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本文章最後由 Lendreas 於 2015-11-28 01:57 編輯
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產品名稱:雞骨腿
7 c: \' k$ M2 O7 O6 x1 M/ n; A. R7 p* C0 o2 o
產品簡介:
9 F; i2 \* S# F+ p珍珠雞的特微為雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀,眼睛小而圓,體型渾圓,腳脛為黃色,頸部裸露沒有羽毛,故有「裸頸雞」之稱,淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。珍珠雞肉質細嫰、營養豐富、滋味鮮美,適合各種雞肉料理。; r% N" J0 f( u& ` S3 ^
嚴選珍珠雞(公雞)飼養期間在10週(約70天)雞齡的嫩雞,此階段的雞隻尚未達性成熟階段,肉質最為鮮嫩口感,最為被一般消費者喜愛。珍珠嫩雞有腿大、胸嫩的優點,可分切為不同的部位,讓消費者有多種選擇。
b, O3 V# T: f3 A# N5 R, G, _5 Y
+ |& X4 ]" z" T) x通過檢驗項目:
1 {! K- T8 t' M% z& t6 j6項重金屬:(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),農藥殘留,藥物殘留,戴奧辛&多氯聯苯29項,荷爾蒙25項0 ]8 f# Z! E, S3 k& n# o
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