哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
+ R) v9 [6 E) n問了勤居~他們沒有賣鹽滷~
& T$ `! L  U" D* Y" m6 M, Q
請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??

  N# Y# w6 e4 G$ T  K# H5 ]1 Z! W- F感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
# T% k! B2 j! s' m" b一公斤350元,
您需要多少呢?
可以給您一點!
% \% l: d2 I4 _0 }5 x7 s

Fama

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其實我只要一點點說~~
大概100CC左右~
+ i: M) S/ T) d只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
可以跟你買咩??

老熊

  F. T* _/ b# d0 |' H" R
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, I0 Z3 t* g- _" r% h0 x
+ W) p2 U4 g, h+ }: \( Z可以ㄚ,
6 ?3 I( M7 o: j% c3 I3 S今天晚上會去迪化街買新的,
但要怎麼給您呢?
明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
. h+ J3 i& J) V9 M' G乾脆買一包來大家分,
3 o" R1 e. j, P5 t9 W8 x5 w順便分享做豆花心得~

Fama

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沒問題~
可以約在北大藥局~
6 f1 q/ c0 A0 ^) p7 Q但是這個鹽滷是固體的喔??
( k1 y  d6 ]4 E2 S. l  R那要怎麼變成液體的呢??
(因為我網路上是看見一罐水水的)
2 |% F5 u9 Z4 n% z% ]1 K& m

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~

/ k& y! X! k8 S9 _" W: F" g鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑
1 S7 a+ _& v- _# [! W
& z$ F' a# x% q2 B; m不然直接跟PChome買也可以喔~
可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
" M% a7 ^0 N) }9 l5 n都可以囉~~
9 Z$ ]4 N) G. u5 e
明天跟你約北大藥局
看是要幾點呢???