手工扯面自己做

走味的咖啡

和好的面 切成大小均勻的塊狀
8 e# G6 h! n8 f. p$ n) f' V
在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右

- O" o# }1 w* @/ G1 c7 R5 R醒好的面
3 v+ y! t1 k6 h1 v( D9 A: m
: _' g- w1 f* W9 A3 a% _* e5 w用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線

2 ~4 \/ i& r8 U+ D1 Z9 G車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定

7 m6 ~+ ~$ n& _  N沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面

9 A4 X- o! b# N" i4 l' p可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK

* h% O1 i( o6 i) A4 }5 Y

阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章

我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
) c" [6 [- }+ I) @+ H你讓我又餓了~

3 L- W5 u+ v# M' v% j(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝
) o/ F6 ]+ e: r2 c' {4 c8 }9 E

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

wendyliang

哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....
9 I! n) ~; _* ?& V  T好想吃哦....