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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! ! a+ h& V1 R7 T
5 R' ~! C1 y$ f! n- Y主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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: G4 [* o% t+ A6 k( H配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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4 b6 e4 N1 r" w. I置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。+ Q: R Z3 Z$ q. g8 U; c& Q9 q
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!' d; n4 f* U8 a5 @. _
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0 H ^2 `& X" g; R7 M# G4 k別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...; v- f" |2 x! q
( J- N( u' C) [" f8 S0 B* `6 ~ - m1 V" ~$ n, ~ G7 I2 j/ a+ R
# e* \. p! \- W; P5 ^, T蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~ H# o' |# L0 m8 R0 w; k
1 E0 L t: ~0 @) @- v5 P' X8 I小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!/ M7 U' O% J- B0 ^; d% z/ ]$ ?
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5 {4 X) t: u& y9 P1 G, h }+ C蜆精 DIY 大功告成!!
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依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 : A& M6 N: H C/ {
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
