iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 10073|回覆: 41
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【A爸廚房】----A君巧克力

    [複製鏈接]

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-1-2 17:01:52 |只看該作者 |新文章置後
女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,' R5 q7 ]5 ^; D5 a' v( X, p
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
- Y7 F' x9 q3 }7 i3 K" B3 S' j我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
& r& X- I5 w- L" c: _& O7 ?=================( \. p2 {, _, \0 S
1.先把巧克力溶成液狀4 f3 g0 P7 j3 I8 m0 w* N& ^
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
9 i/ H/ M) @/ @" ^. k/ _3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1
6 O5 R6 s& s3 O有麥芽的話更好' N9 T+ I6 N- I9 p+ q* z& F
4.把內餡倒入作法2
# \0 w) H& q. B" q; H: k5.封口..冰個5分鐘
2 H  H0 E- v2 M+ e) N5 @% `9 }7 g6.取出脫模... e4 G# p5 V! s( F" S
7.包裝
! g. B- }8 ^9 V, a0 L: P8.完工!!!

3 [9 {. c& n/ q1 q================
' t2 ^2 w+ b. B1 U/ {/ g% b5 m  ]7 X- S
+ x3 r7 n- b# n. G  x
: d: W6 Y5 ]( f: l) a2 i) S
' a! y; ^" D& a
. q: U$ J# t, k8 Q" D, h
* ~* e4 i0 C6 {! ~6 r# s
' D+ j1 ^0 O4 h6 B) f0 E* ]# ~
$ O6 K' a8 y. S/ Z: f  ^% P
- Y) Y! j, _: E' T" D
6 J* Q2 b. v8 i% ^& j9 O, F, J; z
; B" X1 w2 v% e- S/ n1 c5 k7 b/ I7 w

. K3 r8 }! R! J" x' ~. O, Q+ o
' X' ]% X5 u7 A, ^8 N# f1 d8 f, }! i: a/ x/ M8 `0 P
2 X& j* K) M& s. |

8 E0 t: r: B9 l7 H2 A" S- _* R/ r: W4 v/ S
3 W% ^  p  d5 V0 r9 w+ D: \7 l
! F: [- ]4 i3 i
0 F4 o* Y0 @' B+ k

- C1 |- m% b/ Z- r2 p3 ^0 n' ]
# e2 Q8 |1 D" e5 U- T6 D
8 A4 R" y7 L# u3 z) h& h0 _; l9 Q8 S  X
( I" ^6 v  P  g# {/ L
====================
5 P" z2 O" v$ I7 `1 v  {7 R8 ?蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...! i1 x# [0 D! W9 ~! P( K8 W, M. [
A君還不太會做...% b' D7 d% ^% M& I
4 K8 L/ E! e7 p/ C" U: Y" e/ _1 M

' }( m. W( _& @. F  D0 e+ c! z

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

短消息&好友功能關閉中...

12

主題

69

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2304
在線時間
1067 小時
沙發
發表於 2011-1-2 17:09:09 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
. y5 i1 j: a8 `* B" N3 X& n1 l8 D0 P9 g7 z) E
      好厲害也好幸福喔!

87

主題

12

好友

690

積分

國中生

Rank: 4

文章
203
在線時間
219 小時
3
發表於 2011-1-2 18:06:56 |只看該作者
蛋塔杯下落呢5 H, T4 \/ ]$ L, d+ H! o$ I2 j! q

33

主題

37

好友

2955

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
846
在線時間
868 小時
4
發表於 2011-1-2 18:34:34 |只看該作者
好想拿一顆來嘗嘗...  

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
5
發表於 2011-1-2 18:47:05 |只看該作者
最近都搶不到頭香~~~
0 q& I! N& A8 u6 |( {& B# S
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

72

主題

71

好友

5270

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2783
在線時間
805 小時
6
發表於 2011-1-2 18:56:46 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章- h# M2 h% E  U2 Q* ^  r8 F7 k
: h  D- n& K' t) r$ g* I+ n
蟑螂搶的到 A爸 的糧草就夠幸福的啦!

72

主題

71

好友

5270

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2783
在線時間
805 小時
7
發表於 2011-1-2 18:57:57 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
- |2 n9 O9 O# M# h" d
  f8 K& U0 ~7 ^8 _4 \; v女兒是父親上輩子的情人,看來果是真的!!

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
8
發表於 2011-1-2 18:59:48 |只看該作者
還好~~我比較喜歡裡面有酒會流出來的....
) K: g: |! U! g9 k/ \8 {1 Y
6 a& s( Y  W& ^4 o: I. ]! ]: l不過這個故事告訴我們) `6 F& M0 a/ e

( x, \& ^8 C& N% Y1 ?! g; d. o) [千萬不要把小孩單獨留在家裡
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

15

主題

159

好友

4191

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1316
在線時間
1142 小時
9
發表於 2011-1-2 19:32:42 |只看該作者
本文章最後由 jenny 於 2011-1-2 19:33 編輯
& I9 v* M( u/ [% i. C( l& y5 G
3 P; M- a, u7 }! K2 U* R+ oA君的爸爸~~應該有感動到偷偷哭吧~~~
* P& S' `" O  j/ `% E# k
/ e0 ~- q* b( q+ p8 B好幸福~~真的好幸福~~
6 _5 L; {8 V6 t2 J) F- [# ^8 u% Q5 J" [/ n# I" u# q
幸福滿滿
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

14

主題

15

好友

2184

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
693
在線時間
355 小時
10
發表於 2011-1-2 19:42:12 |只看該作者
哇!好厲害哦!看起來A君是想搞隱藏版廚師路線囉!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部