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[私房料理] 【A爸廚房】----A君巧克力

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樓主
發表於 2011-1-2 17:01:52 |只看該作者 |新文章置後
女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
' K) u2 O) U4 J# E今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..  f; u: A2 D6 g2 c/ z$ V( h
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....2 Z/ J$ o: `! \0 `
=================9 O# x, t( w, B' e$ d- w5 ~
1.先把巧克力溶成液狀
/ n7 X+ h1 L6 g& H2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
8 g$ p1 }" v7 ?5 p3 f3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1. _! X) n2 @2 Y- }
有麥芽的話更好' o. A% }+ e4 m# p9 Z1 M# F7 f
4.把內餡倒入作法2' g/ o* i+ k# G0 ^
5.封口..冰個5分鐘
6 X7 M9 F- H/ Z' W# w# x6 z6.取出脫模.., H, h9 C+ M0 H8 |
7.包裝& r9 v- _( |! h; ?6 g
8.完工!!!

, w7 M6 G; v# h================
( o! H1 E; Z9 i" E( y4 Y
. t6 M; J) a, t3 E: W! h
: n" `+ Q+ _/ j9 Y8 a, `# p) e! R: q2 B

' h- H! q! P* E$ [$ V  n2 \0 n4 v- [2 {

$ U& X1 A: T0 E) E) F! g- ~4 @% {# x7 }

5 s8 a" _1 A. M/ l" H+ q% u" P' e4 @5 j

) V7 z$ _0 d: y: y+ Y: t
3 B& W; |, }, c, u' J. x3 V
& a) _5 E/ j% l9 J* b0 Q9 r& c* I

  U; Y( \6 ~# K7 {$ U9 ~. q! r
, Q' F" t6 m5 E. m
! w. D8 h* J% @8 P% w+ h2 I% O: a0 w( V
' M/ T  M) x2 L* w+ D1 h9 |* N0 Z
/ E" A5 }( X! R9 `, |, q/ D
- F' j9 y; l+ v

+ l, B; X& S( q% G( C$ i+ ^7 ]4 N; T

  _* D9 E  z! p" t; \# E
9 _' _& i( O: V
9 t( D" L+ b* |7 z% J/ Z, o7 C====================
6 X$ _: h$ ?% s$ B1 u蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...# I9 r$ W% \2 h; x
A君還不太會做...
4 `  W# ~5 ?# r+ i. f) |( ]* o9 U3 P, w* ~
! k* F' v# q/ W6 n) I) W2 `

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發表於 2011-1-2 17:09:09 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章2 I# R! `: I& }1 _6 q9 j+ a

+ X8 ^  d! _- o2 t$ A      好厲害也好幸福喔!

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發表於 2011-1-2 18:06:56 |只看該作者
蛋塔杯下落呢
* o% q6 L& g6 ^: s* M7 F
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-1-2 18:34:34 |只看該作者
好想拿一顆來嘗嘗...  

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發表於 2011-1-2 18:47:05 |只看該作者
最近都搶不到頭香~~~/ _! ~' m; T0 Z8 n  i; \
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-1-2 18:56:46 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章# l  \- ]0 B( X

" n  P: M; x1 G/ D  f; Z1 N' z蟑螂搶的到 A爸 的糧草就夠幸福的啦!

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發表於 2011-1-2 18:57:57 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
. O1 v% z/ @! n5 L' f" M0 F- m
/ c  R6 K7 h; ]! E5 J6 Y女兒是父親上輩子的情人,看來果是真的!!

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發表於 2011-1-2 18:59:48 |只看該作者
還好~~我比較喜歡裡面有酒會流出來的....9 I# Q+ _' D3 T4 m. Q
$ `- J; b* Z+ Y& v. b
不過這個故事告訴我們
  C+ r' \. t+ X
7 Z! B4 l5 v0 W. s千萬不要把小孩單獨留在家裡
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-1-2 19:32:42 |只看該作者
本文章最後由 jenny 於 2011-1-2 19:33 編輯   G- _9 Q- c. b( b  X" J; \3 v

2 s" B( `8 o. t( U, \  y( }- }" B! zA君的爸爸~~應該有感動到偷偷哭吧~~~
, {  d  ~& e7 A2 \& ?+ n7 ]( G6 D/ J2 L
好幸福~~真的好幸福~~
( S& h* M- M( H6 a. T% l% {
5 s5 |, w  D7 q7 }幸福滿滿
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。
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