請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!

clark222

請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??

梁小波

雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
+ `3 q' Q* l$ u4 V/ ?7 y5 P! O北大平日真的沒什麼人，賣早午餐生意怎麼會好？只靠週末假日是不可能撐起來的
+ k( }; H* s2 I+ H9 f# r6 b; E, t（週末如果要吃早午餐，可以去台北，有更多更好的選擇）

' B. \# s% {* n- Y# f+ V住北大四年多，自己觀察可以開很久的，都是賣很基本的東西：美而美/拉亞/豆漿店...
5 e5 L0 S1 ?$ q% `# |但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的
  K3 |1 P( `9 ^
' q2 ?6 c4 M( e3 S: n5 [很多創業者空有理想，卻夢幻過頭，結果就是錢燒完負債回去上班
% w: a$ [' I3 W  [5 j9 u7 e2 c/ Y& N
以上淺見

dely

租金太貴吧，房東看到生意好就要漲，誰受得了，都不想想人潮並不多，只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦！

assablue

公司行號太少
住宅區大家都早出晚歸
平日客源太少,靠假日很難撐...

karenhsui

推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

yljimmy

如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業
: F$ I: p8 B  C- D; S" q反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了

不過, 開店營業還有人手以及備料的問題
3 w# U% D, p- Y8 ^1 {- x早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料
所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出

YAO

梁小波 發表於 2015-4-10 08:23
雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
. F! B; q$ ^  q1 {/ F北大平日真的沒什麼人，賣早午 ...

; p8 E. v+ R( _. j  j; @非常 非常直白的說明....
開完店 就等著負債去上班....

唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....
6 p4 b- T. k2 W4 i' @也還是一直想離開闖蕩阿~~~

蘇媽

昨天去襪子咖啡
3 a1 h) Q1 f5 D6 v9 ]# @0 {3 M3 A在整修
8 }( ~) Q8 T/ r! [+ b) d7 L7 J我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧

- Y' R( e3 u: d, X2 K+ B( U

老飯糰

karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
0 |. E5 D! s# d2 F* F' i* y) R7 m推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.
/ q6 S# g8 r( i: w# ]希望可以長長久久!!!

小銤

上善若水樓下的幸福舫也很棒！