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- 2022-7-14
  
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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
大義路口-哲里社區 |
| 交貨時間: |
預計12月中 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-12-11 |
全國第一個有機村。本季收割日期預計是12月中旬。
: y1 J# O' K1 g, Y' O Z: x- |已發團購無數次了,有吃過的鄰居都說"讚"!# N0 Z; y- D; k9 v, c' v- H9 ? M
此農友的米有三種,一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。5 T# F& h. V/ L4 y6 B8 v2 H
花蓮羅山有機村種的米,Q、彈、甜,很好吃,有機種植,無化肥及農藥,稻米品種:高雄139號米。
) E& b7 j! H, M# Z1 n2 T3 c胚芽米和白米煮法相同喔!煮前若能浸泡30分鐘,那更是好吃,Q、彈、甜,健康無負擔~
# j" i0 n( S) c6 {) U0 }8 S# w訂購時可以三種米混搭,「胚牙米」是該村的特色米,是以新研發的留胚去糠的技術製成,容易烹煮又營養好吃。0 s* y9 N/ T8 N0 b0 ^% f5 }
什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂,胚芽更蘊含多種微量元素與營養素;胚芽米是把糙米堅硬的外層去除,保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%,可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質,維他命B1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。" x2 ^3 {' z' k! s; F0 [
胚芽則易氧化,建議胚芽米只要拆封後,一定要放在冰箱冷藏,且儘可能在三個月內吃完喔~& o" V9 T6 s) v D5 B) [5 X: D# z( O
此稻農除了自產自銷外,也交銀川有機米,有買有機米的人都知道,銀川有機米的價格。# ?7 h* ?! Y( v# @! \; g/ W4 A
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥,而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔!5 A9 _/ i3 I3 J, q K
農友使用的器械都是生產自家的,不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的,所以.....自己想吧~3 s( T) j$ Y4 K8 O$ ~" b" y/ ]
病蟲害防治是用有機資材防治,整村都是有機農業,沒有化學污染。# h% j/ V0 d5 Z& S% S2 C4 ^) t' g
下圖為上週六拍的稻田實景
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& T7 t9 L m' z+ W6 W廬山椴木大香菇,每包100公克,350元/包,特惠3包1,000元。
4 e1 _# ~2 B n+ i* Q+ g+ I9 O' E% m無農藥、無化肥、自然生長,直徑大於5公分,厚實,咬勁像鮑魚。& q. d1 U/ a3 ]+ a& r3 H, h
將椴木放置在適合香菇生長的森林中,種植孢子後讓菇在椴木上生長,期間常要移動椴木,以便不同面向吸收光線及水氣。位於海拔1300公尺南投盧山春陽溫泉區附近,吸取大自然精華,香氣濃郁,微量元素豐沛。
6 H( I0 ]) }, p/ ^# p' {採收後再用櫸木為材料,30~40度低溫烘乾(24小時不間斷,連續7天),這種用櫸木烘乾的的椴木香菇,其風味與電烘乾的香氣滋味裁然不同,初聞櫸木味,煮了之後就散發出香菇濃郁的味道,比太空包好吃、營養。
, W5 u/ g7 R' L& _- Y |
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