! y1 k

5 s0 x  {5 [3 y" d. ?9 [
* c3 ~, B2 R: {7 Y: a- j) e2 [/ [/ E* h
上面有滿滿的杏仁片,不像有的麵包只是意思的放個幾片裝飾,
8 a4 d8 l$ Q" |3 E+ H這個活力雙豆上面佈滿的杏仁片,讓不會過份甜膩的內餡
( ]+ Z' R6 g! g8 u, k! ?( j還增加了烤杏仁片的香氣,口感相當好~~我喜歡~~
( O2 ^6 l/ R* I0 R. A7 |$ d
* b7 n0 U( d1 j# v# W$ g  V
1 s0 I- F. S+ \# C+ d2 D. K/ S$ G9 a: v2 J6 X/ R- E* u. J+ U
雙豆指的是黃豆和黑豆,餡料是黃豆製的豆漿搭上黑豆,
0 K5 z' P* [% i! h) }# I5 j我一開始看到成份有豆漿,還覺得怪怪,沒想到與黑豆搭在一起真不錯,
. q# d5 r/ U1 Q活力雙豆是日式麵包,真的是日式麵包的口感,就是這顆麵包讓我覺得邦朵跟野×有的拼~~; Z4 s  d7 X8 Q% D, M

* N4 {" ^% d0 r$ q7 v) T, ?1 p4 T6 a7 {- }) F% Y

3 v2 \+ l9 d, O  }法式焗烤
) G5 e% q9 v6 v0 }0 Q' O) ]6 d* o- H: z$ {: B3 {
0 k/ F. n- w: a: K1 N9 a
$ G1 d) O4 J, e0 X+ P
很標準的法國麵包口感,我為什麼說他是標準的法國麵包口感呢?& t7 [% E" @$ _1 S- B5 g7 Z0 h  H
我只要買這種球型的法國麵包,都會做一個實驗,. y7 D* D. L( y* s, G9 ^: t
就是用食指給他戳下去,看有沒有彈回來,
, }, f+ |; z' Y  X# `* K4 h- M' ^) v8 }, w邦朵這顆法式焗烤有彈回來喲!而且是很快就彈回來了~~不過大家別到人家店裡去戳嘿!
" Q8 C, n' P5 R0 J# S( g6 a5 E& E要戳的話請買回家再戳~~) u, C' p$ X' b: C) {" z
( \) }* J2 M7 ^
成份有起士、洋菇、玉米,喔耶!都是我愛的~~' ^: |/ Y, f! r( Z: C+ l2 |- g
吃起來跟"好運99"文章中形容的一樣,有玉米濃湯的感覺,
  O9 A9 [7 b; Z不過我個人覺得有一點點偏鹹~~因為我平常少油少鹽,吃的很清淡啦!- q% E. D7 h% Z% f$ j9 G

# }# h, t6 d/ R4 Y5 U
5 D& `7 \6 v! t7 p! l; i
9 ^9 l9 O- w, M! V3 w; A料填的挺多的,每一口都吃的到內餡,很不無聊的麵包~~4 i; l7 F, N2 D* Q0 O

+ z. c3 u3 F1 M5 B0 I, b- P% {紅酒桂圓麵包
. H  E- b! f/ b
% I7 [8 [% ?; X這顆超級有份量,料多實在~~
/ T& h/ }2 j2 s2 Y9 {8 n2 G( R2 [" B- e  ^0 o

- |+ P0 D8 E2 w' w5 g6 a0 b' _; a) B& |
近看他光表面就佈滿了核桃和桂圓,因為放到隔天才吃,所以用烤箱烤了一下,
* z4 m( t3 d5 n/ V  {, x. \我在公司烤的,才剛開始烤一分鐘,我的媽呀!!味道超香的,光聞都要醉了~~
  F  E$ m. n! ~" ~, k( E
6 A2 t- G/ A/ G+ R+ s, |! h4 D) q$ R  q4 k
9 X; g- v0 N0 S
這顆紅酒桂圓我揪了很多同事一起分享,大家一致好評,
4 b# g- \& C; G- V4 P不想分他們也不行,大家都聞到味道了~~~ 7 G/ V+ P% F) G  q

/ b+ @( {! g! B8 W) I0 r( E2 w. B  B, K5 p5 F# R. b
' @; h8 |) i% C4 f% k" {
裡面也是餡料滿滿~~" q2 ^8 U) }: O" n0 k$ M) O9 w* d4 _
邦朵雖然不是走10元麵包的路線,但餡料滿滿也讓我覺得很值得,
4 k7 j' ]( |3 V% \/ Q4 o做日式就有日式麵包的軟Q,做法式就有法式麵包的彈性,
* @* D: @6 u; S) v3 @! a大家不彷也去試試~~~. _! i, [  o7 W$ s! K. S/ O2 V: ^

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發表於 2011-6-15 17:01:27 |只看該作者
這家土司也不錯.香,紮實.好吃.

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發表於 2011-6-15 17:42:39 |只看該作者
那就去吃吃看..........

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發表於 2011-6-15 17:58:13 |只看該作者
每個禮拜都會買,他們的麵包還不錯吃。

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發表於 2011-6-15 18:33:37 |只看該作者
這間也是我的私藏名單之一,還記得第一次吃到超驚艷!!
' I1 q& i2 m! U, J; l: ]4 r# M原來住三峽不用跑很遠就可以吃到那麼夠水準的麵包,
/ |- H6 A$ \2 n: t$ J/ ]重點是有不少麵包都可以用愛北大直接折5元,超棒

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發表於 2011-6-15 18:34:22 |只看該作者
回復 維琪 的帖子; w3 T. C: F2 S8 }! I6 M

8 Q) p# z' L$ h雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現在就能夠品嚐一下.  很棒的食記/分享, 有機會一定去試試.
- H# f' W( y2 Q$ i$ I) `7 C
" E$ v5 S3 A3 y8 ~, vps - 目前人在大陸出差, 所以無法馬上行動.
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發表於 2011-6-15 18:37:02 |只看該作者
我的視界 發表於 2011-6-15 18:34
2 o" y3 h4 C2 s) M3 i0 i( B& O回復 維琪 的帖子- J3 e$ h* e+ `: U8 |
% ?4 f' X) M% h: X' t2 s
雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現 ...
. L" L+ {5 k# ]  P
哈哈,我懂,前幾年曾經到大陸快一個月,愛吃麵包的我超想念台灣的麵包!
" c% s+ \9 L$ W- W2 Q4 M不知道現在那裡的麵包有沒有好吃一點??

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發表於 2011-6-15 18:48:22 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
0 w, l8 A4 G  ^6 u
. C0 |$ N. f0 S7 T+ }我是在深圳, 這邊開了多家連鎖的台式麵包店, 叫做 "金蝶軒", 聽說是我們台灣人過來開的, 味道應該不差吧.  很久以前第一家店開幕時曾經吃過一次, 不過有點久了, 已經忘了那份感覺.
9 t6 o6 m5 c: h  m7 p/ D4 B3 G( ^0 E3 _: ?+ U5 ~
回到樓主所分享的麵包, 現在最想吃那個紅酒桂圓, 因為樓主說很香.
+ q( e3 ^! ]: I, |) B; h9 A' J* H) D) i' e8 U  W2 Q" [# j, V

) K0 y. ^5 \; l2 R1 F# ?0 j9 o. d
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發表於 2011-6-15 23:10:15 |只看該作者
回復 我的視界 的帖子
7 Z+ {# c! U: j- c" i" p9 H: t" [
等你從大陸出差回來真的可以去試試那個紅酒桂圓麵包,3 X) t. N9 A1 o& N1 r7 A( w
我在公司的茶水間烤這個麵包,味道一出來我只能說歐買尬,這下大家都聞到了~~~~

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發表於 2011-6-15 23:17:50 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
- \) r& L; n3 y& y3 n) {5 O
5 r$ e6 ~$ ~# }: T. }對嘛!對嘛!有驚豔的感覺~~~: v3 f# ?+ Q& l/ E* c) m
愛北大卡在邦朵真好用,可以每個折五元真的不錯
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