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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯
9 _8 ]6 N# d7 o2 u+ u( I6 ^" w3 E) @
, a% y. ?/ z( M& O4 ~% u9 L替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.5 d4 R1 L* S2 d! C4 m
5 {- g6 z2 p1 s
朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善..." o0 P/ U7 Y/ z2 S1 ], x( e" ?
4 `$ Z2 z- B1 S8 l5 |- X1 w7 _: D
感溫喔~~~- G, R! \# g0 R9 i1 g8 @
4 V" K& l# ?) N, m& X* d
ps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬 0 H6 g+ y6 g- F6 n# u1 }; f

$ f! C8 t8 s4 Y7 B昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!
5 h4 `; k4 g4 m7 B6 g5 H& z挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去
3 I6 J5 T) y' R( X香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)
( L3 P# b" l/ ^' E" A在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了8 M0 M* N, m" f' [: ?
接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜"; Y8 R% @9 F5 t6 L
又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣+ O9 [6 p! ^1 V) k/ r+ a/ h/ \1 i9 `

# W5 n, A& k9 b4 d" t- C' L4 t$ q1 Z6 w後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)) N' u9 F% [, G
如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..
' V/ {+ N" ]% P0 H  g
7 K( v- N6 D' e7 z報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~; _- z1 ~( d% R
可是出門帶手機卻沒輸入號碼............' w; M0 k0 K' E6 E( K% M: g
在MBA門口重8點50等到9點半....2 M3 L5 |2 X$ V# y
只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....
; J4 l6 \' a/ P記得幫留一份~我改天再去拿.... ..." t# Q; ~1 M; r
亨亨 發表於 2010-6-2 11:15

) ]/ F8 T9 a: j/ X3 ]$ |, H* D& K
谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵) L# j- I: G, q. D
我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??4 m9 f: e7 l6 l& _) M
我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯 8 {1 p6 Z! _3 b8 A$ m2 _8 c$ W
哪裡有試吃的果醬阿??
- W: C; N* {2 \我很喜歡蕃茄哩~& ~5 H; a6 A! U  W: v
fay 發表於 2010-6-2 12:45

/ e4 b8 v' l% V: {' i& v
0 c) x2 Q* `) F8 C# D( L3 IFay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...+ `2 ~. e' {$ y! g7 a3 t
- }4 n6 |# L9 R2 {1 V. T) [0 j
<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~/ x2 D, ]: X% w! m' K7 w  D
就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)$ ?2 \, `, u9 d
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~
0 j/ b' @# f7 @$ ^' j' {2 ~' C. b1 x8 B% @/ p. _3 I. N
建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯 5 P5 E' o4 j6 u/ V" X- j  b1 Q5 b

; P# j% `* R. s" n: _$ A. z番茄果醬試吃心得
& f  S; h6 Z8 n. o( C; J. E- S1 D4 w3 F8 l4 U' n2 M
金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。3 ~" T0 y  R" b$ @5 Z7 e& b
接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!: @7 @1 a" Y* J. p# y; L& |7 \
$ }1 \2 H% G: C# M1 d
用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。
6 y5 d$ e7 R+ [5 U. g% t7 z, w: ^  Q$ k7 N: I- \) I, a: |" U5 T, u; s
所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!
) T: b, c) F: [, S6 y; j$ r
* c! q- p9 \; @
- C2 _5 O- ^; e9 M) f+ F9 n3 T& u初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」; C+ [* A+ |$ V3 n, u9 H2 j

1 I. v  v; _  j! Q除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!) S6 @) {& k1 H" [

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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~ 4 }8 r* u- x, x# u8 S
不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~ " J2 h) u6 g2 t; G* f* z
可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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