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2015-10-31 |
本文章最後由 快樂營養師 於 2015-10-3 01:03 編輯
4 \# S: l' E4 m0 t. i# S3 s
# h) G& R" n- i* L2 p100%台灣濁水溪米特選品種 ! n/ q. z Y" l7 A
黑米有「長生米」和「米中之王」之稱: ) {: `7 m7 q7 `5 \2 o
台灣黑米是台灣原生米種,與一般改良的黑米、紫米不同, & \$ p/ M1 R E+ d/ N9 S$ [/ H: D
台灣黑米是由彰化溪州濁水溪沿岸,農民精心復育而成。 ( ]/ B- s. e5 ?& \( n, N
配合當地優良水質與優良栽種技術,
: L! R( U& R. y* ~; }! b為了保存黑米的營養,採收黑米不做精緻加工,
5 G8 q+ b* X* I9 A+ ]以保存黑米外皮之多種維生素、蛋白質、微量元素與膳食纖維,
" y- Q2 m) E: r熱量卡路里更是只有糙米的一半,
3 Z o: b8 ]$ J% n2 m! ]! W是一家大小和愛美女性最佳首選。 : L& }6 m; |. q( j; r! {
天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持, 5 Y2 a' x$ j2 {
因外層含花青素,所以洗米時會洗出紫黑色的水, - H8 m; `7 U0 _0 {1 a9 o. I
乃屬正常現象請安心食用。 $ f3 t6 d2 M9 R/ P* X3 K( W
2 W: K3 I0 R, O. V( K5 d! W黑米有「長生米」和「米中之王」之稱 2 \7 x7 u b+ q% p& {* x
嚴選彰化縣溪洲濁水溪沿岸高級品種,黑米的外皮有很好的營養價值,
. T! b$ R+ o' t; _所以為了保存黑米的營養,
- w6 L" r! r3 Z: G7 O% P# |不像白米那樣做精緻加工,
* o) p9 e& x& f: K黑米中含有多種維生素及微量元素,
9 f1 \4 p& n8 [且膳食纖維多,
# U# N& m* t5 B6 V8 Z2 q是現代人最養生保健的米食,
3 I5 H, d7 @) x S7 ^* d天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持, 2 }6 B/ w1 c9 j" R; W6 j- Y
因外層含花青素, $ n6 \7 ] X- c: }% `
所以洗米時會洗出紫黑色的水,
b0 }9 S$ @+ V$ j+ ?$ h; \乃屬正常現象請安心食用。 - Z% J+ p5 g' t$ G+ e5 ^, }
* q6 V9 F- [4 U
食用方法: % a. d1 @) {9 j) Y& O% s4 Q! \: `9 X
‧黑米一杯+白米一杯混合煮,水份和白米一樣免浸泡,煮熟香Q,口感十足, , _( J4 A5 X7 F o6 Z; M2 ^
助消化餐餐養生,黑米比例隨個人口味變化,隔餐隔天無剩飯味。 ' D) R% n. v3 z' v
‧包粽子:黑米+糯米1:1,包粽子好消化。
$ r# F* Q" E, u. i9 Q5 d/ {! @2 Z‧甜黑米糕:黑米+日常吃的米比例1:1,洗淨煮熟後拌糖,加桂圓加酒少許,香氣十足好消化。 1 G- ~7 K( W& y7 R+ D- k& o4 v# p) p
‧亦可作黑米油飯,煮粥,煮八寶粥。 # O3 y7 ^# ]; y: \' }
3 [5 m; @# b/ h8 L商品內容及尺寸規格
: T$ x. V$ P P: x- w! l0 {◆商品重量:黑米:600g/包
' d% r8 i* x( x% T* Y5 s◆成分:台灣黑米
8 }# h: u! k3 z4 ^◆保存方法:常溫保存,請置於無陽光直射的位置存放
6 A" y8 ~; W- b7 N! E! s◆注意事項:開封後,請密封保存於冰箱中冷藏 , F9 K# L' X& c. {" G: L
◆食用方式:黑米1杯+水1杯;可黑米1杯+白米1杯混合煮,水份和幾杯米一樣多,免浸泡 3 T* E+ g, R: `6 M S. a$ q
◆產地:台灣
, h$ C0 `* E8 d$ R( o◆保存期限:6個月 未開封可冷藏一年 |
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