南部娘家自種酪梨

fon0512

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1 s9 |1 v* p1 c1 ~$ V# y酪梨，今天早上現採，下午直送台北的當季營養水果，南部娘家自種，無噴農藥，數量不多，分享給愛北大的好鄰居們，鄰居吃的健康開心，老人家也開心!
價錢一定比市面上的55～70元（1斤）還便宜喔，多出些許斤倆一定優惠整數價格給鄰居們喔！
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大小數量如下，大小重量約300～500多克左右，請告知要大或小？幾顆？並私訊給我送貨資料，愛北大鄰居幫你送到社區喔！^^
大顆：59顆
9 Y' ?$ H! z' |3 h1 \0 T小顆：23顆
! C- U- a$ L& f" g. J; W' c. |+ O( M採收水果大小不一（附照給大家參考），但一樣營養美味喔，每斤都50元。

**小小提醒：剛採收的酪梨還得放個5～6天左右，放到果實摸起來有點黑軟才可以吃。（不可放冰箱，無法後熟。但酪梨太軟也不好吃，所以當它軟時，又一下子吃不完，就要放冰箱，約可存放一個星期）

酪梨-又稱幸福果，夏季的美容聖品
. V" _; m' b' G# J功效：酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，有效調節血壓，含豐富的蛋白質，可預防皮膚提早老化，使皮膚細膩，頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多，打成汁做料理當調醬都很棒喔！

5 @5 B$ g( T; H' K4 t; }酪梨食譜
酪梨食譜大蒐集
1.酪梨牛奶
2 M6 D4 {4 H6 ]& a2 N8 whttp://piggy911.pixnet.net/blog/post/28789943-營養滿點的酪梨牛奶
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2.酪梨三明治
+ ^. k* O& \  A" X. @材料：
0 b$ q, C, E2 ?0 k$ ?$ M酪梨1顆、紫洋蔥1顆、番茄1顆、雞胸肉1片、牛肉片少許、法國麵包1條、麵包粉少許，蒜頭2顆
TIPS若擔心酪梨會氧化變黑可擠檸檬汁。酪梨和洋蔥的份量約1：2。
作法：
1.攪泥 酪梨切成小塊後，放入大碗攪成泥，加入半顆紫洋蔥碎末攪拌。 2.煎肉 牛肉撒點鹽，沾麵包粉煎熟。雞胸肉切薄片，拍點蒜頭，一起煎熟。 3.包夾 麵包對切，中間挖空，抹上酪梨醬，鋪上洋蔥片、番茄片、肉片，再用麵包夾起。
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1 K* q) A+ E' [( |3.酪梨芒果烤魚排
: ~- J, t- H: [: e* b9 `材料：
- c' {6 N% ?2 X- R鱈魚一片、牛奶少許、麵包粉1杯、紅椒粉1小匙、鹽、胡椒少許 乾燥巴西利適量、溶化奶油少許。 醬汁： 全熟酪梨半個、蕃茄1個、黃甜椒1/3個、鹽、胡椒少許、優格 1/2罐 美乃滋1/3杯、芒果半個、鹽、胡椒少許
/ L: K. H( b: w$ J* L* x1 h3 I作法：
1.將魚排浸入牛奶，以少許鹽、胡椒調味。
! `' A2 L9 a! L7 }1 t2.麵包粉、紅椒粉、乾燥巴西利碎一起拌勻，鋪在(1)的表面
3.淋上溶化奶油用250℃的火溫，烘烤8-10分鐘即可。
4.將酪梨打成泥；蕃茄、甜椒切碎與酪梨泥拌勻，並以少許鹽、胡椒調味即完成酪梨沾醬。
5.優格、美乃滋以鹽、胡椒調味後打成糊，再加上芒果丁拌勻，另一種沾醬即成。

# P7 }, w+ q* x7 i4.酪梨鮮蝦夾餅
4 D5 X$ U' k" {$ W0 t材料：
餅乾10片、成熟的酪梨1/2顆、檸檬1/3顆（榨汁）、紅辣椒粉1/4荼匙、 10隻新鮮草蝦仁、鹽和黑胡椒適量
9 S5 a9 b+ R9 u1 d作法：
1.蝦仁洗淨燙熟，待稍微冷卻後撒上紅辣椒粉備用。
2.將酪梨果肉取下，加入檸檬汁搗碎，再依個人口味添加調味料。
9 y0 n, J- F# f3.取適量酪梨果肉塗在餅乾上，再放上蝦仁裝飾即成。
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  T3 M& `4 }0 M4 ]1 I0 I8 K5.酪梨吐司
/ T# B! @5 b1 Z7 |8 f2 n材料:
1.吐司麵包 2.酪梨        　
做法:
; |$ q5 o6 d+ p4 B2 r. S將熟軟的酪梨像塗奶油一樣地塗在烤好的吐司麵包上， 再灑一層薄薄的鹽在酪梨上，即可食用。 這道點心作法簡單迅速，且美味健康，在南非當地非常受歡迎！
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6.酪梨冷湯
材料：
# h) @4 C0 {" B& Q0 A酪梨 150g、洋蔥 50g、雞湯 250cc、活益比菲多（原味） 50cc、 鮮奶油 50cc、蝦卵 1小匙
做法：
1.洋蔥切絲，與雞湯一同熬煮10分鐘後，過濾放涼備用。
4 q6 X0 z+ k: h; C0 T6 w7 Z, |2.酪梨去皮去籽切塊，與剛剛放涼的洋蔥雞湯，一同放入果汁機打成汁。 並加入活益比菲多與鮮奶油拌勻。
, e) r9 M  p! H' L6 I* T3.最後倒入湯碗中，放上蝦卵即可，也可用魚子醬代替。
小秘訣： 洋蔥與雞湯必須以小火燉煮，讓雞湯有洋蔥的味道即可，另外，一定要放冷後才可以與酪梨、活益比菲多混合一起。

& ]! \* x5 o! d" R+ q. a/ ~3 w2 ^7.酪梨馬鈴薯奶昔
材料:
% R7 X& ]2 c- A. Z 1.酪梨1/4顆、馬鈴薯1/4顆、鮮奶1杯、果糖2茶匙、胚芽麥粉1大匙、冷開水1杯、冰塊適量
作法：
. [& G4 D' k8 ^ 1.酪梨削皮去籽切塊；馬鈴薯洗淨削皮切塊，浸泡冷水防止變色。
2.先將酪梨、馬鈴薯、胚芽麥粉、冰塊、鮮奶、開水放入調理杯中進行攪打， 可先用瞬動攪打1-2次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2、3段速 （亦可視情況切換至4、5段速），攪打均勻，飲用時加果糖調味即可。

3 m8 |! o# r8 q$ |8.酪梨明蝦沙拉食譜
材料：
1 D$ X! J& L, v# [1 A7 h酪梨　一顆
檸檬　半顆
" ]! @! R, Z4 Q5 N. b2 ~, x8 @) R番茄　一顆
$ c( h* }8 _- \" S' _# ?( k/ ]9 I$ g明蝦　200克
; |  ~* P% |# @3 ^* @酸乳酪　100克
0 ~0 I& ^; F+ q/ }. A白砂糖、鹽、黑胡椒　適量

醬料做法：
: [/ o+ |5 W4 n; h' U+ H2 g9 [將檸檬擠汁，拌入酸乳酪、白砂糖、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

廢棄

請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

yu2林

我要一大一小,私訊給你.謝謝!!

yu2林

改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

fon0512

廢棄 發表於 2014-8-24 21:38
請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

你好:
好的,沒問題,已幫您處理,請記得私訊送貨資訊給我,明天幫您送至貴社區喔!謝謝你!

fon0512

yu2林 發表於 2014-8-24 22:02
/ [$ Y* R5 G8 m. A' ]改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

你好:好的,沒問題,已幫你處理,價錢也私訊您囉,謝謝您

debbiewi

我要兩顆大顆的,謝謝

fon0512

debbiewi 發表於 2014-8-25 09:18
3 C' Q/ V4 l/ t2 n  p7 O1 \我要兩顆大顆的,謝謝

你好：好的，以幫您處理，已回覆價錢給您嘍，請記得告知收貨資訊喔，謝謝您！

mabu

我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

fon0512

mabu 發表於 2014-8-25 12:01
我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

- d. \! h1 J* Q  ?- D您好：已報價給您嘍，謝謝！