手工扯面自己做

走味的咖啡

1 l' r8 C/ X5 N9 z和好的面 切成大小均勻的塊狀

在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右

- v. t/ Y6 a, u; L醒好的面
, M7 o2 q' b9 F! m3 f) h3 z
" j" C- C. }5 \0 ~用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線

車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定

沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面
$ I! Y$ r. ?) T4 X. {% t( C
& I/ d" M" [2 _9 z" x& U  k可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK

% _3 v- t! k* A# t( m

阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章
) y  u( Z0 L/ d* f/ P
/ A4 T8 k1 z# D# d. @我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
你讓我又餓了~

(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝
7 _# h# j6 ^3 d; ]. w

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了