【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
( N# J- _  v( S( N' n' u7 E8 [不要問我名稱...真的不知道!
/ e9 T9 W+ c5 Z* {+ P

1 }4 q0 }7 \1 i0 }$ x, O, ^材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
4 u0 [. _: u6 L) _厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
' H! U3 Z& m; |' H雞蛋...隨意(1顆)
, P9 W) g0 x5 S  ^乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
5 @7 N) X0 t  v) y低筋麵粉...隨意(3大匙)
牛奶....隨意(80cc)
9 K2 s7 e% z" @6 X副料:火腿片

- w8 d% Y4 D1 L# m& l1.雞蛋+牛奶拌勻
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
. [/ {& f/ M8 |9 E  x3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
. o  Z6 J) ?1 j( Q7 l2 B5 a2 ^5.塗在瀝乾的土司上,
  w, I3 v% Z/ x6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
+ z) W+ x4 o/ g& s  t+ S" ?( e7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
. V2 D( t0 v9 k' r6 o' _
& @9 b) \6 n  d2 t: n# a做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,

我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
/ s- O, y' U3 z
! w+ W. O9 c- N3 p; G2 J反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....



7 Q" T/ b8 a5 P! c/ j0 E
8 z/ G  Y7 c8 E0 B
& T9 Y# W$ @+ M" t
/ L* B4 \! M' T6 U2 C/ E& W$ n
. x% W( Z2 B7 T! l
  F" K8 d- y$ ?




2 t; n. o4 H4 @
9 A) t/ a+ n) y3 U  z
+ @0 {# ?) G6 R$ ], @7 }5 d# A! a6 r

4 s4 Q/ y$ P; B5 N* j+ W0 c; V- n
" K- X5 q5 Q3 C+ q- O5 }! x/ n" O

8 f! {( H2 e2 U, r; |9 h
, z( @( P6 o3 e1 T
7 D# J8 H- m: k6 [: C



謝謝收看....

midui

* F. q  d; t2 M2 A. n5 B# b
....
明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

: `) B* c+ ^( X) E$ a5 J# A+ L
$ u% F* X: Z; P% l6 U' j6 u屌～您的創意真的是無天際阿

3 n8 T5 A' i/ S0 |) q* V另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐

cheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
9 G  P2 s0 M6 u0 O; F我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
火腿北大地圖超妙

我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!