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圖文好讀版
3 t7 u8 {/ P" s" N& [7 s9 Vhttp://goo.gl/NzdYxm
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~0 L# `/ w9 i; A1 @6 X0 s
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近天氣開始轉涼了
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9 ?6 W8 L4 v" H* O2 ?2 E忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ # F1 g* _+ _3 e6 t# P- a
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已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
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怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 l7 c( d3 t) A: B( `, R
9 ^$ @: P4 q. @9 g7 k2 e: X燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 , W$ N$ M4 ]# H
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今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 2 w' ~# f- m' C+ f9 |& v
4 D0 c* H5 C: C1 @只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
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有的吃又有得玩~
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' k. B& n8 ^% k$ n( |/ w2 N& X怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 % Z' u# B0 F3 H i# Q% D
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賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) + P$ c- a7 i1 ^
1 J9 G" E! a/ a1 L$ e) b7 ?等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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雖然今天的天氣不算冷
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* s5 q8 ~$ L! B, n( K2 {* s不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ 0 R8 w9 H8 w T5 h; n, b+ o( j1 y: R
3 y4 ]+ d( p! v& U! a我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下
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反正也不一定要進去吃~ ( `/ I$ ?' l9 i* M1 Q) |# |
; T2 N4 R) u# t9 y2 b( R7 g* d8 Z灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 ; b$ f5 x: t5 Z" ~0 X
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旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 " t, F3 O- _! L8 R! c7 L, G
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其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 5 g/ Q5 O" ]; ^
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羊肉爐在現場吃的印象......
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... & |7 i$ x$ a8 S/ X' q0 p" [1 U! w
! A- q- s& K/ |$ T3 `& b4 V! d$ j. H$ |這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
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如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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! E. T Y8 z% U6 |開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 ! ~; t4 K5 n! _
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灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 ! e' g1 S1 K% M3 y
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讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 7 C5 x, ` V+ } }& W) U' Y
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而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 8 a0 a, I0 ]& w. K% O
' Z) ]( X1 X0 j這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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6 U$ H& a$ b* Y! Q: V9 _店家消費的方式是 , E1 _2 r! |% n- w! Z
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【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
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算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
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9 {1 d D, V" [3 w( P湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 ) w9 f! v+ E @2 g4 |/ v
8 [- N# e$ H& M* j因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
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7 l* Q# n* w( |9 ]/ a0 C8 Hps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
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* p& S w$ z0 p* y/ ~* j, X# g! V8 z因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
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+ Q% I2 B* [/ C/ i7 k8 [1 w( [, a" K可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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/ x; T0 N) _0 N* o- e+ H" U; K他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) P. o8 B# T% X+ s) g" f
) {: }: }) w. v/ R感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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* w# T: ~5 l2 m1 |' J9 R羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 7 s+ U/ n! r& S8 P/ t. w
* |$ n5 A! U5 m) d7 k& J6 {+ L羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
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怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! ( q" i4 ?; l. ~+ W2 m! Y
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因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
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( ^1 \8 h1 y4 j( Q, s看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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