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[私房料理] 手工扯面自己做

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後
2 N* O6 r+ [3 g
和好的面 切成大小均勻的塊狀
9 L* o* X9 z: C# X7 B# T9 X
6 o& w& l# n0 z; [在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右
6 C: a4 J, l8 ~7 ]6 d5 o7 z
, I. w/ Z- `# J3 @- \醒好的面- s0 w: |* ?. t2 j- G3 v

# ~1 W: N+ {! k用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線0 S5 U! @* b1 z6 X
4 L: Y% E" S& s" e3 r) b
車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定
: G3 G7 D( ^! j
7 w+ P* r6 \5 J! R" m. _1 D+ x+ H沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面 6 O- {9 j2 [! [0 ?4 V( G' \$ C' s) u
3 R$ L  H( K! P* O, ~' T4 ^/ _2 ?. L2 j; s
可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK2 \) R% G+ V% Q" s3 l

+ X3 i: a4 G$ ^5 N' c) P2 F

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2011-3-28 15:51:52 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章1 Y' K" c& _& @( |
4 b1 q+ z! u# A2 y0 Q3 S+ B
我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45 ! I2 ^5 x. X( t3 m
你讓我又餓了~
! \& L0 R3 a, t
(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝' f) T) H/ q% z; F" O

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

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發表於 2011-3-28 22:49:37 |只看該作者
哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....# e% A1 f- G' t# K; w5 S& R
好想吃哦....
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