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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯
+ q. G1 y$ g& t" q4 z! h4 h
! \5 H6 B2 h. |替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.
. C: k; W- J/ I
+ j0 {! Y3 H0 A) R* I7 G朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...
1 `- b# c  m& B) C2 n" w* ^  Y# Y8 `9 O& X; i7 C: S0 x% d* ]
感溫喔~~~
$ t3 O( O: L2 Z9 `  |( z$ q2 F4 q' D
8 V. c& s4 s4 S& |1 [( |$ s$ Nps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬 3 |7 `& R4 o1 ?6 h) M1 ~9 }% B& M
0 j5 D" i/ h, X. L6 i
昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!
  Q- d: u( y0 W* Y0 j* v挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去
1 h/ r9 j" _9 ~香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)6 P3 B7 ~0 J* G, w. g) H# J( X# }
在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了
/ o& W& g2 \% D7 Q接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜"; `6 H+ f% j5 ]* G. u" q1 N. g5 Y
又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣
, J9 f1 ?: F% p3 a* b
* A  J% V; e, t. |$ L$ r& f' H後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食), G- |: r' e! z# a* S( O; B) q/ G
如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..& T" X4 {. n1 X' n  E

) R/ `: S; S1 u/ D, E2 r( |報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~
1 C8 _, m6 R+ |  Z# D$ p: y可是出門帶手機卻沒輸入號碼............
, x+ |5 f0 F$ G; O: I  f/ ]在MBA門口重8點50等到9點半....% {+ i" |$ E0 N6 w
只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....
4 i, W) N& `: u. H/ _4 N記得幫留一份~我改天再去拿.... ...
$ A. u* h2 }6 _* L+ _亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
; @" H, n: ?" ^1 a/ X
  V4 V( a6 A+ |/ s' Y+ T6 {, ~
谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵! t5 J% I0 j. a% C' v( D
我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??+ W8 O4 r0 F6 N# H. x/ m% ]3 f8 U
我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯 0 z( r& Z3 [/ x7 c% `
哪裡有試吃的果醬阿??% J: @+ t) r* W8 M. Q0 o/ F
我很喜歡蕃茄哩~
8 d5 a& \% w6 r0 B, yfay 發表於 2010-6-2 12:45
4 ^" O; F5 g# x7 h- t
" ~4 Q; R! t2 p3 W, }+ `
Fay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...2 k' ]! _) y4 u+ f1 C# ~

' F# n5 b" h; W3 {! u<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~( Z6 K% K' ~6 @6 s" v
就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)0 ?- |( N  {2 O2 s/ ]( L8 j
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~7 O) K* I) \. A) }& L: d! q4 p
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建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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發表於 2010-6-2 13:35:38 |只看該作者
本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯 ; B* K0 C" z3 x. {5 m& W; \
: x$ j7 Q5 K7 |6 W) t- \
番茄果醬試吃心得
! r1 y$ W0 i4 y# ?: S0 B6 z: T; p/ o1 I9 o; O7 M
金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。6 n- F1 Y* C6 U
接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!7 y' p! ?" z/ }5 \
  T( j, k  A. ^: P
用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。: K, V4 j# R( Y8 O" ]8 v; M" s; F* _

: e/ P+ C7 R- n  ~4 R* q! r所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!
# ^( X7 ~; o( Y  P, p; k8 R7 x
  `+ D5 u7 R9 a" @" P  a% |/ t5 z) k" P
初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」
, t1 D! R0 a" j$ ^
/ y, c$ `- a8 x  R2 Q1 I; s除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!
/ q/ y. {+ s/ }% \3 V) B6 a! \

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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~
. U; m2 R( [+ C" @不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~ # x6 w" a+ I' N* {0 O# \
可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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