哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
, f" i9 g& F: m! O8 y問了勤居~他們沒有賣鹽滷~
$ R: G3 i. R* Y  }& k
3 _; {6 l4 m! f; w3 S8 l請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??
# k, ^+ G1 q2 p! Q& V
8 z. I7 q& C0 ?3 ?0 X感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

+ f; w% F2 M& n
老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
一公斤350元,
您需要多少呢?
3 m7 d  K$ V5 F/ {# T! O% ~* @, j9 f可以給您一點!

Fama

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- a& m' W& m1 \' Z  v( F2 D' X' d/ Y其實我只要一點點說~~
0 L. e, q/ q6 {大概100CC左右~
只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
可以跟你買咩??

老熊

! p: U' A8 @" r' W
回覆 Fama 的文章
2 J" g8 p- l$ z0 E+ e3 i
可以ㄚ,
0 Z7 s: U0 b! r4 ]! P今天晚上會去迪化街買新的,
但要怎麼給您呢?
明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
& ]; k1 }( B/ n) ?乾脆買一包來大家分,
/ m* Q- q( c, m順便分享做豆花心得~

Fama

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' A% M- F7 t  i3 f& v0 O3 t
沒問題~
可以約在北大藥局~
但是這個鹽滷是固體的喔??
那要怎麼變成液體的呢??
(因為我網路上是看見一罐水水的)

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~
* f0 M" @9 o* X0 f; @+ Z7 j
鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑
" i! F" ~, Z8 x: [3 @# {& S
$ L! U* F/ l* [$ n  d不然直接跟PChome買也可以喔~
可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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( F+ U8 y/ S& S3 Q1 X
只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
都可以囉~~

/ ?2 o' g$ h- R- U2 K明天跟你約北大藥局
看是要幾點呢???