南部娘家自種酪梨

fon0512

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' Z/ N8 ^1 u, }; c' H" |酪梨，今天早上現採，下午直送台北的當季營養水果，南部娘家自種，無噴農藥，數量不多，分享給愛北大的好鄰居們，鄰居吃的健康開心，老人家也開心!
價錢一定比市面上的55～70元（1斤）還便宜喔，多出些許斤倆一定優惠整數價格給鄰居們喔！

) ^3 k# v2 P6 c* D* {+ k大小數量如下，大小重量約300～500多克左右，請告知要大或小？幾顆？並私訊給我送貨資料，愛北大鄰居幫你送到社區喔！^^
大顆：59顆
, v( t+ q1 p0 s小顆：23顆
* H1 I) y+ m/ o) t採收水果大小不一（附照給大家參考），但一樣營養美味喔，每斤都50元。
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**小小提醒：剛採收的酪梨還得放個5～6天左右，放到果實摸起來有點黑軟才可以吃。（不可放冰箱，無法後熟。但酪梨太軟也不好吃，所以當它軟時，又一下子吃不完，就要放冰箱，約可存放一個星期）

/ M# ~  [0 \) V酪梨-又稱幸福果，夏季的美容聖品
  i3 ?5 Q/ G4 x' G% K) O& B功效：酪梨能降低血中膽固醇含量，預防心血管疾病，有效調節血壓，含豐富的蛋白質，可預防皮膚提早老化，使皮膚細膩，頭髮更有光澤，葉黃素可降低眼睛黃斑部病變的風險，防老化抗氧化等功效.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多，打成汁做料理當調醬都很棒喔！
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+ g' w2 {5 O) ]% P& ~酪梨食譜
7 A: R' P- B# a4 d2 @5 q+ }酪梨食譜大蒐集
1.酪梨牛奶
http://piggy911.pixnet.net/blog/post/28789943-營養滿點的酪梨牛奶
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2.酪梨三明治
. p. Z4 U8 d0 W) Z% d8 j0 a. W材料：
) v* A% y7 O% M# r9 D酪梨1顆、紫洋蔥1顆、番茄1顆、雞胸肉1片、牛肉片少許、法國麵包1條、麵包粉少許，蒜頭2顆
/ P" P* E+ _* F2 n5 NTIPS若擔心酪梨會氧化變黑可擠檸檬汁。酪梨和洋蔥的份量約1：2。
9 o% M2 n; p7 G1 t# F作法：
1.攪泥 酪梨切成小塊後，放入大碗攪成泥，加入半顆紫洋蔥碎末攪拌。 2.煎肉 牛肉撒點鹽，沾麵包粉煎熟。雞胸肉切薄片，拍點蒜頭，一起煎熟。 3.包夾 麵包對切，中間挖空，抹上酪梨醬，鋪上洋蔥片、番茄片、肉片，再用麵包夾起。

3.酪梨芒果烤魚排
材料：
7 v6 H3 p4 J1 x$ l' `7 d# M# `) Q7 A! W鱈魚一片、牛奶少許、麵包粉1杯、紅椒粉1小匙、鹽、胡椒少許 乾燥巴西利適量、溶化奶油少許。 醬汁： 全熟酪梨半個、蕃茄1個、黃甜椒1/3個、鹽、胡椒少許、優格 1/2罐 美乃滋1/3杯、芒果半個、鹽、胡椒少許
/ ~9 H$ c4 e+ ?4 y" h/ p作法：
1.將魚排浸入牛奶，以少許鹽、胡椒調味。
1 m6 f8 `* z5 V7 D; B4 e1 u4 p5 ]2.麵包粉、紅椒粉、乾燥巴西利碎一起拌勻，鋪在(1)的表面
) r9 U$ X; Y5 F- w9 h- K3.淋上溶化奶油用250℃的火溫，烘烤8-10分鐘即可。
6 W$ v- g8 o" }5 O! l% l( M+ z4.將酪梨打成泥；蕃茄、甜椒切碎與酪梨泥拌勻，並以少許鹽、胡椒調味即完成酪梨沾醬。
+ _* z4 E3 j: s$ k8 p5.優格、美乃滋以鹽、胡椒調味後打成糊，再加上芒果丁拌勻，另一種沾醬即成。
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; J7 T% s; d9 [5 T, b4.酪梨鮮蝦夾餅
3 B  V  D' V0 E5 _$ X& q  z2 {% q& g材料：
餅乾10片、成熟的酪梨1/2顆、檸檬1/3顆（榨汁）、紅辣椒粉1/4荼匙、 10隻新鮮草蝦仁、鹽和黑胡椒適量
作法：
1.蝦仁洗淨燙熟，待稍微冷卻後撒上紅辣椒粉備用。
- O' Y7 [: g9 _+ }9 m& S2.將酪梨果肉取下，加入檸檬汁搗碎，再依個人口味添加調味料。
3.取適量酪梨果肉塗在餅乾上，再放上蝦仁裝飾即成。
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4 u1 l$ ]9 c+ R! Y  w0 d/ N9 P5.酪梨吐司
' H+ g& x" ?% M' v材料:
, x7 S: g5 @5 M. r& H' N 1.吐司麵包 2.酪梨        　
1 |2 Z& v2 j$ M8 f做法:
1 F) e6 L/ f+ c, G' s2 r$ G將熟軟的酪梨像塗奶油一樣地塗在烤好的吐司麵包上， 再灑一層薄薄的鹽在酪梨上，即可食用。 這道點心作法簡單迅速，且美味健康，在南非當地非常受歡迎！

6.酪梨冷湯
材料：
酪梨 150g、洋蔥 50g、雞湯 250cc、活益比菲多（原味） 50cc、 鮮奶油 50cc、蝦卵 1小匙
4 b( {1 d+ s1 \$ ^# J6 S做法：
" @( h! t" ?9 c" L1.洋蔥切絲，與雞湯一同熬煮10分鐘後，過濾放涼備用。
2.酪梨去皮去籽切塊，與剛剛放涼的洋蔥雞湯，一同放入果汁機打成汁。 並加入活益比菲多與鮮奶油拌勻。
+ @/ K9 e3 r' R1 N3.最後倒入湯碗中，放上蝦卵即可，也可用魚子醬代替。
小秘訣： 洋蔥與雞湯必須以小火燉煮，讓雞湯有洋蔥的味道即可，另外，一定要放冷後才可以與酪梨、活益比菲多混合一起。

7.酪梨馬鈴薯奶昔
材料:
& L- w; K, h! Z5 E$ j0 ^ 1.酪梨1/4顆、馬鈴薯1/4顆、鮮奶1杯、果糖2茶匙、胚芽麥粉1大匙、冷開水1杯、冰塊適量
作法：
2 H* v) g7 A$ y$ J8 c 1.酪梨削皮去籽切塊；馬鈴薯洗淨削皮切塊，浸泡冷水防止變色。
& s( C# @, u" M3 |' M 2.先將酪梨、馬鈴薯、胚芽麥粉、冰塊、鮮奶、開水放入調理杯中進行攪打， 可先用瞬動攪打1-2次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2、3段速 （亦可視情況切換至4、5段速），攪打均勻，飲用時加果糖調味即可。

8.酪梨明蝦沙拉食譜
材料：
酪梨　一顆
0 o: y3 Q' S  ]2 \' j$ N檸檬　半顆
番茄　一顆
明蝦　200克
1 K& I4 K5 T6 `; h$ |( J# a, m酸乳酪　100克
1 W4 j. T0 e$ U1 t0 b白砂糖、鹽、黑胡椒　適量
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醬料做法：
2 c7 c4 [4 N' L1 N2 u! H將檸檬擠汁，拌入酸乳酪、白砂糖、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

廢棄

請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

yu2林

我要一大一小,私訊給你.謝謝!!

yu2林

改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

fon0512

廢棄 發表於 2014-8-24 21:38
請問我可以拿100元？可以大小混合，若超過100，我會補錢給妳！先感謝！

" o/ Q- D5 f4 _) T2 g你好:
好的,沒問題,已幫您處理,請記得私訊送貨資訊給我,明天幫您送至貴社區喔!謝謝你!

fon0512

yu2林 發表於 2014-8-24 22:02
+ s9 D$ K' C( w/ i2 Q改為兩大,多少錢再告知.謝謝!!

: z0 t- @% w4 h8 ]/ X你好:好的,沒問題,已幫你處理,價錢也私訊您囉,謝謝您

debbiewi

我要兩顆大顆的,謝謝

fon0512

debbiewi 發表於 2014-8-25 09:18
我要兩顆大顆的,謝謝

1 l# K/ g* c5 O5 q) u/ B你好：好的，以幫您處理，已回覆價錢給您嘍，請記得告知收貨資訊喔，謝謝您！

mabu

我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

fon0512

mabu 發表於 2014-8-25 12:01
6 O' k/ A% W5 y7 M4 t/ |( O我要兩個大的. 請報價. 謝謝.

您好：已報價給您嘍，謝謝！