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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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樓主
發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置後
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
# B0 |: J4 b" v不要問我名稱...真的不知道!& [* y& p3 b3 n  Q. R

- U4 J% [5 s* q) a; G  ]" Y3 k" I; S' m8 _% G4 i) G
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
) ]) T( s% o! Z: c: J2 U: e厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
+ n% q# ^* V$ Z; g! j: v雞蛋...隨意(1顆)8 Z1 ]8 Y, W" S, r4 Z9 O- B
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)9 U) m- L3 h+ z0 H% B) @
低筋麵粉...隨意(3大匙)
& I% Y2 a$ D- U; Q& O" H3 D牛奶....隨意(80cc)
- |) y# \* V: G副料:火腿片5 m1 p) ]& P4 E

: w( c2 @/ |0 W. y1 h( E% k1.雞蛋+牛奶拌勻
8 r  ?$ {8 e1 i, x' R+ V  K# o2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略% f8 O: L) j- E; M( t
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
. ?: m- ?! Z3 @4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
! Z, \0 j# F! |0 [- m  P. I4 X5.塗在瀝乾的土司上,
  w# p. p$ `! c! H. T/ I& Y6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層) l/ M0 G/ a5 w1 J$ I
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
* |" m" J1 w- K) b! S) p& T& J4 C4 C! S
做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,% Q3 Y8 z/ |, o4 n& `

+ c) D2 n" r( ~3 }8 O1 |我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
4 O/ ?, T$ C. e1 A3 a女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱# `. Q! |7 \2 M1 P& i+ ]
6 S% T& [7 e, @4 V0 i: n
反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....* @8 H4 `" X+ [* c9 K* w

& a7 o6 s  v! A4 l5 J  h+ U: b4 s- E9 s( Q
" B* \% h# l8 H0 M  k  `

9 \4 I0 z! v/ g
0 m: i' f$ U* l# ?0 F9 n0 E1 o
8 W5 y' L9 n3 d8 i7 ?- o" D% D! q& T/ y& u. x6 C
( _" T2 |( ]4 ?1 F

( \- q- E0 d! Q8 @: }
: W  C/ z# ~0 a# k+ ^
/ [* E$ G0 p- x  l9 ~( u) @2 n- [$ O( [/ L: f* _; `) Y

4 R  u2 H' I, F: H# ~7 m, K9 c
' c! C; B1 q" C  s$ e6 R
: r5 a5 ~' U/ K- H) S) c
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+ J2 {- O& ]  v% x6 f
* |, @& U  o/ J4 u8 j2 N

' ]; P; x: d+ ~- M8 I; v/ Z+ |. O, S% b  Y/ v
8 Q- ~" {! X/ Y$ D+ J( {

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3 `7 o/ R9 y7 w2 U4 l, u# {/ s

$ M8 S$ G0 S4 o, Q  C8 j  U" G謝謝收看....
* }! o& Q- e/ J5 l2 I& K8 B& r

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發表於 2010-12-29 11:47:15 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2010-12-29 11:56 編輯
$ ^7 Z5 n/ P1 [. \& X; f
6 ]4 @5 x' z) J% C7 T/ A- Y3 |....2 x2 H9 A# a7 D5 W
明年有錢我要買一臺烤箱...
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2010-12-29 11:47:41 |只看該作者
本文章最後由 阿彬 於 2010-12-29 11:49 編輯
* F1 o, h% [; U* b
: i  n& \0 d0 g4 J3 F屌~您的創意真的是無天際阿
  B9 C2 y4 u! h3 v) ~) E4 \) C6 f& ?
另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐
; {! K" B2 A3 q' i: Z5 p% o$ |  y; b1 i( A5 m% z- T
cheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上~ 真是絕品~直到現在我還回味無窮呢!
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-12-29 11:49:41 |只看該作者
下午也要去買土司來試試

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發表於 2010-12-29 11:49:47 |只看該作者
火腿北大地圖超妙

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發表於 2010-12-29 11:51:39 |只看該作者
感謝可愛的A爸分享創作 ~~
, b5 r$ f) X+ Z/ L& L5 N$ @帶給我們準備早餐的靈感

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發表於 2010-12-29 12:03:41 |只看該作者
A爸,用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來,您這份早餐地圖會風靡北大特區,把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

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發表於 2010-12-29 12:03:51 |只看該作者
這個棒!而且簡單做,輕鬆吃。
# N: Q4 e. `9 [  n0 |我家的人碰到我算他棉好運!我這樣賢慧....

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小彩 發表於 2010-12-29 11:49 8 K" E- Z8 ?1 s; [4 x! R
火腿北大地圖超妙
. @. V! u5 c9 F& L3 L  n
我也覺得超有創意

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發表於 2010-12-29 12:04:38 |只看該作者
火腿北大地圖...你贏了!
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