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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! ! o, w# w+ y; x0 N, D
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)0 T+ D& A' b. {& O
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配角: 一大一小的瓷碗,如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。) L/ @5 O) f q+ L+ h
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$ f- v% x0 i' W- d: ^) H) S
- F8 @( U: R+ y. m新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。. L) F$ I% |6 y# T( b4 `
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置入電鍋中,隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。& o, T* M( E& `
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!3 h. {) U& y5 B0 l
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別急!先將蜆仔慢慢取出,小心燙手喔!!...+ R F- ]/ I- x9 j9 X
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蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪,蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~+ s* e' C7 m9 R+ k5 V- o# j
- C5 S |2 D! W2 C# r小碗掀開,100% 純正 蜆精 完成囉!!8 i8 A5 j" D& g3 C" K8 ^( C# B1 C Q' e
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蜆精 DIY 大功告成!! $ T7 E" P- ~# {
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1 S3 \1 ~: [! o3 n, g依個人口味,可自行添加薑黃或蒜
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