每天5分鐘自己孵豆芽菜

惠惠1688

6 J1 O% R2 I9 _* J
市面上豆菜聽說泡藥水~讓他快快長大,保持色澤加漂白,所以大家吃的豆芽菜很不健康,我偶然看到網路教學,第一次孵豆芽,看豆芽白白胖胖真開心,立馬買了韭菜炒麵,老公直呼說這就是古早味,豆芽自然鮮甜事外面所買不到也吃不到,因為孵豆芽一次要三四天~商家誰會願意為一金不值錢豆芽費心ㄋ
) J) Y. O: k5 t  d6 ^
" I: R( ]2 M* n材料:綠豆100g

  M5 E2 z% }& _: F工具:
( Y9 h0 H/ u1 Q( h: m" x1.煮麵鍋(能瀝水)洗菜藍可以喔或茶壺
/ X# u8 S# q4 Q" E; r2.乾淨布1-2塊
5 ^; L5 c! R% u' @& w3.盤子或水袋
& F  o# [+ p( D+ R
- W4 t" Y* ~  x# D3 ?' b' R方法:
1.第一次將綠豆洗淨置於鍋中或茶壺,放上溼布,之後每天3-4次澆水保持溼度(水記得瀝掉),不能見光,見光豆芽會變黑(記得蓋上蓋子或置於櫃中)
! N, T  b$ M+ F7 o: ~& W2.第二天在施布上方放置盤子或水袋,綠豆發芽期間必須上方有重量,綠豆芽才會長白白胖胖

3.溼布我怕有異味,所以我隔天換,夏天大約3-4天,冬天5-6天

2 k( W5 P' F0 r
( i5 u$ O; L/ h: C5 C5 T8 V& Z& {
希望大家會成功,真的香甜,你不試試看可惜ㄌ,其實不難,澆水一分鐘就搞定
惟一讓我難過找不到台灣綠豆,大多進口,全聯,頂好,美聯社不是中國.越南.緬甸,澳洲等,我是去傳統市場買的綠豆
/ S3 y, ^7 F' ?, Z- _

大哥大

本來孵豆芽菜就是簡單到爆!我想吃豆芽菜都吗自己孵，你只要會二個動作就夠了：加水、瀝乾，而且夏天生長速度快到不行，我的經驗是如果你今天晚上把黃豆泡下去，明早瀝乾開始孵，最快應該是後天晚上就長到一定長度可以開始吃了，你說快不快，而且價錢便宜到無法想像，另外!我都加RO水，效果會更好ㄡ!

幸運者

謝謝分享！

jim89301

原來這麼簡單喔!
% ]( h# D$ |) E5 H- J
% z- D2 W/ d4 v# J/ o4 U  ^感謝分享~

惠惠1688

大哥大 發表於 2015-7-21 15:32
本來孵豆芽菜就是簡單到爆!我想吃豆芽菜都吗自己孵，你只要會二個動作就夠了：加水、瀝乾，而且夏天生長速 ...

真的簡單到爆ㄟ,用好水很好建議
$ W! H& x  O' Q$ k# U- Q# [0 x) Z8 v

yoyo2955

讚!! 謝謝分享!!

liuyichun

謝謝分享!!!
晚上立馬來試種看看~~
$ ?  v# T6 O3 e! E) j3 e3 D# j3 j7 M
, {, o& H2 t! j9 P1 c5 @- \* d
( x2 {5 o; o. E

溜溜

最後種到發臭了，哭哭

大哥大

溜溜 發表於 2016-3-27 19:51
3 ^$ {: V9 d  g最後種到發臭了，哭哭

基本上，會發臭應該是泡到了才會發臭，而我所提的加水、瀝乾二個動作是指加完水後，五分鐘內就要把加進去的水倒掉瀝乾，而不能讓豆子(豆芽)長期泡水，否則下場當然是臭掉。再試一下，真的很簡單!

maggieli1977

分享:健康安全！營養無污染！自己在家種豆芽居然只要一個「可樂瓶」
4 `$ z8 C/ D2 [( ]
0 H) E/ b* ~' z$ }5 \+ _http://life.tw/?app=view&no=411490