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[綜合新聞] 苗栗/大湖採莓趣 品嘗現採的酸甜滋味

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發表於 2011-3-18 15:10:09 |只看該作者 |新文章置後

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‧李詠欣 2011/03/18  
* M4 D1 t2 S$ c5 j! E8 Z) m0 h7 E 酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始,到隔年的3月底或4月,不過,今年冬天實在是太冷,到3月初都還沒有動力去採草莓,時光匆匆,如果再不加緊腳步,恐怕要再等上1年。
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【聯合新聞網/特約記者李詠欣/報導.攝影】 9 A' ^  G) k' ^  X' }9 `# }6 d

, Y6 Z; w6 r) I, s酸中帶甜、鮮紅欲滴的草莓一直是我的最愛。草莓季一般是從年底開始,到隔年的3月底或4月,不過,今年冬天實在是太冷,到3月初都還沒有動力去採草莓,時光匆匆,如果再不加緊腳步,恐怕要再等上1年。
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說起採草莓,當然要到草莓的故鄉─苗栗大湖,趁著乍暖還寒的3月天,驅車南下採莓趣。在前往大湖鄉的路上,沿路經過獅潭鄉,路邊滿滿的都是草莓園,有些店家名稱也十分有創意,像是被誤以為是「小莓大莓」的「莓大莓小」草莓園,不過,我們今天的目的地不是這裡,而是位在雪霸國家公園管理處對面的一家草莓園。 3 C& F2 y6 n& f& [3 B" U8 b& A
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0 u; ?$ r( m) c' n4 }. _9 ?* T將車子停妥在專屬的車位後,沿著棧道往上走,不一會功夫,就抵達目的地。午後時分,山的一頭還飄起一層薄薄的山嵐,彷彿置身仙山中。由於前一天下過雨,草莓園的工作人員貼心地遞給我們塑膠袋當鞋套,並提供雨鞋。穿上雨鞋,拎著小剪刀和塑膠籃,前進草莓園去也。
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+ U7 Q- U+ J, Q( r5 j望眼過去,一畦一畦的草莓園,井然有序;一顆顆躺在塑膠套上的紅草莓,鮮嫩欲滴,讓人真想每顆都給它一刀剪下去。不過,可別率性地每顆都剪下去,因為背面未照到陽光,即便正面紅通通,有些翻開背面還是青白、青白的顏色,所以,下手前,可先輕輕翻過背面,檢查是否也成熟了。否則,一刀下去,拿起來的草莓卻是半生不熟的話,就後悔莫及。一時見獵心喜的我,更是誤剪到一顆正面漂亮得要命,背面卻已經爛了一個小洞的大草莓,這就是「觀前不顧後」的下場啊!
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6 }) d# Y3 S- q' s" s# C6 l5 }2 f雖然現在也有店家採取站立式的摘採法,也就是不必辛苦地蹲在地上,不過,我還是喜歡腳綵著泥土鬆軟的感覺。另外,店家很聰明,還會利用草莓園肥沃的土壤,種植出又肥又大的青蔥,可媲美著名的宜蘭三星蔥了,真是一舉兩得。
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. _# Q+ d0 J/ a  f, n最後,我拿著沉甸甸的塑膠籃,請店家秤重,將近2台斤,去掉我350元(一斤180元),雖然有點小貴,但採草莓的樂趣是「無價」的。
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我們這次所採的草莓園,是經由網友推薦,號稱引用源自泰安溫泉的山泉水來灌溉,水質透明清澈,醞育風味獨特的草莓。 9 P! m, c' D( o! P% A. S! V
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5 d9 K0 S! o$ s在回台北的路上,躲在紙盒裡的大小草莓,沿路散發著誘人的香氣。回到家,簡單清洗後,迫不及待地先享受大顆的草莓,沒想到,大顆的草莓跟小草莓一樣香甜可口,香氣四溢,一旁的狗小孩鼻子也湊過來了。 9 d, k' t5 z$ n& T+ V9 b

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7 S  m$ n- n+ `' b/ {% R8 R0 t據草莓園工作人員表示,一般草莓季是從12月中旬到隔年4月左右,不過,今年天候較冷,可能到母親節前都還有機會可以採。還沒體驗採莓樂趣的朋友們,趕緊把握最後機會! ( j3 K; m! o2 q* i" l: b6 t
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●水女人宣言: 女人的美麗,來自愛自己的心,不戴面具,也超有自信!

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發表於 2011-3-18 15:50:11 |只看該作者
我4月也要來個採莓之旅~

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回覆 icerivery 的文章+ h5 x) P8 O3 S

6 P4 U, E/ q& y6 U* G1 O3 F採完還可以去汶水老街吃客家菜!好吃好吃~~~~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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大湖很多家
' @8 y5 f! W$ d+ j. c8 A9 W請建議一家好嗎?
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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草莓一定要洗乾淨      才能吃啊    不能只有簡單清洗   
蝦毀  川普當選   

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! x" m! k7 D4 T  u' [$ n9 O+ v" Y$ t3 z2 g2 I$ a8 v" `3 a8 O
你可到草苺文化園區那裡逛逛
, p; Q: J# J/ k6 |* G有草莓酒..草莓香腸....等食物  U$ b- a6 ]5 q5 _# b4 j
文化館的後方就有很多草莓園7 M4 o3 M; ~# Y2 X

* Z, c* h/ B2 z6 ^: n: p8 O" ^) i
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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不用擔心  d2 z. N: j$ e( v' y
草莓到5月還有
* g9 K% u7 u8 A& \; l/ H7 d我們去年就是到苗栗公館採草莓喔- ?0 F( {# ~+ r4 T8 j( {" H4 j

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回覆 雨果 的文章/ N6 l2 L; o0 V9 ?" Q2 V

2 p: A1 D" N6 `) M" c( i收到了,,謝謝!!
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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每年總要帶同學、朋友、同事回鄉去踩好幾回草莓~- P- C/ h: [. ?. A7 E! Z7 H$ R; C- H
) ?/ C+ M* |' @8 k3 O
草莓,總讓俺有濃濃的鄉情、童憶~
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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哦~~看起來很好吃的樣子........+ O  F: ~. \, s- ]$ O) b/ V: c: ?

+ d" _7 l  N, l5 c1 b1 {+ z- M" N# m* Z
能牽手的時候,請别只是肩併肩;
能擁抱的時候,請别只是手牽手。
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