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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
' f, `- X: ]1 ^
! C5 J. C+ q" t& gANN居家手作烘焙~* F/ n3 [; p' K5 d. }( d

% ]- i) Y3 N6 e6 j7 o! M麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
3 m( o# y+ ?! e6 i0 Z
# r& Y1 U$ p; l: I6 E2 W當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,
6 H( c! J7 P5 ?! @6 f7 C: U2 V8 k- V% M6 w' F1 D
讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,3 c) B" u8 Y+ n( E8 o- o0 D

1 Z" F9 F$ ?1 ?3 l  G在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,8 P# }3 Z, R1 p

8 _# A- C4 M( J9 m我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅0 r1 ?3 R5 k" O* F9 G! Q+ S: q0 x' F

6 e) O* f* L7 V& @3 f! k9 ]乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~3 V6 F: U; E) {8 a. u0 N

2 s6 g4 P5 c. h, L2 }* n因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,8 W: p' j/ T3 C% a7 x" K) s* b$ a
, v. `0 e0 G6 e
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!4 i$ [- @3 h! D! I. [* G  l8 {7 M
; f/ W; G: n. N4 q0 O) ]* u8 \, W
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
! O! A+ v& k: c, W
/ X' ~) o4 A8 l# u+ c/ ^
麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
* P  q2 N, J* b% @: g4 E0 ]- ^( J! I& }
基本使用原物料為:
: Y0 ?5 E. ]8 K8 X! O- x. u
8 Q- v0 Q( K0 A1 M* G粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
! k0 H* _9 X! Y0 J! k1 L: M; ~8 N5 ]7 r$ |
其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖. M: ]  }- N; l

3 k& A( I2 N3 E# @; B  p* C! A法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖" z6 x+ V8 I0 {, U. W

. Y% Y1 B  B$ B- O美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
/ \. M. u% @2 D1 D& V" D" H& D* s1 o, d0 ]1 |
星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
4 V) R4 U# y$ b1 e' z" N. l
% W1 m1 o# x: p3 I. C3 _前柚子小兒科對面)2 D! \, |% p; W% L
' p; p2 M5 R' V2 ?; K. C: I# N* {) t
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~
* E- M2 y/ s! E1 ~) C& C# p% h6 q) J" T8 g4 ]: q; z0 w
因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~: u7 e0 A3 I+ r" ^( A* E+ T
5 A2 d; @0 O* t: N2 v1 x& E
麵包品項價格如下:
2 V, I2 |6 O; c5 X2 H
7 _8 @0 x: d$ ?6 P4 k. x
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)2 g: b8 g! A; [: R1 d' r
& I5 D6 E8 H5 [  o# h' ?/ X: U# q8 t& F
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)* O9 p% ?: o1 q4 s
2 H, H4 s  a/ Q
起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)9 H6 \  u4 m( s% g. @: ]
! R& q7 D, L3 k0 X; k$ L
黑糖堅果麵包$45(適中)' L  k/ r2 P9 O$ ?, k
3 p* g  j* H/ [+ ?3 x, U' l7 E
瑞典楓糖麵包$45(甜), d# n% Q' S9 m
$ h2 b' Y/ |8 |$ n" U6 E) F1 @
起司花花麵包$45(鹹)
# k2 N0 }; `- ?" s/ u$ A
5 W3 V) o7 y' O; G雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)* ?( B3 P, k5 E5 ?/ B& l' I  H* L

* e, G+ x: y/ a0 s  T8 i  l焦糖核桃捲$45(甜)
: I" M0 D" B: g$ d2 r  L9 n3 w& O! R: }8 P$ r
奶油埃及麵包$45(甜)1 ~) a8 ]) ?9 F3 @# l+ K# n+ a
; u% L2 K* ]) J, ]
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
) B. L6 V: y* |/ a6 X; o6 S0 O) W4 n  p) o
蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
  j( }+ S( p8 I" O; q- s7 [
1 F6 @' u1 {. i5 W; {9 @5 t( a抹茶幸運草麵包$50(微甜). D. R$ y4 n0 {
# m, A( }; q/ ]9 D! ^& k
香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作/ S9 C2 }+ S4 Z$ Z/ u& Q
. o6 k, l& o. v+ d- u
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
. K+ Z# Q7 ^' r
6 L: s: i! u3 F5 D* ]! K. ^  k吐司類:! L  T' v. l& m3 g. P
) a+ }! k) U( x1 z% }3 k2 N3 J, Q6 g
雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密), \3 f: B6 p/ v% u& R

; k+ h' F) B1 e% M" l0 t& a4 s! @金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)- u3 S6 v, i/ c
  C( `5 B4 ^) Y" e+ |
豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
8 ^2 Q$ |4 T' `* g$ @: E0 c+ R/ ?3 J6 D! o9 O
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
3 s7 f# K, f" ?2 y' ?; q
) Z7 G: R  n2 ]. K/ b抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)9 L! L3 X  ?, ~/ `% M
                 # N9 g2 ?/ N- C6 @7 d# `
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~
1 L7 X# \7 ~! T( N! i3 e) H( |) Z* w& n( E, P; e, r3 R
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~" I: U$ X* |; v) x. i
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蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個# r, b" Q9 U4 G# o

$ S- {; K, }+ ~" f          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個0 U% Q4 U) D4 k- F  F/ H
. p+ ?4 b( x$ T5 i  W, e' _
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 ! Z, H8 ~+ y: {1 z" L
4 ^. K( W& n% a8 v9 m
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
# W; d; {4 l' K$ l
% Z2 r$ D( h5 a, b% G. h  z檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$6006 k# _  ~1 j) P( v; }
8 [  [8 f! E! J; D5 a) h1 J$ D
檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
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餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
# B' ?, V6 b, I  `" C0 {+ g共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒2 \. `$ S9 {0 J2 |' T0 Q7 Q

6 z0 q' z9 ~+ E  y$ z5 ^另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  ' G2 E( r8 `% \7 l' K3 x$ H

5 D! r# D- T. z. |$ j1 z服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu720701888 p" c7 N, M) `5 V: f. P5 h

& o0 t! p1 Q. u' b" b粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/; V) u' C" n  E. I

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 ! a1 L! Y. {. E2 D( U  X
0 \) ~+ X; |0 O% T3 ?' w3 h% Q
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
( g4 H" o( N8 X3 N$ ^4 [6 d# _
% l1 `* y' v* S) m! X3 M/ G- y6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1+ q* O$ S( n4 _3 _
! g  R! \" H* `& U7 t* v
6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
: e" ^: B% o! N8 n% `! c
' A( l: a2 ?4 x# P' k以上已登記 感謝訂購
3 p. j! M  |- R
" \/ f. F9 `' i/ N: u服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188+ |( o- ~& c4 Q  T8 Y( L
) J, }9 [9 s( h7 X$ n% T( D
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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發表於 2016-6-1 16:15:41 |只看該作者
新品上市~是大餅還是麵包?
& H4 Y1 J6 U' o2 ]
/ O, y6 d7 T1 y* O; i$ \奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤
) [# e: K, z  X% Z
: I) D+ Z+ ~" O+ N, n; P0 [$ u9 T出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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發表於 2016-6-6 15:20:19 |只看該作者
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
( [+ T0 s5 c; F6 T# _/ W2 e* [0 [) i6 P9 c6 w8 e: i2 {( y5 l
6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*13 H$ t$ C' I  r9 F# A! `" `6 h( U) @

" O$ V: {/ C5 _0 S; D& O; Z6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3
  y& p+ l7 K' ~
! v. @7 z; Q  v6 G以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香' N1 `/ ~& P( ]& }9 z2 g  R  e
! U$ y; a3 }4 \, L
刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜
- o% t' B# i7 [' Z8 x# I! C  U8 r* |; v
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16 $ y6 N7 F% G- i' D' U" S- U; n
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
5 N) Q1 a" g) p& V! n
; S- _2 p1 |3 v" ~& i0 M9 x6 j* Q刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
' H7 R* ^  `! w; O, D& c5 ], _
小朋友超愛吃妳做的麵包

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發表於 2016-6-14 12:37:12 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
; `7 C; ~5 O5 ^, Q7 v6 H9 b小朋友超愛吃妳做的麵包

0 b) w% Y1 k$ P我要試試新口味
. m2 r1 {0 n. k麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*14 V+ l1 o) u2 v8 D1 j2 _5 P2 @' D
謝謝

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發表於 2016-6-14 13:25:53 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
; V% }. \: ^- s& q6 r我要試試新口味! O! l# y8 H, Y: S* t! J8 I( w4 @
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
2 c/ M  t1 d  _. o. |$ g, l謝謝

4 _6 y, H0 ^' A( {, \沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒
% i# P3 t9 I$ H
" `$ e6 l! \7 U6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1, F/ R) Q! G0 t: u* V

4 V6 E- D; G7 s* O6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3# Q; U# F* B; w% b/ }% o; I
3 j5 M: z; g- ?
6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒, i# u4 {( Q: \" S/ h8 j

$ y. e& k, L. Z- m) X6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
8 t0 C6 b6 h+ k! _$ k$ Z6 h1 I  O$ H- Y9 l! h6 o% X
以上已登記  感謝訂購

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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*27 ~( ]  ?9 k9 ^2 z% x' u  H8 z
5 F. w' L* n5 [1 ^4 v0 p' `8 m7 ?* W4 ~
6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*13 w* g2 S) Q/ ]7 x$ G. P: u* @. _+ F
6 c1 z* X$ B! v7 J. a8 r' D7 c& A5 I
7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份
. A* F4 _  W& I6 \! f" o& V' p+ M, g% L% E  y
以上已登記 謝謝訂購
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