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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,' R5 q7 ]5 ^; D5 a' v( X, p
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
- Y7 F' x9 q3 }7 i3 K" B3 S' j我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
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1.先把巧克力溶成液狀4 f3 g0 P7 j3 I8 m0 w* N& ^
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
9 i/ H/ M) @/ @" ^. k/ _3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1
6 O5 R6 s& s3 O有麥芽的話更好' N9 T+ I6 N- I9 p+ q* z& F
4.把內餡倒入作法2
# \0 w) H& q. B" q; H: k5.封口..冰個5分鐘
2 H H0 E- v2 M+ e) N5 @% `9 }7 g6.取出脫模... e4 G# p5 V! s( F" S
7.包裝
! g. B- }8 ^9 V, a0 L: P8.完工!!!
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5 P" z2 O" v$ I7 `1 v {7 R8 ?蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...! i1 x# [0 D! W9 ~! P( K8 W, M. [
A君還不太會做...% b' D7 d% ^% M& I
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