哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
問了勤居~他們沒有賣鹽滷~
/ V6 i) D. h+ N! ^
請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??
; f' c5 l2 l& n4 p
/ z. Z  V5 Q+ z* e& f1 G" m( {感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

& d5 H$ X7 U% a% I
* m* c/ ~" u% o1 G% ~5 ]老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
: z0 m+ i' d, _: O' g一公斤350元,
您需要多少呢?
可以給您一點!
, ]1 [# l! a" B2 W/ c6 n

Fama

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" K1 ^0 M. z8 x. a( d  @2 t其實我只要一點點說~~
大概100CC左右~
) K- I3 K: w1 {( r3 G3 L  U只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
: N, ?$ {. v9 K. w: m, i1 G可以跟你買咩??

老熊

; _4 H. W* r9 G3 P/ z回覆 Fama 的文章
! D* B) S' b$ G
可以ㄚ,
今天晚上會去迪化街買新的,
但要怎麼給您呢?
( ~/ w4 @- |* ~" P; t) S- H) y明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
! F6 B8 U& O! Q0 T乾脆買一包來大家分,
5 r0 Z$ j& B1 h- N% `' ]4 v  c順便分享做豆花心得~

Fama

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% X! M6 m4 e* l& u* U沒問題~
0 ~. Q. Y9 \, B! o$ S可以約在北大藥局~
- @, i0 T1 Z+ }" E0 x8 o7 }但是這個鹽滷是固體的喔??
那要怎麼變成液體的呢??
(因為我網路上是看見一罐水水的)
2 c9 Z8 }. Q( ^) H1 s" z

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

5 O/ ~6 ?4 G8 P% i( p$ M1 q9 D" e市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~
7 c- D6 {, s( U# p% _  W* H
鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑
8 S1 z' c* s# ^4 V: T- q# N! {5 @
不然直接跟PChome買也可以喔~
可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
都可以囉~~
- L) G( E0 g0 J; R- V2 v
6 i3 _1 h4 h5 e) n明天跟你約北大藥局
& U8 A  s- I1 \/ l看是要幾點呢???