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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 ) b4 j) u7 p: P, Q  X$ Q) k
$ S$ Y+ U" ?. Y9 x
ANN居家手作烘焙~
6 r) R2 ^0 j9 u1 c9 L8 D4 o3 B0 H/ M/ c
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
; v8 \% H4 s% |- H( H& Z  f4 y( R: M  W
當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,
! d  j& [* W# A. d# z$ P7 y2 L: m$ C' l3 l7 I' K% i
讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,
% O6 V" D" s1 V0 A# k, _" y0 `2 D9 A+ W9 R  r- b1 G
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,
4 q1 m+ L% V) b$ D
- D# @  W7 d: l6 D我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅7 B1 @; s  f# I2 Z

+ y  L# N! \- c# t, i) Q乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~) J' `% l5 N% S( I- j

' \0 M$ W7 z; I9 F6 u8 w* x0 P; k5 P0 u因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,  j, x  M% r0 O. o
% Z" F+ n6 u6 D0 u9 I; r% @, v
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!
. w5 L9 T# \4 |- R. J) ?8 Q+ A( a- h' L9 N: ^. {
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新( m/ \- s2 N. O. X

$ S" ]9 }2 @5 x麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
( g9 V& w  B. T; _% Q8 O0 W4 Y! [! k6 |" D# Y7 R
基本使用原物料為:* ?( K: o, [( k0 O, j, n* T

! m( O1 H( F4 F4 @粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
" B1 z! b. `, V$ e3 \3 O
! ^6 H0 g4 I; r: G) c0 Y% Z( D/ R7 W其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖, k5 |0 R) N- I/ m8 U

2 _6 v; q2 s! Z- o9 j/ t. P8 K% y  _法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖9 ~0 t& x+ t0 R/ W8 J

( \% N# g# d! k+ ]美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
0 ~& ~" R* z0 E: R
' m4 Q& @8 L. N' ?% b, e1 S6 U星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,7 u; \6 l' w( ~8 n0 M

, q" `+ @" e7 e  v8 i前柚子小兒科對面): V' `0 X! J8 \( a/ s( o1 b8 a
+ L% h0 s, R4 c6 s# Y6 K
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ 5 v3 I2 B1 F! ?7 d

0 \5 {# F( x$ p: {! Y因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~, ^0 d+ B7 w& S8 l: B. r

- A: _" F4 ]; b( g麵包品項價格如下:
5 T' M/ b  o/ ?6 A; m( B0 |% f
$ C! h9 Z+ m& i( H: Q8 ^8 x/ e
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)! N% {/ ?# r$ H5 B. g
; }( ?7 b  x+ N: p# _# w
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)" W0 `. J& F0 w, g3 e* U

3 ?" c5 F9 v: o# D1 w/ ^' I  Q( b* D起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
8 k* G9 Y$ o+ z( k! H& I; x
' k$ N2 {2 N: k3 [, X% F. d. S  r% x# q黑糖堅果麵包$45(適中)" D+ t" D4 p: g% P5 u6 Y% J. \

6 x' c9 B4 x7 W$ N) p! a瑞典楓糖麵包$45(甜)
  c. ]* F" v$ @6 ]5 n6 p; {9 x) F$ D$ @( D8 x9 T
起司花花麵包$45(鹹)+ l+ p! e) p6 ]) U

, W& j" _, g; `雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)4 a# c% ?$ k& c
& |/ U" P) G1 g- r: x
焦糖核桃捲$45(甜)4 W- ?. p/ Z9 i9 i% e

! r! M- O( w+ b: ~奶油埃及麵包$45(甜)
; ]+ j' m" d% p: e
" S/ ~  c5 Y! [9 y4 {7 B2 O* o! K' M蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)4 R2 H# `- \  w) V

$ Y4 ]( [! `' v! D3 M0 ?蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹): `- a- h1 S* L% f9 o$ _% b) f0 ^

5 j: \: k5 @7 K抹茶幸運草麵包$50(微甜)! G* P% S7 S1 b

9 I0 c" e: }3 v" R1 C. S* Q6 M香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
4 N9 g0 p+ T& g7 H0 D* H0 D: E! Y1 @! u& l+ t$ M  F. L
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
3 D- B+ i+ w6 p. M& t
  Z. R  P$ k5 m2 {/ Q8 ~1 Q吐司類:  T- `3 G: @. N3 T# F: s* [

+ F- d- L! D% a/ y$ I! _1 @/ K' d雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)) D. X4 [3 }5 D5 e' ~5 x

5 O+ j7 t- z" j" ]# s  G2 W  h金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)
( R  H" T2 Y. O! E* L5 I. c" {) S6 {1 d
豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)) O6 E2 w8 f0 v4 D% }
6 {0 i, D8 N" a8 m! ^1 J
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)9 |! C$ g. N' Q
: g6 i( J3 C1 f$ S/ D7 l
抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
, y# n7 ]* r  I: |8 O/ L9 `  D                 - }; \9 B: r8 D2 o( j2 C
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~# c. G2 C+ D' P% c
- F' H% S6 _- o- }
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
9 a6 n: f5 v( U+ p9 p1 v) A; O9 x" r( I
蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個
' l- G8 o/ `5 k: C) e+ A1 ^& C/ g) p- b% t% X  b( @. B
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個  w' f, \- p$ t, _4 G
& F' @/ E, W! j
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
& P- {/ f( H" \6 M$ E5 a! @% N( G( ^2 M" q3 `5 A' S) A
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  2 \3 {4 k( a) v1 C: H4 r) M
( L8 T  b0 q9 r% h0 y6 h: t: X
檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
  }! W; p8 q: e. \- h; b1 ~4 N
$ s1 l6 t4 j; o5 z檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680+ M! f; Z! }/ L' A  O6 Z9 X# b

5 u( p- B  v" F餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~+ \/ i$ N& Q  w9 v$ `+ a
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒8 H& X5 A7 f! F0 O
8 ^$ O% Y) Z6 o; M! L" Q+ g) }4 T
另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  $ ?: O3 A0 P: B0 U
) R0 O: z" v" T6 z* P' ?0 a
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188, B2 u; P) h) g; H2 ]
; ^7 i0 r% g% u
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
3 C3 u6 Y& L* c
4 q2 e/ ^4 y6 J3 ~( ~& M/ Y6 S

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯
- S" x5 g9 E7 Q- m0 f; o7 D9 p8 H  v. ^( F' V# I
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1; z5 U9 J. _1 t5 S

$ x3 ]. B0 x3 W5 l: U  v% J6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1
' x' n4 B, N- f* x# D, R3 v* I
3 m+ Q$ j& q7 N1 L! Q* {6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*28 b1 g9 v7 p2 \; _9 h4 ]- Z

+ b) C( B" I5 y! d5 a4 J以上已登記 感謝訂購; H9 N# u. |' X% [1 {* G$ E- {

1 R# i+ q3 X7 O# m% r  R服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188& @  j2 h7 `) ?3 _5 N
4 z: T8 O8 F" H& d
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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發表於 2016-6-1 16:15:41 |只看該作者
新品上市~是大餅還是麵包?& ?5 R; X7 O* q3 `& K, i# R

+ ^4 U' d6 b; e' L' ^奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤
& `* t$ g: }; L4 Q1 y, G7 y7 s4 W7 ^/ _: _; @
出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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發表於 2016-6-6 15:20:19 |只看該作者
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1' w: c6 s. C: [% k0 K

0 i# L9 E2 x2 q4 N+ z- [1 ]6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*19 o- l1 [7 o7 f6 z/ z. z% c* s8 J3 D

6 D$ N1 w% N" I! x: D6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3
3 d/ r' L8 G0 \4 P: T# k
8 [) v7 `# t& o. m2 |; K* D) [以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
; Y, A$ s7 e0 [) w* u' x# T6 \) b: ^- J$ g! l8 z6 {* K/ v
刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜  d( z# {+ `# L3 d4 T
5 b  N$ Q! z4 I( K2 x
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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發表於 2016-6-14 12:34:05 |只看該作者
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16 6 \) o; u- J# L) M) X
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香4 a) T' V. {8 }" x7 }

/ u" j3 C0 i' ~0 ^% f! g# h刷上海鹽及橄欖油入爐 ...

" R( V& |1 u+ j2 o$ W, ~! K0 ?! A小朋友超愛吃妳做的麵包

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
8 j+ z$ y( c+ {5 y( _" a  e小朋友超愛吃妳做的麵包

: }% _4 G+ j& i4 Q4 k我要試試新口味
1 Y) C8 I2 r; B麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*10 N, p7 Y! r1 e, F4 Q4 m
謝謝

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:37 " o0 w9 C, U) l  T1 @7 j( y
我要試試新口味) u3 P6 f0 Y- T" i$ z' X" v* N! [
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
, X- W, s$ x& L/ w0 B謝謝
; E4 z2 z+ S. w! g) K: p) B. z* r5 E5 z
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒" H& ^) Q& b9 M4 p
2 I6 n0 b$ D0 C
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1
* ~( F- I6 Q9 _# l/ a* |
9 v! w) r' j+ n; F8 l1 S" q6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3- R& Z% i2 F2 }# n# C& `

3 d& ?# v+ N/ F2 K- H6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒: b3 x3 ?, j7 G5 e" D
" l. O& c6 Y0 [) W; A+ L4 }
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4! I; ~7 G2 c* B- W5 J6 d

) U2 D. x6 W% @6 t以上已登記  感謝訂購

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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*27 a; \$ A" @& C) `

1 \4 t6 Q; O- A6 \' e# L- H6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1
# E. `9 b3 K6 o0 ^; ]
- X+ _2 T/ E# Z3 |2 v" V/ i7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份  N: \: b/ V9 L

7 n' ^1 Z5 J  ]8 u" D以上已登記 謝謝訂購
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