哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
/ T0 h+ |4 N* s3 u問了勤居~他們沒有賣鹽滷~
4 j5 M9 U4 E% V0 G/ [5 K' N5 Q' b
請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??
* _2 d  C, E  R! S
8 E0 N( o  R8 W) n- _感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
! u+ v  L% H+ P6 P- M* G一公斤350元,
您需要多少呢?
可以給您一點!
$ m  O( z3 q5 Z9 L+ ]* q/ u! R( F

Fama

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* N3 v# d4 J  {) A% G, u& ~
其實我只要一點點說~~
5 v% j8 C5 J4 f3 [% T大概100CC左右~
3 Z& F0 d! O& \% j只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
* ?( R$ n0 o8 v7 v可以跟你買咩??

老熊

8 {) D. B% Z  V6 i. `! b* k回覆 Fama 的文章
$ g" j- e, Q  k2 u0 m
可以ㄚ,
今天晚上會去迪化街買新的,
, m: t9 A# g) Q& [& c/ U3 n9 c但要怎麼給您呢?
# `+ y) m* |; N$ b7 s5 s明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
乾脆買一包來大家分,
順便分享做豆花心得~

Fama

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沒問題~
3 h+ {. Y7 ~* y! _: v  h- j. H% `/ w可以約在北大藥局~
但是這個鹽滷是固體的喔??
那要怎麼變成液體的呢??
  a. g7 E+ Y! J* D(因為我網路上是看見一罐水水的)

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~

鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑

不然直接跟PChome買也可以喔~
7 ^! T. Q( `7 s6 S可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
* X8 W: f1 |& m; N* y8 b都可以囉~~

+ |3 ]6 I/ I1 T4 A: @( ?明天跟你約北大藥局
看是要幾點呢???