【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

donna

圖文好讀版
http://goo.gl/NzdYxm
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  s8 o( [, L+ L) u) H" H5 }* v+ T這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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近天氣開始轉涼了
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  j9 M/ m9 @$ \: ]忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ

已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了

2 o) g/ e2 c, K4 |7 C怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿
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4 X3 T6 m% @2 j% M- [, E7 J燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了


, r+ L, f% K( H0 q, s% q今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了

只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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/ F4 E/ V8 [% i! _0 b( n今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的

有的吃又有得玩~

怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊

; N: R$ M6 l6 t0 U0 y賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)
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! B6 g1 ^* ]- X: y等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~

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' l9 o" e- B0 M8 O; L' p雖然今天的天氣不算冷

9 h8 v# Z& C9 `: d# Y不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~
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& g  U: X5 p- \, c5 n* {. F6 h: K我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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! `* A: }; S: W; ~. G反正也不一定要進去吃~

灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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; I' a: a: A  N& h$ X其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了

0 {9 @2 R" L. R7 X1 ?9 W羊肉爐在現場吃的印象......

你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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' o; M8 y- S0 A( i1 Y; C6 l5 O: |這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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: A6 K" U  k2 n, N如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了

5 c5 g" j$ ^% L9 ~5 p! c: ?開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功
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' w, |' x4 Q) Y4 G7 l灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設

) @: G7 E- a8 Q" l/ e" Q( d* A讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐
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, \$ G9 x. }) O( x- p& u+ X這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。

店家消費的方式是
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【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160

算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！

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, V# B8 d+ S5 J0 {# u9 m湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。

因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。

ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
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因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)

所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
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7 {4 s1 L3 [& O; w) d. p1 u可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。

冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。
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; e" N% U. R5 [6 c9 k最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。

【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)

感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈

羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。

羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。

怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！

7 d2 W1 H9 c. W4 k3 \3 M! o1 ?因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了

兔兔兒

開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊！冬天吃羊肉爐超幸福

yan

好吃喔！+1

溜溜

天氣冷很適合吃耶!!

賈桂琳

請問，吃熱食提供的碗盤
) B- y- L8 {% J6 f$ o3 V是美耐皿器具? 還是磁器?

donna

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
9 x% b8 U# X8 }. L; r請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

我記得是美耐皿

拉賓拉多

流口水了！

cds621

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

瓷器比較好。

podzol

前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
8 [. p$ w; ^' p% m6 g另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
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totip

去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
: r2 p1 P* X& d7 b  E; F. O~純屬個人意見。