iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 27503|回覆: 63
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 哪裡有賣鹽滷??

[複製鏈接]

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-7 10:59:20 |只看該作者 |新文章置後
想要自己來做豆花~  h3 ?5 j; x* S+ L7 Y8 Y
問了勤居~他們沒有賣鹽滷~# E5 n- V6 P" C8 D  D3 ~
/ z% y4 _5 |$ {; t
請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??
8 c* C% C8 y' I1 x3 n2 a+ l9 a# Z- f
感謝~

6

主題

9

好友

1590

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
141
在線時間
432 小時
沙發
發表於 2011-6-7 11:01:24 |只看該作者
買豆花粉就好阿!

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
3
發表於 2011-6-7 11:21:59 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-8 22:11 編輯
1 {& s/ b. J7 E1 ~
" B0 I. ~# r+ O; L% Z老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
1 [, `: Z6 ^# s: V. ]& s一公斤350元,8 ~8 ?2 W. Q5 o  N4 g7 _
您需要多少呢?
5 A# B* S! d- ^8 X0 B9 M; o可以給您一點!6 a6 w+ Z9 h9 P5 f) E& y& ~! G+ r8 M8 p

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
4
發表於 2011-6-7 11:54:36 |只看該作者
回覆 老熊 的文章. I/ @+ |: v/ w3 X3 f$ `9 v$ j

4 T! F% y* j" B: t- L其實我只要一點點說~~  {  _. s' ]; ~( ?& Y) G) ~4 U
大概100CC左右~
, h1 D  H; S1 Y: G7 g只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
! l, q* I2 r8 l; ?可以跟你買咩??

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
5
發表於 2011-6-7 12:23:35 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-7 12:28 編輯
7 }  d3 f; w  O0 I: t
5 U8 M2 E; _" B& |$ t0 I0 d回覆 Fama 的文章0 K; K5 S1 Z! L
% \# o& {! I$ z( o& L3 W
可以ㄚ,7 d# h0 [: [% v" x+ a
今天晚上會去迪化街買新的,
" O1 B- l& I  e' Z$ J7 X9 B但要怎麼給您呢?
. f$ c' y$ E! C8 T明晚約在北大藥局....?

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
6
發表於 2011-6-7 12:35:28 |只看該作者
看看還有沒有人要,
+ d* U$ H9 {$ ^# n# x/ z# P0 L7 u' ?+ n9 h乾脆買一包來大家分,/ I, [. F3 p& L
順便分享做豆花心得~

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
7
發表於 2011-6-7 12:59:26 |只看該作者
回覆 老熊 的文章
# X3 s4 s8 z( N( e2 n  t/ ~
. P6 o9 ~3 [8 l3 V$ u5 \; {沒問題~. T& k$ p9 L' s8 R  ]# k
可以約在北大藥局~5 N1 V, m, G0 ^2 \7 z
但是這個鹽滷是固體的喔??
! |3 m4 v6 q" m那要怎麼變成液體的呢??
. G9 @8 m* H* S1 o. C7 }& Q. E7 c* f(因為我網路上是看見一罐水水的)
; W% a5 [6 S" H9 s( O7 {

32

主題

38

好友

1897

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
483
在線時間
593 小時
8
發表於 2011-6-7 13:00:34 |只看該作者
我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
9
發表於 2011-6-7 14:00:00 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-7 14:17 編輯
4 p$ O6 [/ r& N0 f5 X1 R6 ?' c( X% F# q
市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~" ^, q6 A' u4 A0 b" ?. O, |
  B* G2 a! G4 ]: w
鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑5 J# y$ T" v% a; n

" l: l1 O2 H* t' J不然直接跟PChome買也可以喔~
- X: q. b  L- X可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
10
發表於 2011-6-7 14:31:24 |只看該作者
回覆 老熊 的文章
- t" R! o0 x2 R4 K+ G4 T* ^  g: ^, v
只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~2 c8 C- W; e4 n+ W5 }8 h0 |( M9 m+ H1 G
都可以囉~~5 P! E( x1 r& ]3 M  ~( X: L2 k. a

- k0 E$ U( }# k+ H" v5 S# z2 S( v明天跟你約北大藥局
8 _# v) y& k% A( O看是要幾點呢???
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部