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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版
$ X' p" M- C, ^http://goo.gl/NzdYxm
* z, j/ l: H$ E
; a/ |1 Z; X) Y, S這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~5 u2 E% g+ g7 m5 D8 s, O
9 i- t  }' M5 I5 N8 Y
/ l8 S+ J* ~0 Y0 V
* a+ Z% A: ?, w, S/ n5 p/ M# |3 g
近天氣開始轉涼了
& O. w+ Z& E. `0 l
2 ]4 F$ \$ J" E/ I, g忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ & |6 a, e6 d- F  J% |
; m- Y$ o7 r3 K5 F( j# G/ {
已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 : b8 V+ z! }" q  o8 k+ q; f/ o# P
3 f4 P( C9 F. I% L, P& i
怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 # j: u. c4 x- J0 J2 a

0 o$ f9 S* @5 ]3 V/ ?; G1 m燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 " B) {5 I* B4 |# G
+ @0 ]. a* M# `. N8 S7 ^
& j' y4 r: }* e, [- n8 ~
今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 ( c7 N! ~; W- z
( A2 V: ?% \; a0 @
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
% w( h$ V' s7 O+ [0 M4 I' x+ H. m- v9 z1 {
今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
6 E. i; _* x0 i7 F" X. ?, M' l2 R5 p4 ]. P$ _! \/ A% ~3 E
有的吃又有得玩~
/ q1 A! E9 r. m6 `( m; m4 ?6 h" h1 H4 M+ c1 }
怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
( O! R  K) _; y& z  P6 m
, h! X1 f9 O- Q賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) 0 s  @; Z; a; ?1 S: y4 c  |: I  a

+ i2 a. j& _2 O9 w6 k, N; X; I等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ # D3 k3 I. n; }! Z+ q. a3 L
6 I/ L* c+ D4 i. Q6 b2 Y) c& t

* [% x/ G0 Q- r9 l3 D4 ?4 S雖然今天的天氣不算冷 + @/ ]: A. ?; ]' q) Q9 l
8 i; T  u! @0 W9 {7 G- s( T9 \0 g( Q
不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ 9 [% ]/ ^& z/ ~4 w

2 t2 F# M3 R( I8 Q我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 ; o$ e+ `- l, ]! J" J

7 S8 m* h) U) b8 t# {反正也不一定要進去吃~
' B. r4 w5 x: O4 G3 X5 E' m; j1 A# j( _, Z0 B  G: n" G
灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
( ~/ G" I. |% r' p% i' r
2 j3 k9 D/ M/ B旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店
/ b. t7 ]0 @% s: w& o* T- |: d! B# A8 }! x6 l2 E1 J

5 ~& U9 a9 P8 H! K- @/ v0 C: s; [) a; `; ^
其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
/ n$ n. z- H: z6 L8 t# v! y( v
( q$ V6 s/ f, L7 Y- \+ n羊肉爐在現場吃的印象...... 3 p6 |4 r* c4 f3 j0 B, p. u: L

; _1 G/ Y& k' |0 E4 |你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? " e* H1 z8 T2 N  \' D+ I/ a
; n3 v& _( ~! x7 [5 e2 A
門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... $ S6 T9 [" a% I9 H
/ v5 x) z5 E/ {4 p& I
這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
6 F& S2 U* S7 Q  k$ d' z1 ~- [; p' ^9 q! O0 N& `5 \
如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
. ]" S! o  f# l4 P& }, f' l# ]: f2 n. v/ J; C# l
開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 1 Z+ t3 \+ @/ p! o- [: i
$ |, ^# y2 K+ M  t& F
( X+ ^' M% o9 r& z
灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 $ {* x5 U) o* d* c; m

+ @3 X  Z' `1 D, @讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
! o$ H- u( Z0 Q! I- `
/ |; z( O& J  j0 [) N1 `$ V( H( i6 N, h而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐
; q7 o4 v( C! H0 {' f6 f
9 R8 u( r4 g# X6 m這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
% m* B) a1 y7 h2 T6 K
8 p4 |) Q+ V" _1 x$ P$ D$ L店家消費的方式是   L- J! J' O' G7 T% z

0 M9 M1 F3 a6 A. \; ?  g【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 - a/ O$ u9 Q) A3 N; w) c/ G

6 L& A' O+ C6 w& J5 P7 D算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
* K3 F% h5 o: W8 T& P5 Y# W! l
& j. v; M/ ]" |( S% v
0 x+ @2 b/ S  x# q湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 4 a4 U' o1 l+ q: V" F' z! o

7 S; U% I: H% N" Z& {因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
& C0 O8 i( C( N) N/ q
8 D. s- l  b1 m2 _% o& j4 Hps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~) 7 P4 _# l& y1 U. `' W: E$ T4 |
# }  |" }+ j. i# J7 k+ _
因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) . G7 ^! y% c* u' Y: P6 {
2 x# v" m' O+ M2 ]$ A
所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! 8 H; E7 k$ {* u* Y0 b! B
1 e! J' B$ G: f+ S. W
可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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, H! j4 C4 f) n9 X: f: d冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
7 s6 u/ I6 v: \3 _+ b( Y- f
4 C# J* y% J5 [% L; M
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) X7 P8 J$ K/ Q, s最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 6 s! P3 o+ c/ `

4 v2 E9 }$ g, w' {5 V3 K. l* @3 P他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 / H$ @# V  E1 k7 l, t( h

% e( u. `' p& P2 O  F【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
, V9 }5 ^  Q3 E+ T/ U8 ]" Q9 f( a
& H" c) B" A. @" t) `感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
. J# |7 V+ F* N. z$ q4 H3 M
3 @  e. u/ w% e7 C6 }【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 % i  J- l9 V/ g# \
) S; h. R3 n" ]9 I. c3 E
羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 + q0 v* K& d% e) J2 Q

0 `5 y3 z# ~- O8 \羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 ) Y! P1 j% Q0 z: ^
; V) K' m. r# t% S. |
吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 5 q' N9 Z9 H7 e5 Q

) S1 [3 C! `! v  E9 ?* w4 q怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! 1 V+ {2 N# e8 U+ X; K) y+ l
0 S8 b# }$ A8 ?# L/ {- M

$ \# ^) B) R  ]- [: \看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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沙發
發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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好吃喔!+1

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天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤
( I# Z* C7 Z5 k/ h' _是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 1 O! U7 W6 F4 r# X) L
請問,吃熱食提供的碗盤* D! ]2 g% J4 c& ~
是美耐皿器具? 還是磁器?
- v: a! D) W4 z$ I. ]
我記得是美耐皿

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高中生

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發表於 2015-12-9 02:06:00 |只看該作者
流口水了!

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 6 e/ ?6 O( R+ {* M8 u7 V
請問,吃熱食提供的碗盤- \! Q5 q9 v/ q0 }% ]5 u
是美耐皿器具? 還是磁器?

& g( n* K: A3 H8 V5 w: W7 q瓷器比較好。

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博士班

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.$ c2 \7 G2 }7 N7 l7 _0 B1 g( E
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
7 n1 k3 _- B. e; W

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
3 K2 w/ o4 C, `~純屬個人意見。
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