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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯 + y/ N/ f, ]: `1 B. h! x

' s- e3 Z0 H# G  R4 C7 _! u! [替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.- O' [& x- m7 u) [. x
. q  C$ n! X  o! s
朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...
$ z1 s7 q  ]3 ]9 \: x3 V; h' Y$ Q: Y4 i9 |( d6 ^8 r! c& N( C/ i0 w
感溫喔~~~; b- {& C6 z- V

0 o, z" s1 m  X7 k. q$ O" Vps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬
, s+ p: X" O4 l6 \4 H! l# Z4 k# M2 c2 J4 V3 Z2 G- u4 B
昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!
# x1 W: B9 [0 T+ D/ s" A6 W挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去8 N) s& y2 q: R" G" q9 s% ^
香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)3 z* w' d. y% F7 r5 m' Y+ l4 K5 ^
在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了
( w7 e/ a( r- G. N' R6 q' H) V接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜"
! F1 Z1 ?0 Q0 H, ]% b- o又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣- ^' E5 \$ Y0 ^2 v

) Z" ?8 ]' t9 e; [& @0 Z後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)
8 z/ f$ h) \  N* f% a- ?如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..
% C5 p! ]; ^7 ~# c9 S7 |5 C4 z* }6 R$ s9 z, q
報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~, h! m1 @0 d& L* v, j! n' B* a3 u
可是出門帶手機卻沒輸入號碼............
4 {8 C& K% |; ^在MBA門口重8點50等到9點半....
) x% D7 R2 n) X2 J6 a只怪無福享受也無緣和阿彬碰面....." @3 i* ]2 W" h3 a" Z: b; _
記得幫留一份~我改天再去拿.... ...
- d3 @: Q! ~7 d2 E( W亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
" G) ~4 _% e" j, }+ C$ U4 i# i5 U7 w
! u( J  z3 S# n. v) q
谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵( D4 j; Q/ v% O$ c1 O
我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??
1 s  Z1 t" q1 K" ?我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯
4 s% z4 k# R( E( e1 ^7 b
哪裡有試吃的果醬阿??4 ]: R1 \8 V+ s$ y* L, ~
我很喜歡蕃茄哩~: k' b9 e& V( m
fay 發表於 2010-6-2 12:45

/ D6 F. ~, R; T* W9 B3 X& V' ^
Fay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...
  ^2 V  n1 R7 t/ j( k( B$ N/ `" K' ~3 s/ H
<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~
! p3 J% Z+ s& X" d. _& E就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)! ^- P, c* B$ T# }' x
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~
# G: y3 r0 d. v0 z" O9 U1 u9 {0 j/ c
建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯
' D0 n+ Q; B: [* v. }1 a: u+ W
( g; _* x9 C& Z. o- l! |' }番茄果醬試吃心得
+ J+ b5 q% D3 F( L8 }8 c
) ~; ~% W, j% ?; E! M金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。& }' q  ?3 c) S- q' @' [+ {
接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!$ i4 s, w4 r% a8 J

; _4 n8 q1 o# b: U用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。% n+ m& @+ s/ [
3 G' \3 R- R" q0 x# R* S
所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!4 D3 g5 H; ~; w- L, @

7 V2 P5 ^. u% P8 G
( y) L- S: ^! g" D" z初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」& T' M$ [' s# S1 ]

! p! D) m# w. z; ]" w/ x3 ]除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!1 D. c3 Z4 r/ r, [+ e& q+ X

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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~
5 b( `& R9 x  a" `4 J7 E( G不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~ % e; @" ^$ s0 \' z" R4 d  L6 W
可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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