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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! ; B$ c$ b( c' u! w2 ^
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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. l* l* W) u3 l8 y5 [% ]* y/ s( t配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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U" C" Z0 F+ M- t* @新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。* b# B2 K3 K( ~3 x
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1 z1 R8 J8 _/ Q
; U- A7 M* N h5 p* c經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
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別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...
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1 k* t; }$ c" y1 W& v/ D8 @( K% K, R蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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. Q; m! c# S+ {! K& \, P5 [& ?小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!
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蜆精 DIY 大功告成!! 7 E- C6 o# A' f" o1 _4 E5 |* v( R0 Y
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依個人口味,可自行添加薑黃或蒜
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
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