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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! / X/ o+ \& S8 u( S9 Y3 J
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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 , K$ x8 n5 N3 L$ v2 }
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配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。5 u" K: K5 O5 P, V6 g6 W
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, r) {! k6 C3 z- J) e0 I! b新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。& Z+ O: D+ ~+ q5 d
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
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別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...( I/ {$ a1 Y0 F3 e0 l; Y5 ]3 W
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蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~8 B$ }3 M9 L/ W$ Y8 w
' F9 l9 k1 w6 z/ V8 L3 A+ P ?! }小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!
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蜆精 DIY 大功告成!!
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依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 ' t3 j/ @2 E: J/ V" z* ]
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
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