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- 2025-1-17
 
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圖文好讀版
$ X' p" M- C, ^http://goo.gl/NzdYxm
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; a/ |1 Z; X) Y, S這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~5 u2 E% g+ g7 m5 D8 s, O
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近天氣開始轉涼了
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2 ]4 F$ \$ J" E/ I, g忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ & |6 a, e6 d- F J% |
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已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 : b8 V+ z! }" q o8 k+ q; f/ o# P
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怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 # j: u. c4 x- J0 J2 a
0 o$ f9 S* @5 ]3 V/ ?; G1 m燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 " B) {5 I* B4 |# G
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今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 ( c7 N! ~; W- z
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只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
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有的吃又有得玩~
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怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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, h! X1 f9 O- Q賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) 0 s @; Z; a; ?1 S: y4 c |: I a
+ i2 a. j& _2 O9 w6 k, N; X; I等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ # D3 k3 I. n; }! Z+ q. a3 L
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* [% x/ G0 Q- r9 l3 D4 ?4 S雖然今天的天氣不算冷 + @/ ]: A. ?; ]' q) Q9 l
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ 9 [% ]/ ^& z/ ~4 w
2 t2 F# M3 R( I8 Q我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 ; o$ e+ `- l, ]! J" J
7 S8 m* h) U) b8 t# {反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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2 j3 k9 D/ M/ B旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店
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其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
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( q$ V6 s/ f, L7 Y- \+ n羊肉爐在現場吃的印象...... 3 p6 |4 r* c4 f3 j0 B, p. u: L
; _1 G/ Y& k' |0 E4 |你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? " e* H1 z8 T2 N \' D+ I/ a
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... $ S6 T9 [" a% I9 H
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這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
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如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 1 Z+ t3 \+ @/ p! o- [: i
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灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 $ {* x5 U) o* d* c; m
+ @3 X Z' `1 D, @讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
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/ |; z( O& J j0 [) N1 `$ V( H( i6 N, h而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐
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9 R8 u( r4 g# X6 m這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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8 p4 |) Q+ V" _1 x$ P$ D$ L店家消費的方式是 L- J! J' O' G7 T% z
0 M9 M1 F3 a6 A. \; ? g【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 - a/ O$ u9 Q) A3 N; w) c/ G
6 L& A' O+ C6 w& J5 P7 D算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
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0 x+ @2 b/ S x# q湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 4 a4 U' o1 l+ q: V" F' z! o
7 S; U% I: H% N" Z& {因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
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8 D. s- l b1 m2 _% o& j4 Hps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~) 7 P4 _# l& y1 U. `' W: E$ T4 |
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因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) . G7 ^! y% c* u' Y: P6 {
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! 8 H; E7 k$ {* u* Y0 b! B
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可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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, H! j4 C4 f) n9 X: f: d冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
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) X7 P8 J$ K/ Q, s最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 6 s! P3 o+ c/ `
4 v2 E9 }$ g, w' {5 V3 K. l* @3 P他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 / H$ @# V E1 k7 l, t( h
% e( u. `' p& P2 O F【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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& H" c) B" A. @" t) `感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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3 @ e. u/ w% e7 C6 }【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 % i J- l9 V/ g# \
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 + q0 v* K& d% e) J2 Q
0 `5 y3 z# ~- O8 \羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 ) Y! P1 j% Q0 z: ^
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 5 q' N9 Z9 H7 e5 Q
) S1 [3 C! `! v E9 ?* w4 q怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! 1 V+ {2 N# e8 U+ X; K) y+ l
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$ \# ^) B) R ]- [: \看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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