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圖文好讀版9 ?9 N# e4 l4 q5 p( G
http://goo.gl/NzdYxm
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% D: e7 Q# ^. w3 w- `3 N* q這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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( a; u+ C* f8 _近天氣開始轉涼了 # W, _9 E3 H+ G4 s4 }; ^- C
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了 ; v# Z! K5 I* k4 n
) O2 H3 r2 N3 L% l0 j怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿 ' v; u }1 I5 u7 I6 b8 D
- j+ t8 p3 x: u. b8 E' w燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了 7 l" D' E4 ^2 d
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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. |) f& e5 U5 k! ?4 ]- e, ^6 e今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的 * l% D- k5 M8 X$ q: B+ `
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有的吃又有得玩~ / ?! H! N2 h- l, ~
1 o( s' E8 N. r5 ?怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 " W; \& C" L. C8 J: p
* X1 G8 i( E6 t賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~) % q* \1 j& Y1 `! A4 N' S
# E6 O* |6 c. U+ B等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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! _( }" ]1 q( \+ a' l- r3 y' p* |雖然今天的天氣不算冷 ! ]% k' D! O; T/ Q' @4 x
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~ 0 W, C1 a5 h8 N2 [" D; E& `
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下 ; ] e' _: u8 r
- G+ z* `9 w9 i9 q: [* f: Y反正也不一定要進去吃~ " n) O; a! a* W$ W2 C! f6 M. J
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店 e# |7 t7 |! I6 {
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2 L3 u2 j- f$ w其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了 0 N8 g6 a2 h* L3 L* T' p
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羊肉爐在現場吃的印象...... ( y0 s/ V# h: J+ n
, W& b8 c! r# @9 D你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? " g/ U \' O1 i; |7 G" s
, _2 `2 K- a4 C. f8 {9 ?$ }; b8 I門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 9 z4 z3 l9 Y. M, \7 T; \& S
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這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 3 l1 ?& }. t4 l: |" i( b
; @6 H2 {- L, ]/ @1 T) {開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功 ; p9 C- Q( y" x$ Z! R3 r: W; d* Z" G
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( t; ~" j) b' `. K灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設
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讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺 - U. r y7 Y7 L4 d" o; b
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐
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這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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9 t9 S! F. t& V( I, l+ J+ F6 k店家消費的方式是
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# x! o3 K/ W" X: `2 z4 p【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160 / v0 F( c0 l( v9 q. M+ d
# c ^& i2 `4 e' O# e算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！
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湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 8 B) V$ Q- n# r* f7 f
8 n4 D$ u+ B6 ?! B x F$ ?因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。 0 y; |2 ?# }' X; m/ @
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~) 1 T' y7 U1 e& s7 b& I8 G. N& ?
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因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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p& c& h. O7 R B所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
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可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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# X+ m$ {$ C$ ?7 W0 R; m3 o冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。 " A" o( L* H: n1 a
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最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) 5 @) r# F$ a6 X N6 u
& {0 \) {4 [) G: w' V- d% }感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 # i. V8 V u) t& z4 @- x; |
+ q7 e/ d3 A& d, }) L P羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。 . ?- i |0 ^7 K2 C3 ^8 p# X
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羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 * }8 B# C# Y# F) ?& f
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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+ S" l1 F' Q2 x8 Z5 m怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！
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因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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0 Q" V4 t9 K) x% S2 Z看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59