請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!

clark222

請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??

梁小波

雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
/ @. f& ?" d, m北大平日真的沒什麼人，賣早午餐生意怎麼會好？只靠週末假日是不可能撐起來的
（週末如果要吃早午餐，可以去台北，有更多更好的選擇）
' P0 d+ K4 u4 ?; l! c
住北大四年多，自己觀察可以開很久的，都是賣很基本的東西：美而美/拉亞/豆漿店...
但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的

1 {0 H; ]  n6 m" ]很多創業者空有理想，卻夢幻過頭，結果就是錢燒完負債回去上班

以上淺見

dely

租金太貴吧，房東看到生意好就要漲，誰受得了，都不想想人潮並不多，只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦！

assablue

公司行號太少
4 C3 K& B) \3 U' D% S住宅區大家都早出晚歸
平日客源太少,靠假日很難撐...

karenhsui

推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

yljimmy

如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業
! _* E5 A& i( [& ^8 y% F反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了

6 i6 K0 C! g- W不過, 開店營業還有人手以及備料的問題
早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料
) `/ E. U# e4 f7 k" P所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出

YAO

梁小波 發表於 2015-4-10 08:23
雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
# ?( x7 b8 U: W" W5 `北大平日真的沒什麼人，賣早午 ...

非常 非常直白的說明....
" Y  W. y( S% ]; _3 ~開完店 就等著負債去上班....
* ~) `; c7 X, E! J& X
# d: `* o" `6 U2 _- M唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....
! l5 G5 ?5 u* p4 k1 S也還是一直想離開闖蕩阿~~~

蘇媽

昨天去襪子咖啡
! e. D8 A) ^8 r6 _9 b在整修
: H3 x/ v8 N2 B$ t我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧

老飯糰

karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
8 R5 w& K& p: v, e# g4 D推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

" @( Z( z2 q4 j1 d+ g阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.
6 k% g. q3 f/ X! g! L希望可以長長久久!!!

小銤

上善若水樓下的幸福舫也很棒！