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[美食餐飲] 日本核汙染食物。勿食用。

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發表於 2016-11-23 13:17:16 |只看該作者 |新文章置後
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: I& J+ _( p& u$ N* I3 K/ h! E. n# y4 c2 t1 Z* ], h6 P3 R) @
今天下午母校56年班核工系李姓學弟主動來電告知:日本核污染食物中含有鍶與銫(半衰期30年),進入身體後可能會患血癌與骨癌,難以醫療。1 L* `. ^; J5 {$ b5 y3 h$ ^# Y  G
( [. H7 S. o+ _( d5 C2 s& }
建議我一定要告誡兒女與孫輩,1丶千萬不要購食來自日本的食品與海產品;2丶不要去吃「旋轉的壽司」。
. ^5 g7 n# L* V( ]9 }- z
; P5 w' V% S: B我們已年老,來日不多; 兒女與孫輩來日方長,得了輻射相關癌症,疾病纒身,沒完沒了,個人與家庭的幸福全完了。
4 D3 [( a; Q8 F1 V
: ~5 L% Z- H! u8 N) w我覺得李學弟就專業的觀點,本著良知懇切地告訴我,令我十分感動,除了已告知兒孫,特地轉告好友們參考。
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a222461 + 3 您真內行!

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發表於 2016-11-23 13:33:05 |只看該作者
不要去吃「旋轉的壽司  <- 這個是指哪一家?

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發表於 2016-11-23 13:40:32 |只看該作者
核食品 地溝油 假肉 美牛...
, o, {( s% W+ a. u- r看起來自種自吃最好了

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發表於 2016-11-23 13:43:33 |只看該作者
地溝油、毒澱粉,塑化劑都吃這麼多了1 n+ v5 R* R1 L5 `$ H# J) }% e
' Q# y/ ?! d: I1 A  B4 [$ p8 p
我想台灣人體質很好的,多個輻射食品以毒攻毒也許會讓我們更健康?
5 ~: o7 Y3 ]& I2 J- l4 e- u5 S9 f; @  Q" E" p- ~6 u+ l
最後日本來的食物大家千萬不要去吃~~ 我來就好
: [) ^1 C- A: Z' y3 ?3 g5 ?! M
" a5 n. R2 ]- z. L
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宏都拉斯 + 1 直接去福島吃沒人跟你搶!

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『北大王小陳』U質鄉民仲介兼北大生活觀察家,不想聽廢話找我就對了。 0977-115-171

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發表於 2016-11-23 13:59:49 |只看該作者
剛好網路看到這則新聞,可以參考一下- K7 k3 F% ?! g: o
https://tw.mobi.yahoo.com/news/% ... -137-215005782.html

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發表於 2016-11-23 14:09:06 |只看該作者
不要吃旋轉的壽司
7 I4 w+ ?& ^; q- o" f) s' R: [1 i* v' ]那不會旋轉的壽司可以吃嗎?
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宏都拉斯 + 1 壽司本來就不會旋轉,家鄉菜多吃點!.
凱薩琳 + 2 您真幽默^^

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發表於 2016-11-23 17:06:00 |只看該作者
塑化劑可慢慢排出體外,但核污較威,吃了,就永久黏在體內囉 !要吃請三思。

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發表於 2016-11-23 17:20:58 |只看該作者
好可怕...還好我都沒買~日本的反而還比較貴....

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發表於 2016-11-23 17:25:08 |只看該作者
本文章最後由 yljimmy 於 2016-11-23 17:30 編輯 & V, D6 s" k  Y* B

+ ~- d( n+ Z2 r核災食品恐怕不只有日本才能出產喲
) a! w) c4 o1 _( b* i% W7 C) }: N( x
那些核汙染的物質, 大量的進入海裡, 除了可能被海流帶到世界各地, 也會透過洄游魚類帶到我們的周遭
: d8 B' k% Y* M. R- |/ n被任何一個國家的漁船捕獲, 然後掛上捕獲國的標籤賣給你
, t: s, M1 |$ O+ t: z& \) {' p$ a3 C+ b. z  g0 C: `
何況, 還有殺傷力也不弱的重金屬汙染
" W6 a( H: `% v1 V/ X
% i2 O% ~& j' g& W+ X所以喔, 真的要避免汙染, 辨認國籍標籤是沒有用的
% p: N0 P& v3 A9 t9 v產地國別 是政治問題, 不是技術問題: l% ?2 r* H" P, t
技術問題, 要靠有效的檢驗才能得到解決0 ^. w  ~# ~8 y' ^- @

2 H% c& L. n/ J& d3 l對了
& `* M9 n, D% t4 t( ]2 t
0 g8 c' X) u5 |8 {4 j核元素的半衰期動輒以萬千年計2 o5 U8 R( T% ]' \/ l. X
9 m8 B, m- }( x, X2 e
有人記得車諾比核災嗎?+ G  N) p1 y. I) l- m2 s; S7 H
0 Z( T2 F# x% d/ A( C
那, 你現在會計較北歐各國進口的肉品和漁產嗎?
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2016-11-24 02:15:25 |只看該作者
這是同學的一些分享.4 u& {/ G0 u, H, l" D9 J
蓋革計數器Smart Geiger Radiation Counter 也可以在Amazon買到
( Q0 @7 k3 r" w5 A7 |
3 I  g  P7 d9 L0 f) \; V# X0 K' M( G. u! K0 }* e  a8 w
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! l7 _3 h5 F7 O& S$ g
6 j& i' t! `( R* }3 l這幾天看大家在吵「輻射食品」的安全問題。覺得至少要跟身邊的人解釋清楚「輻射污染」和其他的「食品污染」或是「食品毒素」的不同。(歡迎分享)4 |8 c7 x9 q/ V5 B/ k  ]
畢竟自己以前做的是加速器的研究,整日與同位素為伍;後來轉到天文,還是在研究同位素。
2 p' I3 S- u, |$ B8 ~) `8 d$ W: ?9 k! Z( n5 s2 |
先要解釋,什麼事同位素?同位素就是「位置相同的元素」。這是什麼屁話?就拿大家最熟悉的碳來說吧,他有6個電子,6個質子,所以原子序是6;但是原子核裡面還有中子,自然界會見到的有6個,7個,和8個中子的,所以質子和中子的數量加起來就有可能是12,13,或14,就是我們偶而會聽到的碳12,碳13,和碳14。其中,碳12和碳13都很穩定,所以沒有放射性,但是碳14是個半衰期約5700年的傢伙,所以被稱為「放射性同位素」。但是,三者的化學性質完全「一模一樣」,這是因為化學性質是受電子數目影響的。因此,他們在元素週期表上的位置當然就也一模一樣囉!% I; [) w' E6 Z) w
也就是說,不管是哪一種碳,他跟兩個氧結合,就成了二氧化碳,他跟氫和氮結合,就成了劇毒的氰(HCN),他和其他原子結合,可能形成氨基酸,醣類,或是脂肪。這完全和他有沒有放射性無關,他在體內的作用是養分,是毒物,也和他的放射性無關。
7 K7 @! t' T( W! C: u 另外大家都知道香蕉含有不少的鉀離子,一樣的,這些吃進去的鉀裡面,除了一般的鉀39,也同時有部份,而且帶有放射性的鉀40。7 I% c6 N, O# D* j$ h6 T
# I7 i0 f: Y) ^& {
既然如此,我們為什麼怕他?這是因為生物體所能承受的所謂「輻射劑量」有一定的限度,原因是這些放射線不外乎是高能量的伽瑪射線,電子,反電子等等,他可能會造成生物體內細胞的病變。但是也因為自然界到處都有一些輻射線(稱為背景輻射),所以都有一定的修復機制,只要不超過,影響都不大。這些背景輻射的強度當然遠遠低於照X-光,或是電腦斷層掃描之類的。可是,如果食物因為受了輻射污染,造成他的輻射強度過高,在體內可能造成的傷害,當然遠大於來自外界,時間很短的身體健康檢查。- ~- F. O. a( @# n7 L

) U* j/ o; c  s8 T所以,受輻射污染的食品能吃嗎?當然不能!
2 ?1 I& V. ^: g" K 可以防範嗎?那比其他化學污染容易多了!  y8 l1 {& F; r0 J5 t7 Y  D, ]: b
" d, d7 P: T* W2 A/ c% W/ ]
不管是瘦肉精,三聚氰胺都是前陣子大家很熟悉的。要知道食品裡面有沒有各式各樣的污染,首先我們得知道他裡面可能含有什麼,然後針對這些毒物設計不同的檢查方法;可以檢查出三聚氰胺的,檢查不出瘦肉精,可以檢查出瘦肉精的,當然就檢查不出重金屬。所以就化學毒物來說,我們永遠不可能知道裡面到底有多少種毒素。
" t7 ]" p& f% r( {
, a7 N: O8 S6 k9 y( W! k但是「放射性同位素」不同,前面提到的碳14,他如果跑到那個C3N6H6裡面取代了一個正常的碳,他就成了帶有放射性的三聚氰胺;如果和氧結合成二氧化碳,在透過植物行光合作用跑到蔬菜裡,就成了帶放射性的蔬菜。所以各式各樣的化學檢測方法是無法分辨東西是不是有放射性的!這才是核污染真的可怕的地方:就因為他的化學活性和不帶放射性的同伴完全一樣,所以無法分離,用白話文講就是沒辦法除污!" S# W6 e: F, r8 z- ~' u5 G8 ]
2 g& E: ~# X5 o9 c! k5 k
可是,我如果只是要知道東西有沒有被輻射污染卻很容易:不外乎就是一個「蓋格計數器」。而且,不管是哪一種「放射性同位素」,包括前面提到的碳14,鉀40,以及其他各式各樣的傢伙(碘131,銫137)都一樣,有放射性蓋格計數器一靠近就知道,因為他就是會放射高能量粒子(所以才叫放射性),誰也擋不住(和化學反應需要添加試劑才反應不同),也不分種類(不需要針對不同的同位素設計不同的儀器或試劑),一量就知道,躲也躲不了。這讓「輻射污染」的測量相對容易!9 n+ A& _  H6 C0 t7 L; Q/ }
$ I) Q" w/ h4 `5 s5 P0 Z
簡單的說,技術上要把關食品有沒有受輻射污染,是非常簡單而便宜的。至於官僚體系值不值得信任,會不會故意放水,那就不是我能知道的了。5 b( x4 R! a) P0 @/ @& u
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jwwcj + 1 你不要這麼專業好不好!
Peterkan + 1 看來我們都要自備蓋式偵測儀才能自保了。.
小豬媽媽 + 4 感謝您超級專業的分析!
尼克 + 2 您真內行!

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