iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2252|回覆: 14
列印 上一主題 下一主題

[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

[複製鏈接]

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 / |/ A9 u; Y  M' H

& |' G; V/ d; Y4 N/ F8 YANN居家手作烘焙~
, w9 i' X' r! x; Q4 M
* R3 U1 M  ]. ?; t麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
6 s0 W, g0 D* j# |
# t8 b) I& t! I7 g4 W2 D. Y7 L% h當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,
7 R) Y0 s; j* A6 ^: O/ V' L6 J" U- B5 o
讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,
0 P# M5 W( t7 n& G/ _* L6 g. g
; s1 k% q! @/ j1 c在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,
4 g+ W4 c/ A: j0 R# l. X& R
7 q# ]6 \1 ]) H$ A% f, N我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅' v  }/ ?  s! [3 }* m: \/ H9 @
) i- q# U6 ^9 D4 B8 H6 T
乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~2 N$ R5 O9 D* w& [& x1 T$ X
* H8 J$ A+ d# Z1 H& n8 I
因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,1 H# B4 p+ M$ g' c% ?

# X" S6 }4 b! [$ n! O向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!* Z: G, F. Z+ [# d: s
# j$ a9 }7 |$ w3 _' w6 \
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
& ]  m! o/ p$ j9 P7 e, d; D
6 r: [3 H$ C4 n6 O$ d! j8 w
麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
% J$ f9 J9 O2 M3 {  Z" j! J% S) k& ~
基本使用原物料為:
) r% G3 T6 |7 D. E2 C( A4 l- j
2 |& f" n5 [1 j粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
5 Z# h  i5 x2 f8 e5 @0 _0 ~
% i/ O/ n/ K& [* U4 f其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖
0 L& Y9 b3 F- a0 a. e7 h* f$ e/ o8 l+ D1 z
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖. @4 {  `4 {9 T. F8 J5 [1 v, {+ V
# W. c4 I/ b4 A7 ?! l* a
美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~0 v4 U. r! G) {
/ K9 L3 t# V6 I" C
星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,) U1 _, ~  U4 k- g( `: r, g% L
3 S. V% i1 p3 m
前柚子小兒科對面)
5 t$ o) [( `. M
: h! ^# D! N. I" Y6 Q7 E定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ 9 @" E5 Y6 Y9 n
. ]6 ?4 B& j7 X" X' K
因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~6 ~# ~" D) K5 j7 R, d! i* H

5 `: B+ p) W! |' {麵包品項價格如下:

! T! B% e5 }% @
) ^4 U: a, R0 |9 k九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)1 x! @7 x# I6 ?2 R0 j' ?

% k  M! R5 V1 w九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)8 n8 j, p$ l! E; ?9 T
# y( a+ m# P. S, A9 [$ B2 o6 V
起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
, Y* m3 v/ C1 Y9 f9 o* O5 P( c# `8 E7 H% G4 Z
黑糖堅果麵包$45(適中)# X+ _9 _9 H! L5 Q7 `8 L

/ K& ]5 C1 e: B, h0 c" P瑞典楓糖麵包$45(甜)
5 Q# _" g, P3 {) q2 C" Z4 X
; @9 O% k8 T; A3 k# M, [起司花花麵包$45(鹹)* k! F4 I$ }4 Q& F% [+ {/ s

" ]  g0 b1 S9 u雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)8 b) B' U" V5 C
( F! I) i+ `; _5 X, O- l% v
焦糖核桃捲$45(甜)
3 x! F! s9 ?' O' X
& L4 u4 J& L, u$ q奶油埃及麵包$45(甜)& `* ?! u/ G, ]# e' v' C, t* c7 Z* K3 ~

, }* s$ |2 w! {) n蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)& V5 g$ W6 `. g% i! C

4 m) E! ?; u4 W蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
1 e: h  I2 n( ?9 S5 n* R+ K. U, l3 U2 j( \' d
抹茶幸運草麵包$50(微甜)& v% v  I, ?- J& N; O. O0 [3 n, w

0 ^0 ^" Y8 J* I4 c1 T2 b6 W香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作6 G2 z% `- t9 _+ l
" B1 e# l, h5 A7 \
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
7 S0 ~: e( j, k8 L, E0 H, ~9 F. W! X9 s' G
吐司類:
4 R( f4 X8 o0 ^7 H  {( X4 U# O  p1 `+ t
雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)$ l2 g- i" [3 D4 ~

5 h& w' E( \' t* @' z' h金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)% i% Z& ]8 W9 B/ k4 t# n
! T6 n3 o% Y* ]% b
豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)$ c0 g, z1 |# z+ j1 g

2 n1 S2 z" Q( U$ p, h& ^: B黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)1 _; d3 C$ i! m* e/ }

* d  R0 `( O% M  s9 I/ Q- \3 f. l抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
) X! b$ s3 L3 s9 k% e  g" P7 ~) f                 * s/ y7 a! Z' m0 D1 E. g
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~' G6 a1 l% A9 I; Y( Z, D# _+ h. M! k
7 T0 N* J: j3 F: c/ o
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
8 d, v) h% o; b) w7 Y  ?
/ S6 d( t) E) H8 s! h, ?蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個
: r7 P  N8 q! {. x1 p2 a% X$ N. e5 {0 r% Y- R2 q8 Q. u; l; ]
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
% _' ?7 T+ k: O( ?, l1 r4 @' |' Z
, I. @: n4 m5 D8 U. Z          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
9 U% z9 f$ ^( N7 C, F, [& C. B9 a  g- f  i4 G/ m* e2 q) w
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  ) t$ {" K% s8 c. L% E

% n& V; B- d# f0 V8 V; S檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$6007 a+ o( g6 ~$ |" p3 }

/ ^2 z2 A: ]' j! D檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
" h# `( W1 [: y8 q# [! j
5 D/ G& q4 B" j- T餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~" z( b6 K; m( {  O  a  ^9 I4 h
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒% {5 ]" \/ y9 x+ U3 W: g
: q  N- ?4 a' C! n0 \* l* w9 C1 P
另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  1 j+ I% }# `8 \; A% m
$ P. S0 X1 {! W: C' {0 g3 `
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188% T8 p' X0 V" H- p
+ L1 M( l1 t5 m; x7 O; G
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
& V) r3 p0 A6 n( ^( S( E; r5 F7 z6 ]+ V7 }8 y+ s8 R% {- `

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
沙發
發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯
8 ]" n0 {& N3 P2 z3 g5 {+ i, U# q9 ~& ?$ t  ^
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*17 b1 ~' R6 j" b' r

; h; H1 L# ?& \* P6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*14 e+ t, {1 d; Z/ i) i  W$ t
+ n: [% ]5 n, s- M) _
6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
2 b/ Z* w% v! c+ ~0 v! _/ K: ]5 {2 O4 ^& r! C# F
以上已登記 感謝訂購
  K8 F* l( ]3 o: X' x! @  l( p5 l" F( B) x. T9 R. l& w
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
. R0 ^" i" X1 A8 z: d3 F
/ f, n3 s& \  V% G粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
3
發表於 2016-6-1 16:15:41 |只看該作者
新品上市~是大餅還是麵包?
2 s! l: @: A4 ]2 S& j
, `. B- V$ ~$ ^; r$ ?! H* t4 H奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤2 n7 Y+ d, g5 B+ r( l5 w3 |

3 N1 x+ U/ D6 _$ q, x出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
4
發表於 2016-6-6 15:20:19 |只看該作者
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*12 t+ ^# {0 ~* @5 c& X

: \9 w4 I7 N. i- }% o# G' @6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*13 z2 x& k% C  O1 d6 A* Z% T
8 f1 k, N! `: G# j
6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3  J* S* R* j. T: z8 A; p

9 [( L. f' B. t7 _1 e以上已登記  感謝訂購喔~~

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
5
發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
1 y% \1 ?  e9 L$ M! }! o( A! H* X9 ?) x0 F2 O" C" A
刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜! X2 }0 H! c) U  e+ R
2 a( W) n) i5 o2 m7 D% o
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

54

主題

2

好友

937

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
199
在線時間
187 小時
6
發表於 2016-6-14 12:34:05 |只看該作者
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
$ G% R/ t9 X5 U, I6 I新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
1 G5 v% m1 h$ \" `2 w! c/ J+ j. O1 g0 p, i
刷上海鹽及橄欖油入爐 ...

6 E: t, Y4 W# s小朋友超愛吃妳做的麵包

54

主題

2

好友

937

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
199
在線時間
187 小時
7
發表於 2016-6-14 12:37:12 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34 $ M- V! O, v+ L
小朋友超愛吃妳做的麵包
9 y8 _# `, c; E/ i0 p# |
我要試試新口味
+ }# R/ l6 e# V0 k, L麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*15 c7 n9 f! k0 L$ k) m7 C' }
謝謝

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
8
發表於 2016-6-14 13:25:53 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
/ S( n, z1 B, f1 F. p9 W3 x% F, o6 ]我要試試新口味) }1 T- w, T( m, t% w2 h
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1: J+ D9 c5 [$ ]0 g/ V/ V, D0 `7 @' v
謝謝

7 G* B6 I/ m5 P沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
9
發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒+ g& k9 v- l# G0 z

, P; K, x, ]8 m( V" i6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1
* ^' K- D0 n' @* s  n
$ b* p% c1 J, O, R6 @) J, }$ o% A' p4 C6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
$ `. v6 w: J4 v
+ M  {6 b  f# [/ T/ ~6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒
; a6 y1 X* a6 ?0 ^  e; E. T! T0 ]/ D
- W# w8 e  ~0 ?7 }, L6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
' x$ K9 R" U" Z+ X% R. B0 L. F' x$ R' Y' w
以上已登記  感謝訂購

246

主題

17

好友

4984

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1174
在線時間
1797 小時
10
發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*24 ~, {' f1 a* K9 s& H* u7 A
. X1 n) W* [6 b( v" {" `. Y
6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*12 K0 _7 }# ]% M
; P5 [, ]; r! T% b
7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份
% O5 s5 }  q* H: K
- w* H; |0 f8 Y+ h- `) X  s. k以上已登記 謝謝訂購
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部