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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
: }9 \( K% u3 v* _9 d今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..3 {3 N8 c; c! J# }
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手..... N, g0 e/ Y0 u3 M1 y
=================/ T2 S% z9 U. @" a w
1.先把巧克力溶成液狀- |+ R' M4 }6 Z% [. B V
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘, ?. w) D1 s8 H0 [+ \6 D3 m
3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1
: x6 m" a: }# ?3 W) x0 W6 U* g) M有麥芽的話更好 h- R0 J+ q2 {/ E) l" ]0 V8 |# \
4.把內餡倒入作法2
( F! m$ J) ]% T2 G; ?) n# H5.封口..冰個5分鐘# j% B$ A# q" ~9 F/ t- g+ H
6.取出脫模..0 e/ F& a$ {+ L Y5 B8 b5 g
7.包裝7 ^9 {/ M2 o/ c! M' l' {$ O
8.完工!!!
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8 M' {- j7 }' ~* f( K/ |% Z蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...
$ \5 @' `& I. s5 t2 C- V) KA君還不太會做...3 y. o4 R# a v: `
+ M3 A% V; ~2 L L6 k7 ^4 \. t: d
8 E+ e& q5 g. f$ N4 a; ]
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~' z6 m% N4 k1 Q/ P3 E