雨後的巨無霸蝸牛

吉娜小姐

霸川

以前小時候經常會看到,
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現在都市化發展後,就很少看到了,

/ h6 J5 @7 q  n5 W% [" q6 j" k但是呢,我去快炒店經常會點這道菜

麥克

嗯.....我去法國時也點過這道菜......

~兔子~

霸川 發表於 2011-5-10 17:41
" B" Z0 D, m# K9 h( P) v$ b以前小時候經常會看到,
7 _+ H9 g& N& D  n
7 o% S7 d+ N! l' J現在都市化發展後,就很少看到了,

在花蓮街上好多商店家門口都有這個....
$ I/ |! I8 y* p7 @: X! [1 K員來真的是熱炒點名菜喔?

霸川

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0 e8 ^$ X% k; ]. T9 v( ^) Q0 ~法國料理也很好吃,我去京華酒店吃過,
3 m- z; e4 w0 O0 n$ o' h3 V9 t# x' [1 ^
! O4 I6 {' B% Y7 R做的比台菜還講究

吉娜小姐

我才不相信大家吃得巨無霸蝸牛有這般大隻!這可是我辛苦從宜蘭山上捉到的呢!我還聽了麥克大人的話要調色彩飽和度和對比呢!

吉娜小姐

唉!世風日下, 老饕們連可愛的蝸牛也不放過!

黑皮狗狗

7 p9 v6 |  S+ V: w! D
吉娜, 您的非洲大蝸牛有這麼大嗎?

雨果

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, X" s, @/ D+ @* h- W+ ~5 T3 W9 C
& V; ^3 F  f/ Q8 Z9 w3 M4 @3 z  E5 T 這麼大一隻
這種蝸牛我的店門口很多...
他們都會啃我種的花
花都快被他們啃死了

笨蟑螂

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  h1 Y1 S& u7 p/ w9 m+ ^你可以把他啃掉阿
我記得隔壁的阿罵是這樣做的...
; Y: e: [: e- n先找一顆大石頭...
) ^" b/ m( _' X3 q; ~把蝸牛的殼敲碎
抓一把灶灰.或是沙子...
跟蝸牛一起攪一攪..把蝸牛的黏液吸走
用溪水或水溝水沖一沖
如果還黏黏的就用沙子多洗幾次
然後再帶回家用水燙過之後炒三杯~~