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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! 3 c+ t. [1 D4 ^& m$ Q* Q c* J+ O, A
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)/ s: V- s' `+ o3 |: O& o
, v) ] Q4 s) F# G6 z) I
6 H/ P! l1 V- a, p! _% L0 x
) e! V. n0 s' `# ]配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
7 L) W) Y( b) c
& s7 j% T* V7 T0 [0 O. {+ P 6 R* n& P1 Y( y
) f8 p- j6 J ]- T" s新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。* g9 x0 Y& [# w5 I8 E' n
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置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。
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, [6 a& K% n1 b: k( n0 o+ t0 m- y& d- d
經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
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別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...0 {; J! c6 X7 }+ I$ X
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# f1 O m4 [& J
# G: Y2 W7 \3 S$ I9 f) c$ P: N/ C蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!' H4 g( T' N& T) C6 X5 q& z
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# x1 p, M( S% ^& P蜆精 DIY 大功告成!!
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6 T3 ~6 t6 C# H- d: m2 H+ A' i$ R/ U( A( m: W. X
依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 " v# Y! W; \8 g/ u3 Z% w l
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
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